西瓜怎么切果盘,简单的切西瓜果盘图片

2024-05-18 20:25

1. 西瓜怎么切果盘,简单的切西瓜果盘图片


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2. 西瓜怎么切,西瓜的切法大全图解,西瓜怎么切好看摆盘

1.将西瓜切成一厘米左右厚的片,然后沿底部切开。其他的可以依次剪切放置。切西瓜从基础刀法开始,一步一步来。
2.可以拿起来直接吃。多出来的一半瓜皮很容易捏,不会弄脏手。拿1/4西瓜。用刀沿着瓜皮切成1.5厘米厚的薄片。然后把西瓜切成大小均匀的等份。拿其中一个,切掉一部分瓜皮,从中间或者一边切开。依次切好上桌。
3.去掉西瓜皮,切成2厘米见方的大小不一的心形。放在一起,一起放入果盘(可以塑形),用牙签粘起来吃。它们既漂亮又美味。将西瓜炒成汁;把刨冰倒在上面,捣碎,放上糖,很好吃,很爽口。
4.在西瓜果肉上刻下爱情;刻好的心放在盘子里,双手呈上你的心;多么适合热恋中的恋人。
5.切半个西瓜,用挖球器取一些西瓜球,放入冰箱冰镇一会儿。取出水果盘;把它做成葡萄的形状。将西瓜球放在西瓜环或装有西瓜球的三角形水果盘上。宝宝会更喜欢的。

3. 怎么切西瓜皮果盘 西瓜皮果盘切法图解

第一种切法:
拿起来直接吃~多余的一半瓜皮方便捏握,而且不脏手~
1、取西瓜1/4个。
2、顺着瓜皮用刀切成1.5厘米厚度的片状。
3、再将西瓜切成大小均匀的6—8等份。
4、取其中一份,用刀切去一半瓜皮即可。
5、依次切好摆盘食用。


第二种切法:
和第一种略有不同~这样切出来的西瓜,吃着有天然冰棒的感觉~
1、取西瓜1/4个。
2、顺着瓜皮用刀切成1.5厘米厚度的片状。
3、再将西瓜切成大小均匀的6—8等份。
4、取其中一块,把瓜皮等分成三份各去两端。
5、依次切好摆盘即可。

像不像天然冰棒或是棵树~

第三种方法:
1、取西瓜1/4个。
2、顺着瓜皮用刀切成1.5厘米厚度的片状。
3、再将西瓜切成大小均匀的4等份。
4、取其中一份,切去瓜皮,再等分成四小块。(如下图)
5、依次切好摆盘。

前三种做法~

第四种切法:
这个很方便,将西瓜切成1厘米左右厚度的片状,再沿底部切下即可。看图就明白啦~去皮很干净~一点不浪费啊~

第五种方法:
用挖球器或其他模具制作球形或各种异形图案。
1、挖球器一个。
2、最好选半个西瓜取球,这样西瓜汁不易流出。
3、取西瓜球若干,放入盘中即可,冰镇一下更好了。




摘自:http://www.meishij.net/zuofa/xiguaguopande5zhongyouyaqiefa.html

怎么切西瓜皮果盘 西瓜皮果盘切法图解

4. 西瓜怎么切果盘

酒店里的西瓜果盘是怎么切的?

5. 西瓜怎么切果盘

酒店里的西瓜果盘是怎么切的?

西瓜怎么切果盘

6. 西瓜怎么切果盘图片

问题一:果盘怎么切好看,纯西瓜的。发个图好么?  西瓜在外切成牙状 苹果居中切成布丁 橘子连皮不切断切成一牙牙的然后剥一半 拨开的把皮子头朝里面 
  
   问题二:怎么切西瓜皮果盘 西瓜皮果盘切法图解  第一种切法: 
  拿起来直接吃~多余的一半瓜皮方便捏握,而且不脏手~ 
  1、取西瓜1/4个。 
  2、顺着瓜皮用刀切成1.5厘米厚度的片状。 
  3、再将西瓜切成大小均匀的6―8等份。 
  4、取其中一份,用刀切去一半瓜皮即可。 
  5、依次切好摆盘食用。 
  第二种切法: 
  和第一种略有不同~这样切出来的西瓜,吃着有天然冰棒的感觉~ 
  1、取西瓜1/4个。 
  2、顺着瓜皮用刀切成1.5厘米厚度的片状。 
  3、再将西瓜切成大小均匀的6―8等份。 
  4、取其中一块,把瓜皮等分成三份各去两端。 
  5、依次切好摆盘即可。 
  像不像天然冰棒或是棵树~ 
  第三种方法: 
  1、取西瓜1/4个。 
  2、顺着瓜皮用刀切成1.5厘米厚度的片状。 
  3、再将西瓜切成大小均匀的4等份。 
  4、取其中一份,切去瓜皮,再等分成四小块。(如下图) 
  5、依次切好摆盘。 
  前三种做法~ 
  第四种切法: 
  这个很方便,将西瓜切成1厘米左右厚度的片状,再沿底部切下即可。看图就明白啦~去皮很干净~一点不浪费啊~ 
  第五种方法: 
  用挖球器或其他模具制作球形或各种异形图案。 
  1、挖球器一个。 
  2、最好选半个西瓜取球,这样西瓜汁不易流出。 
  3、取西瓜球若干,放入盘中即可,冰镇一下更好了。 
  摘自:meishij/...a 
  
