临期食品在哪里进货

2024-05-05 21:31

1. 临期食品在哪里进货

可以直接去各厂家进货,也可以去批发市场进货,或者在网上进货。最开始做临期食品生意的时候,可以找介于厂家和终端之间的中间商,中间商有比较成熟的渠道,可以提供食品种类和配货量的建议,减少时间和破损费。

临期食品在哪里进货

在厂家或者批发市场进货是比较好的方式,可以查看到商品的详细信息,比如具体还有多久到期、是否已经变质等。

一般去各厂家进货是最便宜的进货渠道,因为厂家的货量比较大,如果你采购得多,价格是很好商量的。

采购临期的食品,一次性不要采购过多,毕竟食品的保质期不是很长,很容易放置过期。

临期食品在哪里进货

2. 临期食品去哪里进货?

临时食品没有稳定的供货渠道,只有超市才专设临期食品柜。
任何渠道的管理目标都会期望尽快销售,只有在管理不善时才会产生滞销品,如果一款产品经常会产生临期品,经营者就会减少生产或采购,使其逐渐适应需求。所以有时工厂、批发商会出现一两批次滞销品,但肯定不是常态。

临界定标准
2012年1月27日,国家工商总局发文明确要求,食品经营者对即将过期的食品应向消费者作出醒目提示,也就是说,到了保质期临界期限的食品需要告之顾客并单独出售。北京市工商局随之向外界公布了“食品保质期临界”的6级标准:
标注保质期1年或更长的,临界期为到期前45天;(比如罐头、糖果、饼干等)。
标注保质期6个月-不足1年的,临界期为到期前20天;(比如方便面、无菌包装的牛奶果汁之类)。
标注保质期90天到不足半年的,临界期为到期前15天;(比如一些真空包装并冷藏的熟食品,速食米饭之类)。
标注保质期30天到不足90天的,临界期为到期前10天;(比如一些灭菌包装的肉食品,鲜鸡蛋等)。
标注保质期16天到不足30天的,临界期为到期前5天;(比如酸奶、一些点心等)。
标注保质期少于15天的,临界期为到期前1-4天。(比如牛奶、活菌乳饮料、主食品、未灭菌熟食、未灭菌盒装豆制品等)。

3. 临期食品去哪里进货?

临时食品没有稳定的供货渠道,只有超市才专设临期食品柜。
任何渠道的管理目标都会期望尽快销售,只有在管理不善时才会产生滞销品,如果一款产品经常会产生临期品,经营者就会减少生产或采购,使其逐渐适应需求。所以有时工厂、批发商会出现一两批次滞销品,但肯定不是常态。

临界定标准
2012年1月27日,国家工商总局发文明确要求,食品经营者对即将过期的食品应向消费者作出醒目提示,也就是说,到了保质期临界期限的食品需要告之顾客并单独出售。北京市工商局随之向外界公布了“食品保质期临界”的6级标准:
标注保质期1年或更长的,临界期为到期前45天;(比如罐头、糖果、饼干等)。
标注保质期6个月-不足1年的,临界期为到期前20天;(比如方便面、无菌包装的牛奶果汁之类)。
标注保质期90天到不足半年的,临界期为到期前15天;(比如一些真空包装并冷藏的熟食品,速食米饭之类)。
标注保质期30天到不足90天的,临界期为到期前10天;(比如一些灭菌包装的肉食品,鲜鸡蛋等)。
标注保质期16天到不足30天的,临界期为到期前5天;(比如酸奶、一些点心等)。
标注保质期少于15天的,临界期为到期前1-4天。(比如牛奶、活菌乳饮料、主食品、未灭菌熟食、未灭菌盒装豆制品等)。

临期食品去哪里进货?

4. 临期食品是怎么进货的?

