秋林食品和秋林里道斯的区别是什么？

1. 秋林食品和秋林里道斯的区别是什么？

秋林里道斯和秋林食品都源于老国企秋林公司，国企改制后变为三家互不相关的公司：秋林集团、秋林里道斯和秋林食品。
秋林里道斯（原秋林糖果厂）主要经营糖果，后引进红肠生产线，创立秋林红肠品牌。秋林食品主要经营面包等，秋林大列巴是秋林食品的拳头产品。
后秋林里道斯和秋林食品因为商标使用权大打一架，官司一直打到最高法，最后判决秋林里道斯可以合法使用秋林商标，秋林食品败诉。
败诉后的秋林食品被秋林集团收购，以秋林食品商标生产红肠。
哈尔滨几大红肠品牌，包括秋林里道斯、秋林食品、肉联、商委，口味差距并不大。新创品牌如道台府、农大等，口味要差一些。
商委红肠在哈尔滨当地口碑很高，但一直坚持前店后厂的经营模式，相当难买。

发展历史：
2015年12月12日，由山西秋林里道斯食品有限公司斥资4500万元新建的熟肉制品生产线在长治县荫城镇荆圪道村正式投产，投产后预计年产秋林里道斯系列产品3600吨、年产值突破1.5亿元、利税800万元。这也标志着拥有115年历史的知名红肠品牌在山西正式落地。

2. 秋林里道斯于秋林食品是什么关系？

老秋林商厦过去属于 前店后厂形式 食品厂有2家 秋林糖果厂（秋林里道斯前身） 与秋林食品厂，从国有制改制后 秋林商厦 与 秋林食品厂 、秋林糖果厂分家 各有独立法人。
秋林商厦于2005年左右 被奔马集团收购，现在又被另一家公司收购 同时 秋林食品厂也被收购 变为子公司，秋林里道斯公司（原秋林糖果厂）未同意收购。
秋林食品厂糖果车间因产量以及效益问题，工人享受75%工资待遇，作为秋林公司的高层管理没有坐视不理，帮助糖果车间建厂，以生产肉灌制品为主生产糖果为辅，同时责成秋林食品厂成立专卖店负责经营销售。
而此时的1919年肉灌制品工艺文件在1953年中国政府接收秋林的时候并没有得到传承，之后秋林公司高薪聘请了几位肉联厂的退休老工人帮助研发肉灌制品。在首次试生产时发现严重的工程问题--烤炉窜烟，出产的红肠表面有明显的烟灰，颜色呈黑色，但因资金无法改造，只能延续使用。
最后给红肠定名为"里道斯"是借取了1919年秋林灌肠庄的工人家乡立陶宛语言音译，终使之独树一帜。准确时间是1984年年初糖果车间搬迁到动力三鑫路，1984年年末才拿到秋林糖果厂的工商执照。

3. 秋林里道斯于秋林食品是什么关系？

老秋林商厦过去属于前店后厂形式食品厂有2家秋林糖果厂（秋林里道斯前身）与秋林食品厂，从国有制改制后秋林商厦与秋林食品厂、秋林糖果厂分家各有独立法人。
秋林商厦于2005年左右被奔马集团收购，现在又被另一家公司收购同时秋林食品厂也被收购变为子公司，秋林里道斯公司（原秋林糖果厂）未同意收购。
秋林食品厂糖果车间因产量以及效益问题，工人享受75%工资待遇，作为秋林公司的高层管理没有坐视不理，帮助糖果车间建厂，以生产肉灌制品为主生产糖果为辅，同时责成秋林食品厂成立专卖店负责经营销售。
而此时的1919年肉灌制品工艺文件在1953年中国政府接收秋林的时候并没有得到传承，之后秋林公司高薪聘请了几位肉联厂的退休老工人帮助研发肉灌制品。在首次试生产时发现严重的工程问题--烤炉窜烟，出产的红肠表面有明显的烟灰，颜色呈黑色，但因资金无法改造，只能延续使用。
最后给红肠定名为"里道斯"是借取了1919年秋林灌肠庄的工人家乡立陶宛语言音译，终使之独树一帜。准确时间是1984年年初糖果车间搬迁到动力三鑫路，1984年年末才拿到秋林糖果厂的工商执照。

