棕榈仁粕的介绍

1. 棕榈仁粕的介绍

棕榈仁粕是油棕树上的棕果(Elaeis Guineensis)经机械榨取棕榈油后的副产品。它是高质量的家畜饲料，是适合大多数家畜的安全饲料，更可以替换谷物饲料。

2. 棕榈仁粕棕榈粕区别

棕榈仁粕是棕榈仁脱壳榨油后的副产品，形状,颜色与菜子粕相似，气味略有巧克力气味，棕榈仁粕视其脱壳程度和加工工艺，品质，指标有差别(以棉粕工艺相似)。
棕榈仁粕是油棕树上的棕果(Elaeis Guineensis)经机械榨取棕榈油后的副产品。它是高质量的家畜饲料，是适合大多数家畜的安全饲料，更可以替换谷物饲料。
棕榈粕亦称“油棕仁渣” 或 “棕榈仁渣”，英文名为Palm Kernel Cake或Palm Kernel Expeller(简写PKC或PKE)。它是在榨压棕榈仁时，除去棕仁油的剩余物，初呈黑色泥块状，经去除杂质和控制水分加工处理后呈褐色小颗粒状。

介绍
棕榈仁粕价格低廉，无霉性和副作用，如果直接饲喂，缺点是对单胃动物来说，能量和粗蛋白的利用率较低，同时也没有详细的转化指标可供参考。
另外，因其粗纤维含量较高，适口性较差，雏鸡和小猪不宜适用。棕榈仁粕特别适用于反刍动物如牛、羊、马、鹿等的饲料，而且也可用于家畜如猪、鸡的饲料当中，但要掌握添加比例。

3. 棕榈仁粕的主要成分

▲蛋白质及脂肪>21%▲粗蛋白质>16% 16-18%的常规范围内，和草料相比棕榈仁粕的蛋白质消化吸收速度慢， 是对牧草营养的补充。▲脂肪>10% 因为通过机械榨取，棕榈仁粕比其他用溶剂侵出的澳大利亚油籽具有更高的含油量（8-10%）棕榈油含有使（家畜）瘤胃稳定的饱和脂肪，不会干扰反刍功能或影响乳脂含量。此外，棕榈油也能用来生产许多高价值的其他脂肪来改善乳牛自身健康并提高产奶力和育肥。▲粗纤维<18% 实验结果显示，棕榈仁粕含有高达55-60%NDF的纤维含量。但是许多实验室的实验结果都没能显示出棕榈仁粕所含有的纤维中有很大一部分可以提高家畜的消化，而不像其他饲料中的纤维那样转化成内部能量。▲湿度及挥发<12%▲能量　每公斤棕榈仁粕干物质中，含有10.5-12.5MJ代谢能 堪比谷物饲料。然而，由于棕榈仁粕的淀粉含量较低所以与其他高淀粉含量的谷物混合喂养效果会比较理想。▲矿物质——钙0.45%，磷0.8%，镁0.46%▲淀粉——棕榈仁粕不含淀粉，当能量摄入不充分且谷物饲料不足的时候，棕榈仁粕是非常理想的喂养饲料。

4. 棕榈仁粕的营养成分？拜托各位了 3Q

棕榈仁粕指标：粗蛋白：大于15.00%，粗脂肪：大于7.0%，粗纤维：小于18.0%，水分：小于10.0%。 农科院抽样分析营养成分如下：粗蛋白16.20%，蛋氨酸0.312%，粗脂肪11.13%，赖氨酸0.528%，粗纤维17.90%，苏氨酸0.526%，水分9.80%，胱氨酸0.228%，粗灰分4.68%，缬氨酸0.84%；钙0.15%，组氨酸0.264%，磷0.41%，精氨酸2.064%，总能17.15兆焦/千克，色氨酸0.12%，无氮浸出物64.8%，苯丙氨酸0.624%。 建议添加比例(按1:1替代玉米)如下：蛋鸡：3%～7%，肉鸡：1%～5%，猪：3%～9%，鸭：3%～7%，反刍动物：15%～30%。  查看原帖>>

5. 棕榈仁粕的产品优势

1、非转基因食品，无霉性和副作用2、粗脂肪肪含量较高，在具体使用中可将其归为能量饲料，而且是极佳的油脂来源，并含有适于瘤胃消化的纤维，可改善乳脂含量和育肥。3、虽然耐酸性去污纤维（ADF）和中性去污纤维（NDF）含量较高，但是并不会取代对家畜来说至关重要的草料摄入（例如：增加干物质总量的摄入）4、含有丰富的矿物质如磷、铜、锌、锰5、可替代玉米或麸皮棕榈仁粕特别适用于反刍动物如牛、羊、马、鹿等的饲料，而且也可用于家畜如猪、鸡的饲料当中，可按1：1比例替代部分玉米或麸皮，要掌握添加比例。幼替家畜（断奶后）对棕榈仁粕的接受情况尤其良好，就如上面所提到的，无需担心有酸毒症的风险，可以毫无限制的采食。建议添加比例(按1：1替代玉米)如下：蛋鸡：3%~7%肉鸡：1%～5%猪：3%~9%鸭：3%～7%反刍动物（牛、羊、马、鹿等）：15%～30%。