   问题三:怎样切出漂亮得果盘 怎么切出好看的果盘图片和做法  漂亮的水果盘做法 
  水果拼盘与食雕一样,是一门技术,需要经过正规的学习与训练,方能掌握。 
  一、选料 
  从水果的色泽、形状、口味、营养价值、外观完美度等多方面对水果进行选择。选择的几种水果组合在一起,搭配应协调。最重要的一点是水果本身应是熟的、新鲜的、卫生的。同时注意制作拼盘的水果不能太熟,否则会影响加工和摆放。 
  二、构思 
  制作水果拼盘的目的是使简单的个体水果通过形状、色彩等几方面艺术性地结合为一个整体,以色彩和美观取胜,从而 *** 客人的感官,增进其食欲。水果拼盘虽比不上冷拼和食品雕刻那样复杂,但也不能随便应付,制作前应充分考虑到宴会的主题,并进一步为其命名。 
  三、色彩搭配 
  大部分人将水果作为饭后食品,也就是人们在酒足饭饱之后才想到食用水果。这时大多数的人已没有多少食欲,这就为我们设计水果拼盘提出了一个难题:怎样的色、香、味、形、器才能重新将人们的食欲引起?水果的色、香、味是我们所无法改变的,若改变了可能也失去了本身的意义。但我们可以根据想像将各种颜色的水果艺术地搭配成一个整体,通过艳丽的色彩来再次将人们对食物的欲望唤起。水果颜色的搭配一般有“对比色”搭配、“相近色”搭配及“多色”搭配三种。红配绿、黑配白便是标准的对比色搭配;红、黄、橙可算是相近色搭配;红、绿、紫、黑、白可算是丰富的多色搭配。 
  四、艺术造型与器皿选择 
  根据选定水果的色彩和形状来进一步确定其整盘的造型。整盘水果的造型要有器皿来辅助,不同的艺术造型要选择不同形状、规格的器皿。如长形的水果造型便不能选择圆盘来盛放。另外还要考虑到盘边的水果花边装饰,也应符合整体美并能衬托主体造型。 
  至于器皿质地的选择,一方面可根据酒吧的档次,一方面可根据果盘的价格来确定。酒吧常用的果盘为玻璃制品,高档些的有水晶制品、金银制品。 
  五、刀功 
  选好水果、造型和器皿,便可动手制作了、操作时应注意刀功方面应以简单易做、方便出品为原则。 
  (一)拼盘常用刀法 
  水果拼盘用刀要比雕刻简单多了。一般用西餐法式厨刀(France)和宝龄刀(Boning)即可。下面介绍一下水果拼盘常见的 
  刀法: 
  1.打皮:用小刀削去原料的外表皮,一般是指不能食用的部分。大部分水果洗净后皮可食用的就不用削皮。有些水果去皮后暴露在空气中,会迅速发生色泽变褐或变红,因此,去皮后应迅速浸入柠檬水中护色。 
  2.横刀:按刀口与原料生长的自然纹路相垂直的方向施刀。可切块、切片一。 
  3.纵刀:按刀口与原料生长的自然纹路相同的方向施刀。可切块、切片。 
  4.斜刀:按刀口与原料生长的自然纹路成一夹角的方向施刀。可切块沏片。 
  5.剥:用刀将不能食用的部分剥开,如柑、橘等。 
  6.锯齿刀:用切刀在原料上每直刀一刀,接着就斜刀一刀,两对刀口的方向成一夹角,刀口成对相交,使刀口相交处的部分脱离而呈锯齿形。 
  7.勺挖:用西瓜勺挖成球形状。多用于瓜类。 
  8.剂或挖:用刀挖去水果不能食用的部分,如果核仁等。 
  水果加工应注意以下原则: 
  1.无论采用何种方法,水果的厚薄、大小以被直接食用为宜。 
  2.加工出水果的原料应明显可辨。_ 
  (二)各类水果常用刀法例举 
  1.柑橘类:这一类中的柑橘形状较大,表皮厚而易剥,而果食之口感一般,所以可用表皮进行表皮造型,即将表皮与肉进行正确分离,然后将表皮加工成篮或盅状盛器,里面盛入一些颜色鲜艳的圆果,如樱桃、荔枝、橘瓣、葡萄等,取出来的果肉可用来作围边装饰。柠檬和甜橙的用途基本一样,一般带皮使用。由于其果肉与表皮不易剥离,大多数是加工成......>> 
  