4. 哈尔滨的秋林里道斯食品跟秋林食品不一样吗？

老秋林商厦过去属于 前店后厂形式 食品厂有2家 秋林糖果厂（秋林里道斯前身） 与秋林食品厂。
秋林糖果厂主要生产 酒糖 酥糖 红肠。
秋林食品厂主要生产 面包 果酱。
从国有制改制后 秋林商厦 与 秋林食品厂 、秋林糖果厂分家 各有独立法人。
秋林商厦于2005年左右 被奔马集团收购。
现在又被另一家公司收购 同时 秋林食品厂也被收购 变为子公司。
秋林里道斯公司（原秋林糖果厂）未同意收购 吃吧没问题 一样的。
解放前，秋林在哈尔滨两家店面：南岗秋林、道里秋林。同时，还有服装厂、食品厂、酒厂等，其中食品厂下设：面包车间、糖果车间、灌肠厂。          面包车间（阿什河街），生产正宗大列巴的；          糖果车间，生产酒芯糖、酥糖和果酱；          灌肠厂，30年代倒闭。解放后，党国接手秋林公司的经营，但灌肠生产并未恢复（工艺文件丢失、无人传承技艺、设备被毁。
80年代国企改制成立秋林集团，将食品厂独立注册，将糖果车间引进灌肠生产（工艺是聘请哈肉联退休师傅研发的）独立注册——糖果厂。并且由食品厂统一负责销售。

5. 哈尔滨秋林里道斯食品有限责任公司是什么时候成立的？

秋林里道斯和秋林食品都源于老国企秋林公司，国企改制后变为三家互不相关的公司：秋林集团、秋林里道斯和秋林食品。
秋林里道斯（原秋林糖果厂）主要经营糖果，后引进红肠生产线，创立秋林红肠品牌。秋林食品主要经营面包等，秋林大列巴是秋林食品的拳头产品。
后秋林里道斯和秋林食品因为商标使用权大打一架，官司一直打到最高法，最后判决秋林里道斯可以合法使用秋林商标，秋林食品败诉。
败诉后的秋林食品被秋林集团收购，以秋林食品商标生产红肠。
哈尔滨几大红肠品牌，包括秋林里道斯、秋林食品、肉联、商委，口味差距并不大。新创品牌如道台府、农大等，口味要差一些。
商委红肠在哈尔滨当地口碑很高，但一直坚持前店后厂的经营模式，相当难买。

发展历史：
2015年12月12日，由山西秋林里道斯食品有限公司斥资4500万元新建的熟肉制品生产线在长治县荫城镇荆圪道村正式投产，投产后预计年产秋林里道斯系列产品3600吨、年产值突破1.5亿元、利税800万元。这也标志着拥有115年历史的知名红肠品牌在山西正式落地。

6. 哈尔滨的秋林里道斯食品跟秋林食品不一样吗？

老秋林商厦过去属于前店后厂形式食品厂有2家秋林糖果厂（秋林里道斯前身）与秋林食品厂。
秋林糖果厂主要生产酒糖酥糖红肠。
秋林食品厂主要生产面包果酱。
从国有制改制后秋林商厦与秋林食品厂、秋林糖果厂分家各有独立法人。
秋林商厦于2005年左右被奔马集团收购。
现在又被另一家公司收购同时秋林食品厂也被收购变为子公司。
秋林里道斯公司（原秋林糖果厂）未同意收购吃吧没问题一样的。
解放前，秋林在哈尔滨两家店面：南岗秋林、道里秋林。同时，还有服装厂、食品厂、酒厂等，其中食品厂下设：面包车间、糖果车间、灌肠厂。     面包车间（阿什河街），生产正宗大列巴的；     糖果车间，生产酒芯糖、酥糖和果酱；     灌肠厂，30年代倒闭。解放后，党国接手秋林公司的经营，但灌肠生产并未恢复（工艺文件丢失、无人传承技艺、设备被毁。
80年代国企改制成立秋林集团，将食品厂独立注册，将糖果车间引进灌肠生产（工艺是聘请哈肉联退休师傅研发的）独立注册——糖果厂。并且由食品厂统一负责销售。

