螺蛳粉哪个料包臭

1. 螺蛳粉哪个料包臭

酸笋料包臭。因为螺蛳粉里的酸笋经过了长期的发酵、加工而制成的，所以闻起来会有一股臭臭的味道。酸笋包是螺蛳粉的精华所在，若没有了酸笋，螺丝粉的口味会发生很大的变化。

螺蛳粉哪个料包臭

螺蛳粉因其具有辣、爽、鲜、酸、烫等独特风味，而广受大众的好评。

螺蛳粉的主要食材有螺蛳、米粉、酸笋、青菜、花生、木耳、腐竹。

螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特产之一。

2. 螺蛳粉哪个料包臭?

酸笋料包臭。
螺蛳粉之所以闻起来是臭的是因为这里面有酸笋，并不是因为坏了或者料包是臭的，酸笋因为经过了长期的发酵，所以闻起来会有臭臭的味道，但是酸笋也算是螺蛳粉的灵魂了，不放酸笋，那么味道会有很大的改变，也不会非常正宗，螺蛳粉吸引人的地方也就在于酸笋。

螺蛳粉选购注意事项
其实不管是哪个牌子的螺蛳粉，主要用的原材料都是差不多的。大多正宗的螺狮粉都是会采用粉条，还有新鲜的螺。但在辅料上面就千差万别，应有尽有了，不同的地方喜欢下的辅料十不同的，而不同牌子的螺狮粉也是因为这个，各具特色。
除此之外，调料也是有相当大的区别，现在市面上螺蛳粉的牌子特别多，实在是要说哪个牌子的螺蛳粉最正宗，不同的人有不同的看法。
以上内容参考  百度百科-螺蛳粉