   问题四:西瓜怎么切果盘  果盘(木瓜的切法、西瓜的切法、水果拼盘) 果盘(木瓜的切法、西瓜的切法、水果拼盘) 相关食材: 木瓜 西瓜 果盘的做法(木瓜的切法、西瓜的切法、水果拼盘) 做法①: 1、将木瓜洗净,用小刀先浅浅的画出齿状。 2、用小刀在画好的齿痕上划透,完整的划一圈,掰开。 3、如图切去木瓜的根部,为了摆放平稳。 果盘做法②: 1、将西瓜纵向对半剖开,再改切成适当大小的块状。 2、切去3/4瓜瓤,再将瓜皮的白色部分去除,放盐水中浸泡数分钟,使瓜皮更柔软,更好造型。 3、将瓜皮部分从中间对半切开,两边分别划出等距离的印痕。要切的好看,关键是要距离相等,刀口要切的深一些,但不能切断。 4、将切好的瓜皮分别朝不同的方向弯曲,用牙签固定住,摆出造型。 果盘做法③: 1、将瓜纵向对半剖开,再改切成适当大小的块状。 2、横切,将果肉、果皮分离,留一部分不分离。 3、在瓜皮表面刻出花纹并弯曲摆出造型。 带图: *** ar/caipu/60973/ 
  
   问题五:西瓜果盘切法  果盘(木瓜的切法、西瓜的切法、水果拼盘) 
  果盘(木瓜的切法、西瓜的切法、水果拼盘) 
  相关食材: 
  木瓜 
  西瓜 
  果盘的做法(木瓜的切法、西瓜的切法、水果拼盘) 
  做法①: 
  1、将木瓜洗净,用小刀先浅浅的画出齿状。 
  2、用小刀在画好的齿痕上划透,完整的划一圈,掰开。 
  3、如图切去木瓜的根部,为了摆放平稳。 
  果盘做法②: 
  1、将西瓜纵向对半剖开,再改切成适当大小的块状。 
  2、切去3/4瓜瓤,再将瓜皮的白色部分去除,放盐水中浸泡数分钟,使瓜皮更柔软,更好造型。 
  3、将瓜皮部分从中间对半切开,两边分别划出等距离的印痕。要切的好看,关键是要距离相等,刀口要切的深一些,但不能切断。 
  4、将切好的瓜皮分别朝不同的方向弯曲,用牙签固定住,摆出造型。 
  果盘做法③: 
  1、将瓜纵向对半剖开,再改切成适当大小的块状。 
  2、横切,将果肉、果皮分离,留一部分不分离。 
  3、在瓜皮表面刻出花纹并弯曲摆出造型。 
  带图: *** ar/caipu/60973/ 
  
   问题六:怎样做果盘,果盘的详细步骤,木瓜的切法,西瓜的切  西瓜在外切成牙状 苹果居中切成布丁 橘子连皮不切断切成一牙牙的然后剥一半 拨开的把皮子头朝里面 
  
   问题七:西瓜装饰果盘要切成什么形状  这个要看你的盘子和配的其它水果 如果单西瓜的话建议你切三角片摆个心型 
  
   问题八:果盘的做法(木瓜的切法、西瓜的切法、水果拼盘)  做法①: 
  1、将木瓜洗净,用小刀先浅浅的画出丁状。 
  2、用小刀在画好的齿痕上划透,完整的划一圈,掰开。 
  3、如图切去木瓜的根部,为了摆放平稳。 
  做法②: 
  1、将西瓜纵向对半剖开,再改切成适当大小的块状。 
  2、切去3/4瓜瓤,再将瓜皮的白色部分去除,放盐水中浸泡数分钟,使瓜皮更柔软,更好造型。 
  3、将瓜皮部分从中间对半切开,两边分别划出等距离的印痕。要切的好看,关键是要距离相等,刀口要切的深一些,但不能切断。 
  4、将切好的瓜皮分别朝不同的方向弯曲,用牙签固定住,摆出造型。 
  做法③: 
  1、将瓜纵向对半剖开,再改切成适当大小的块状。 
  2、横切,将果肉、果皮分离,留一部分不分离。 
  3、在瓜皮表面刻出花纹并弯曲摆出造型。 
  