7. 秋林里道斯的产品介绍

秋林·里道斯食品具有很多产品，包括肉灌系列、熏酱系列、格瓦斯系列、糖果系列、面包系列以及东北山产品系列。 秋林·里道斯 红肠该品原产于东欧的立陶宛，系采用猪、牛精肉为主料，添加各种香辛料，经腌制、灌肠、熏烤等传统工艺精制而成，外观呈枣红色，皱纹均匀且有弹性，肠体结构紧密，切面光滑细腻，有烟熏芳香气味，防腐防冻性强，便于长途携带，是旅游及馈赠宾朋的首选佳品。  秋林·里道斯 蛋卷秋林蛋卷，采用猪腰盘部位肉，用天然鸡蛋做皮，该品入口松软，其口味介于欧式与中式灌肠风味之中性产品。  秋林·里道斯 松仁小肚选用新鲜猪肉，加之东北特产松子、绿豆淀粉、芝麻香油等辅料，经高温煮制而成。该产品肚体浑圆，肚皮油润，坚实且有弹性，有入口醇香、松仁清香的独特口感；  秋林·里道斯 风干香肠采用鲜猪肉，按比例精选不带筋络的瘦肉和不带软质的肥肉，其调料选用南洋诸国的砂仁、紫蔻和企边桂等多种有助消化开胃健脾的辅助调料，搅拌均匀后灌入猪肠衣内。该产品风味独特，久嚼不腻，食后口留余香，回味无穷；  秋林·里道斯 枣肠采用猪、牛的精瘦肉，添加虾仁等辅料，结合妇女、儿童的口味，采用欧式传统工艺加工而成，具有鲜香低脂肪的特点，是老少皆宜的上品之作；  秋林·里道斯 粉肠采用不带筋络和不带软质的猪“五花肉”，经绞馅、斩拌、加入芝麻香油及各种香辛料灌入天然猪肠衣，经煮制熏烤而成。该产品具有香味宜人，入口松软的特点  秋林·里道斯 环型肠秋林环型肠，是在欧式灌肠的基础上，结合我国人民口味，加大精瘦肉的比例，减少肥肉比例，该产品具有蛋白质含量高、低脂肪的特点；　　 秋林·里道斯 小豆泡精选上等干豆腐，经秘制高汤煮出，特质模具整形，手工切割成块，再经焦糖化反应着色处理，拌以辣椒油混匀，产品色泽金黄透亮，口感鲜嫩，软硬适中，入口微辣，豆香浓郁，回味无穷。  秋林·里道斯 三黄鸡精选优质三黄鸡，成品外焦里嫩，烂而连丝，色泽金黄，口感独特，回味无穷。经常食用可温中补脾，益气养血，补肾益精。  秋林·里道斯 鸡翅精选上等鸡手∕鸡翅，产品口感劲道，香味浓郁，色泽枣红透亮，是居家佐餐之首选，是补充胶原蛋白之佳品  秋林·里道斯 肉丸  精选新鲜优质五花肉，以 葱、姜、料酒等十余种辅料搭配进口胡椒调制馅料，手工鞣制整形，上等色拉油炸出，产品色泽金黄，外焦里嫩，直接食用或入菜均可。  秋林·里道斯 叉烧肉精选上等猪瘦肉及肉皮，瘦肉经秘制料液腌制，肉皮经特殊工艺净化处理，手工整形并以高汤文火煮出，焦糖化反应着色处理，成品色泽枣红，保持肉香味同时具有肉皮劲道特色口感，含胶质及蛋白双重营养成分。  秋林·里道斯 豆腐卷精选上等干豆腐，手工特色整形，秘制高汤煮出，并经焦糖化反应着色处理，产品色泽金黄至微红，保持干豆腐口感及营养成为。含丰富植物蛋白及人体必需氨基酸成份，常食可补充钙质，防止血管硬化，预防心血管疾病，有利健康。  秋林·里道斯 鸡骨架　精选优质鸡骨架，以十余种药膳调料配制煮料包、以葱、姜等为基本辅料，秘制高汤锅文火炖出，并经焦糖化反应着色处理，成品保持骨架完整美观状态，肉不离骨，香味浓郁。  秋林·里道斯 版肚精选上等猪里脊肉及肉皮，里脊经秘制料液腌制，肉皮经特殊工艺净化处理，手工整形灌制并以高汤文火煮出，焦糖化反应着色处理，特殊塑形工艺加工，产品呈圆筒型，外皮色泽枣红，内含肉丁皮段，色香味俱佳。  秋林·里道斯 猪手精选优质猪手，手工特色整形，并经特殊去毛工艺处理，确保猪手表面光滑洁净，成品保持猪手完整美观状态，色泽枣红至深红，口感劲道，肥而不腻。含丰富胶原蛋白质，经常食用可防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老，并有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。  秋林·里道斯 叉烧鸭精选优质寒水鸭，手工特色整形，秘制汤汁腌制，全电脑控温房烤出，产品颜色枣红油亮，鸭皮爽滑醇香，肉质柔软鲜嫩，味美常吃不腻，含丰富Vb、Vc、烟酸等。经常食用可补血行水、养胃生津、清热健脾。  秋林·里道斯 猪头肉精选特定重量猪头劈分整形、并经特殊去毛工艺处理，确保猪脸表面光滑洁净。以十余种药膳调料配制煮料包，以葱、姜等为基本辅料，秘制高汤锅文火炖出，并经美拉德反应着色处理，成品为半片式猪头，色泽枣红至深红，具浓郁肉香，肥而不腻的特点。 秋林·里道斯 格瓦斯食用方法：冰镇饮用口感更佳格瓦斯是一种区别于其它饮料如碳酸饮料、草本饮料、酒精饮料的发酵饮品。尤有一种麦乳与酒花发酵的芳香，具有酸甜可口、醇香浓郁的口感，这种口感的独特性，使它具有相当大的忠实消费群体及市场潜力。 秋林·里道斯 酒芯糖该产品以优质砂糖作壳，外挂巧克力，内含优质名酒，口感极佳，既有美酒的浓郁醇香，同时又有糖与巧克力的香甜，外观组织光滑，呈栗色皮，入口酥脆，甜而不腻，具有糖和巧克力的复合营养，易被人体消化和吸收，同时促进血液循环。  　　 秋林·里道斯大列巴里道斯大面包，我们都称它为大列巴。制作中采用的面粉和酵母中含有大量的碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。成品经180度以上的高温烘烤而成，做到了彻底杀菌。经发酵和烘烤，不仅仅最大限度的发挥了小麦粉特有的风味，而且在人体中的消化率高于馒头和米饭，具有香甜柔软，味美耐嚼的特点，是老少皆宜之上品。同时便于存储和携带，是馈赠亲朋的佳品。 哈尔·秋林元蘑盒装规格：1×20×200g产品内容：哈尔·秋林元蘑是采用黑龙江省尚志市林区优质野生元蘑为原料，经过精心挑选、除杂质、高温灭菌加工而制成。具有保持营养成份、无杂质、无添加剂、包装精美、携带方便等特点。  哈尔·秋林 猴头菇盒装规格：1×20×200g食用方法：食用时先将猴头菇块放入3%温碱水泡发20-30分钟，复原后用冷水反复漂洗，去咸味苦味，可根据不同口味进行烹调。产品内容：哈尔·秋林猴头是采用黑龙江省尚志市林区优质猴头菇为原料，经过精心挑选、除杂质、高温灭菌、成型等物理过程加工而制成。具有保持原有营养成份不变、无杂质、无添加剂、长期保存不变质、包装精美、携带方便等特点。猴头菇又名猴头，是名贵的食用菌，与燕窝、鱼翅、海参齐名，为我国传统的四大名菜，自古有“山珍猴头菇、海味燕窝”之说，猴头菇中含有多种氨基酸，而且各种氨基酸比例与人体需要接近。哈尔·秋林 黑木耳盒装规格：1×20×200g食用方法：食用时先将黑木耳放入3%温水泡发20-30分钟，复原后用冷水反复漂洗，可根据不同口味进行烹调。产品内容：哈尔·秋林黑木耳是采用黑龙江省尚志市林区优质黑木耳为原料，是宾馆、餐厅、家庭烹调和馈赠亲友之佳品。