6. 棕榈粕的介绍

棕榈粕亦称“油棕仁渣” 或 “棕榈仁渣”，英文名为Palm Kernel Cake或Palm Kernel Expeller(简写PKC或PKE)。它是在榨压棕榈仁时，除去棕仁油的剩余物，初呈黑色泥块状，经去除杂质和控制水分加工处理后呈褐色小颗粒状。

7. 请教棕榈仁粕的营养指标

棕榈粕是棕榈仁脱壳榨油后的副产品，形状、颜色与菜子粕相似，气味略有巧克力气味，棕榈仁粕视其脱壳程度和加工工艺，品质相差很大(以棉粕工艺相似)，近期进口的印度尼西亚棕榈仁粕，经中国农业科学院饲料研究所抽样化验，其部分营养成分如下： 粗蛋白16.20％，蛋氨酸0.312％，粗脂肪11.13％，赖氨酸0.528％，粗纤维18.90％，苏氨酸0.526％，水分9.80％，胱氨酸0.228％，粗灰分4.68％，缬氨酸0.84％；钙0.15％，组氨酸0.264％，磷0.41％，精氨酸2.064％，总能17.15兆焦/千克，色氨酸0.12％，无氮浸出物64.8％，苯丙氨酸0.624％。 进口棕榈粕营养指标 粗蛋白：大于15.00％ 粗纤维：小于18.0％ 油：小于7.0％ 水分：小于10.0％ 棕榈仁粕的使用情况及优缺点比较： 棕榈仁粕因其粗脂肪肪含量较高，在具体使用中可将其归为能量饲料，可按1：1比例替代部分玉米或麸皮，也可在替换时与蛋白饲料一并综合考虑到其中的氨基酸组成，棕榈仁粕以前主要供应韩国、日本和东欧等玉米主销区，但随着印度尼西亚、马来西亚棕榈树的大规模扩种，棕榈仁粕的产量已超出了该地区的饲用量，出现了剩余，价格也逐步下降。