   问题九:西瓜果盘的做法,西瓜果盘怎么做好吃,西瓜果盘  步骤; 
  1.西瓜切开,取出瓜瓤 
  2.瓜皮备用 
  3.各种水果洗净 
  4.去掉皮 
  5.番石榴、苹果切片。再切十字 
  6.猕猴桃切片,再切成十字 
  7.装盘即可 
  小贴士; 
  苹果可以在盐水里泡一下,防止变色,我是马上吃的,所以省略了这个步骤取西瓜瓤时尽量保持瓜肉的完整 
  
   问题十:果盘主体西瓜皮的简单的切法有哪些?  将西瓜切成条,再用窄刀将瓜瓤与瓜皮分开,再横向切成小块。形成整齐摆放在瓜皮上的一小块一小块的无皮西瓜,保持西瓜原来的形状。每条西瓜上插上两枝食品签(一定要用那种长的带装饰的食品签),就可以装盘送给客人了

7. 西瓜果盘怎么切好看

方法1:
1.准备一个西瓜,从中间垂直切成两半。2.将西瓜正面朝下,横向切几下。西瓜的厚度一定要切的均匀。3.再竖着砍几刀。4.切好的西瓜是方形的,然后装盘就可以吃了。吃一块拿一块特别方便。这个西瓜的切法比较简单。基本上一次就能切割成功。
方法二:
1.从中间水平切开西瓜。2.切成5cm左右厚的片,然后放在盘子里,用水果刀在瓜仁上垂直切几道。3.然后朝模具方向切几刀。4.用牙签或者小叉子吃就行了。这种吃法适合孩子,不浪费。或者说,晚上一个人吃饭的时候赶上一部电视剧也挺好的。
方法三:
1.把西瓜竖着切成两瓣,然后中间切一刀,把西瓜两边的皮都切开。2.用刀把西瓜两边的皮切开。3.如图,然后去掉两边的皮,用刀切片。4.这样切出来的西瓜拿着吃都很方便,适合招待朋友。
方法4:
1.如图,先切西瓜。2.用水果刀将瓜皮和瓜瓤切开分离。3、然后放在瓜瓤上面。4.把切好的瓜错开,方便吃的时候拿。切好的西瓜很好看,吃的时候不会浪费。
方法五:
1.准备一个西瓜,竖着切。2.然后切掉一半两边的一点瓜皮。3.再把西瓜从中间切开,然后切成小块。这种切西瓜的方法是餐厅常用的,非常简单实用,吃起来也很方便。

西瓜果盘怎么切好看

8. 怎么切西瓜果盘

1、三角果盘

材料:1.5厘米厚的半圆西瓜片、水果刀、牙签
制作方法:
将半圆西瓜皮用刀均匀切成锥形;
再用水果刀去掉底部的西瓜皮;
最后把西瓜肉切成四等分的三角形,插上牙签装盘;
这个拼盘这样不仅美观,食用也十分方便,人多也可以多切几次,十分简单。
2、伞形果盘

材料:1.5厘米厚的半圆西瓜片、水果刀
制作方法:
这种拼盘的制造方法与第一种相似。
都是取1.5厘米厚的西瓜片均匀切成锥形;
但这种只需去一半瓜皮;
最后直接装盘,这种果盘和第一种很相似,但是它步骤更简单,而且还不需要牙签。
3、球形果盘

材料:挖球器、半个西瓜、牙签
制作方法:
这个果盘十分简单,只需用挖球器在半圆西瓜中取球装盘;
取完球插上牙签,而且多余的西瓜汁也不会溢出来;
最后做不了球的碎西瓜也可以榨汁喝;
这个果盘很有意思,并且特别简单,也不需要用刀,是西瓜怎么切果盘的方法之一。
4、条形果盘

材料:半个西瓜、水果刀
制作方法:
将半球西瓜反扣在案板上;
用水果刀竖着切大概3厘米厚,将西瓜切完;
再横着切3厘米厚,也是将西瓜切完;
现在这个条形西瓜就成型了,直接装盘就行了。
5、块形西瓜

材料:一个西瓜、水果刀、牙签
制作方法:
用刀切掉所有瓜皮,将西瓜切成方形;
再竖切3厘米厚,横切3厘米厚;
再把这些长条西瓜切成小块;
最后插上牙签就能装盘了,以上五种就是西瓜果盘的切法,以及简单的切西瓜果盘图片。
6、心形果盘
材料:一个西瓜、水果刀

制作方法:
用刀把西瓜皮去掉,再切成2厘米厚,大小不同的心形;
再将这些心形西瓜重叠放在一起,拼成果盘;
用牙签扎着吃,既好看又好吃。把西瓜榨成汁;
浇上刨冰捣碎放上糖,既好吃又解暑。