8. 秋林里道斯的企业简介

前身系哈尔滨秋林糖果（肉灌制品）厂，始建于1900年，是一家有着百年历史的老字号知名企业，主要生产肉灌制品、熏酱卤制品、糖果、冰制品、奶制品等五大系列100多个品种，其中主导产品“秋林·里道斯”红肠，以其完美的欧式风味成为闻名遐迩的特色食品。此外，“秋林·巧克力酒芯糖”“秋林·大虾糖”等传统风味糖果始终保持俄罗斯传统工艺和特色，久负盛名，畅销不衰。几年来企业荣获多项殊荣：中国市场品牌监督管理委员会授予“秋林里道斯”系列红肠为“中国驰名品牌”；“秋林”商标被黑龙江省工商行政管理局认定为“黑龙江省著名商标”；“秋林里道斯”红肠制作技艺被评为“省级非物质文化遗产”；黑龙江总工会授予企业“黑龙江省五一劳动奖状”；中国特产协会授予秋林里道斯红肠“中国知名特产”；中国食品工业协会评价企业为“AAA”级信用企业。企业适时高速产业结构，相继建成了万米绿色养猪基地、秋林放心肉生猪屠宰基地及遍布全市的里道斯食品专卖店，初步形成了供、产、销一条龙的立体化产业结构。其中，生猪屠宰基地被市政府确定为我市放心肉基地，确保了“道里斯”肉食品原料肉的质量。伴随着改革开放的时代强音，秋林里道斯走过近百年历程，秉承“用质量塑造形象、用创新拓展前程”的企业宗旨，信守“以情做人、以诚做事、以信经商”的经营理念，一如既往地为消费者提供一流的产品、一流的服务，打造百年老字号，彰显秋林里道斯。