8. 棕榈粕的营养价值

棕榈仁粕的营养成分见下表：表1棕榈仁粕物理特征和营养成分  饲料成分  含量  参考文献  干物质/%粗蛋白质/%总能/（Mcal/kg）消化能/（Mcal/kg）代谢能/（Mcal/kg）粗纤维/%脂类/%灰分/%容重（未校正）/（g/cm3）容重（0.5mm）/（g/cm3）持水力（1mm）/（g水/g饲料）持水力（0.5mm）/（g水/g饲料）  9414～214.9982-31.7-2.521～238～173～60.670.572.822.93  Sundu等，2005cSundu等，2005c；Nwokolo等，1976；Onwudike，1986Sundu等，2005c编者注编者注Sundu等，2005c；Sue，2001Sundu等，2005c；Sue，2001Sundu等，2005c；Sue，2001Sundu等，2005cSundu等，2005cSundu等，2005cSundu等，2005c  表2棕榈仁粕氨基酸含量及其利用率  氨基酸  含量/%  利用率/%（B）  0～3周肉鸡需要量（NRC，1994）  （A）  （B）  （C）  精氨酸胱氨酸甘氨酸组氨酸异亮氨酸亮氨酸赖氨酸蛋氨酸苯丙氨酸苏氨酸酪氨酸丝氨酸缬氨酸色氨酸  2.180.200.820.290.621.110.590.300.730.550.380.690.930.17  2.68-0.910.410.601.230.690.470.820.660.580.900.43-  2.40-0.840.340.611.140.610.340.740.600.470.770.800.19  93.2-63.390.186.188.590.091.090.586.585.088.768.4-  1.25（胱氨酸+蛋氨酸）0.90（甘氨酸+丝氨酸）1.250.350.801.201.10（胱氨酸+蛋氨酸）0.90（苯丙氨酸+酪氨酸）1.340.80（苯丙氨酸+酪氨酸）1.34（甘氨酸+丝氨酸）1.250.900.20  注：（A）Yeong，1983；（B）Nwokolo等，1976；（C）Hutagalung，1982。3.棕榈仁粕的蛋白质和氨基酸棕榈仁粕的粗蛋白质含量为14%～21%（表1），这个水平远不能满足雏鸡日粮营养需求，但对于配制成年鸡的低蛋白日粮就足够了。棕榈仁粕的氨基酸含量也较低，但是它的氨基酸利用率较高，除缬氨酸和甘氨酸外，大部分氨基酸消化率高于85%（表2）。在使用棕榈仁粕时，需要注意蛋氨酸和赖氨酸这两种必需氨基酸，因为棕榈仁粕只能分别满足雏鸡这两种氨基酸需要量的30%和50%。棕榈仁粕的缬氨酸水平和利用率也低，所以在将棕榈仁粕作为基础日粮时还需添加其他来源的缬氨酸。然而，棕榈仁粕却是极好的精氨酸来源，其精氨酸含量为2.68%，且利用率为93.2%（Nwokolo等，1976）。Chamruspollert等（2002）报道，动物对精氨酸、蛋氨酸和赖氨酸3者的营养需要是相互关联的。棕榈仁粕具有高水平的精氨酸与低水平的赖氨酸，两者之比高达3.7～3.9，因此在使用棕榈仁粕时也要考虑添加合成赖氨酸或者使用高赖氨酸的饲料原料来平衡这两种氨基酸。如果这两种氨基酸不平衡，鸡的生长性能会降低。Balnave等（1999）发现，温度32℃以下饲养鸡3～7周，饲料中精氨酸与赖氨酸之比为1.03时效果更好。蛋氨酸需要量随精氨酸水平的增加而增加（Chamruspollert等，2004），这也证实了在大量添加棕榈仁粕时，需要特别注意蛋氨酸和赖氨酸的量。4.棕榈仁粕的碳水化合物和能量棕榈粕的代谢能和消化能主要来源于其所含有的脂肪成分，这与棕榈粕的碳水化合物主要为非淀粉多糖有关，粗饲料降解剂发酵剂中含有数种非淀粉多糖酶，如甘露聚糖酶、纤维素酶、木聚糖酶、半乳葡甘露聚糖酶、果胶酶……等，使用粗饲料降解剂发酵棕榈粕，完全可以大幅度地提高棕榈粕的可利用能量值；关于这一点在马来西亚多年的实践中得到了证实，使用粗饲料降解剂发酵处理后的棕榈粕，以一定的比例（10～40%）添加于肉猪，肉鸡日粮中（适当平衡赖氨酸和蛋氨酸），试验表明，日增重与对照全价饲料组没有差别，并可显著提高动物的免疫力和抗病力。Knudsen（1997）详细报道了棕榈仁粕的碳水化合物含量，总碳水化合物（木质素除外）含量约50%，其中只有2.4%是小分子碳水化合物，1.1%是淀粉，而剩下的42%以非淀粉多糖（NSPs）形式存在，也就是说，棕榈仁粕的81%的碳水化合物以非淀粉多糖形式存在。而非淀粉多糖又主要以不溶性的非纤维素多糖为主，这些不溶的非纤维素多糖占干物质的33.6%。可溶性非纤维素多糖主要由甘露糖和半乳糖组成，而不溶性非纤维素多糖中主要含甘露糖和葡萄糖（Knudsen，1997）。由于参杂有棕榈壳，棕榈仁粕木质素含量很高（13.6%），大量的木质素使棕榈仁粕呈纤维状和沙砾状。概略养分分析显示，棕榈仁粕49%的干物质是以无氮浸出物形式存在（Sue，2001；Sundu等，2004a）。有研究发现棕榈仁粕非淀粉多糖中78%是直链甘露聚糖（含有很少量的半乳糖）、12%的纤维素、3%的葡萄糖醛酸木聚糖和3%的阿拉伯木聚糖（Dusterhoft等，1992）。Daud和Jarvis（1992）也报道，棕榈仁粕中还含有少量的半乳甘露聚糖，棕榈仁粕中的半乳甘露聚糖可能是可溶性非纤维素多糖的一小部分。棕榈仁粕中的甘露聚糖是具有β支链的甘露糖的聚合物，它占总干物质的39%（Daud和Jarvis，1992；Dusterhoft等，1992；Knudsen，1997）。一般情况下，可将β-甘露聚糖分为4个子家族，分别为纯甘露聚糖、半乳甘露聚糖、葡甘露聚糖、半乳葡甘露聚糖。纯甘露聚糖是纯甘露糖的聚合物或者其中甘露糖至少占总分子量的95%以上。半乳甘露聚糖、葡甘露聚糖和半乳葡甘露聚糖则在它们的支链中分别含半乳糖、葡萄糖以及同时含有半乳糖和葡萄糖（Aspinal，1970）。棕榈仁粕中大部分甘露聚糖都非常坚固，高度结晶而且不溶于水（Aspinal，1970），然而，Dusterhoft等（1992）发现约66%的棕榈仁粕中的甘露聚糖能够在经碱和氯化钠的一系列处理后溶解。棕榈仁粕的半乳糖含量很少，甘露糖与半乳糖之比为20（Knudsen，1997）。棕榈仁粕的代谢能值变化范围较宽，从6.19MJ/kg（Chin，2002）到9.46MJ/kg（Sundu等，2005c），这可能由于油的抽提不同造成不同棕榈仁粕的油份含量各异，较高的代谢能值可能是由于榨油后残存于棕榈仁粕中的油量较高（SeeO’Mara等，1999）。试验中使用的鸡的生长阶段不同可能也会影响棕榈仁粕代谢能的测定值。若将棕榈仁粕饲喂给3周龄和6周龄的肉鸡，我们发现棕榈仁粕的代谢能分别为7.87MJ/kg和9.46MJ/kg，这种变化可能是因为大龄肉鸡对脂肪和蛋白质的消化能力更强，也能摄取更多的纤维性饲料（Sundu等，）。