      01      临期食品的货源主要有:1、大型商超(国产)超过三分之一保质期还没有卖出去的食品,基本上大型商超都会下架,而进口食品是到一半保质期也都会被大型商超下架2、电商平台的退换货3、用临期食品货源平台查仓库、找货源、预约货源等4、经销商手里真正进入临期的食品5、海关货源
      临期食品主要来源是由市场一些经销商在完成公司每个月的销售任务时大量市场销售商超批发客户退回的商品,这些商品退回时大部分日期都过半,虽然可以销售,但为了不影响品牌,和促进市场正常销售,这部分货,收回后经销商会通过客户经理向公司要些政策补贴来进行二次销售。
      为了不影响市场,一般二次销售经销商大多选择特通渠道客户,如高中以上学校,大学超市,网吧,舞厅,工厂超市,食堂,工地超市,菜场,连锁餐饮等等,这是主要来源,还有一些经销商倒闭,供应链倒闭等等特殊来源。
      中国临期食品库房主要分布于港口城市,如天津、上海和青岛等,临期食品公司亦多成立于这些地区,具备位于仓库周边、进货便利、可与仓库及时沟通和提供售后服务等优势。在其他地区布局临期食品业务则存在进货难度大、难以考察仓库、沟通低效以及物流成本占比与时间花费较高等劣势,店铺运营难度大。内陆省份进货所花费的成本中,物流费用占成本费用率达5%-10%,传导至产品端,导致临期食品价格优势相比正价产品不明显,竞争力受到影响。

5. 哪里有临期食品进货渠道?

临期食品进货渠道有以下2个:
1、网络渠道
大家可以去百度贴吧、58同城、公众号、QQ群等渠道,搜索【临期吧、临期商品、临期批发、临期货源】等相关的关键词。
比如在百度临期吧中,虽然活跃度不高,但是都有人会同步个人的微信号、微信群,包括相关商品的信息。你可以找本地的临期商品群,也可以定向找饮料、牛奶等临期产品的货源。
2、当地供货商
你可以去到本地的超市、卖场,里面有许多商品都有官方的联系方式,直接打电话说自己想拿点货,一般会给你推荐本地的经销商。
要么就是在本地搜索一下食品批发部/商行,他们都代理了各大品牌的货,负责给各个小超市供货。
你可以和他们去谈谈临期的商品,当然这个过程中肯定是有谈判技巧的。但本质上,他们是乐意这么做的。


临期商品需要注意的问题
每个行业都有各自的门道,村长也并非从业者,所以纯属和大家开拓眼界而已。
想要做好,还需要专业人士的指导,对于想了解这行的,在这里提以下四个意见。
1. 资金安全
但凡是在线上做交易,涉及到款项,都要慎重。尤其是一些临期的商品,都要求吃大货,500件或者1000件以上,就更要格外慎重了。
要防止出现不同批次的货,或者货不对版的情况。
2. 食品安全
虽然临期商品的成本极低,大货可能就是1折,许多商品也在20元以内一件。
但还是要注意商品的临期期限和品牌,越是没听过的小众品牌,越要格外谨慎。
3. 库存安全
卖货很重要的一个环节就是选品,卖临期商品依然要面临这个问题。
所以在选择临期商品的时候,好卖的品不是任何时候都会有货的,反而还要靠抢。
而一般的普通商品,件数弄多了,依然面临过期的风险。
所以建议想做的可以在本地招募几个代理或者合伙人,大家一份分摊降低风险。
4. 渠道策略
刚才和大家提供了几个销售场地的参考,但这些场地不能天天摆。
比如小区、商场这些肯定是做流动的生意,一次优惠力度做足,直接走量。
另外,刚才的渠道都是靠你自己去出货,自己卖的。
但其实还有很多渠道走量大的,可以去BD。
比如大家知道一些餐饮店,大排档,主打饮料全场免费无限饮用,还有很多人好奇为什么叫外卖都会送饮料。除了本身品牌小以外,也可能卖的就是临期饮料。

哪里有临期食品进货渠道?

6. 哪里有临期食品进货渠道?

临期食品进货渠道有以下2个:
1、网络渠道
大家可以去百度贴吧、58同城、公众号、QQ群等渠道,搜索【临期吧、临期商品、临期批发、临期货源】等相关的关键词。
比如在百度临期吧中,虽然活跃度不高,但是都有人会同步个人的微信号、微信群,包括相关商品的信息。你可以找本地的临期商品群,也可以定向找饮料、牛奶等临期产品的货源。
2、当地供货商
你可以去到本地的超市、卖场,里面有许多商品都有官方的联系方式,直接打电话说自己想拿点货,一般会给你推荐本地的经销商。
要么就是在本地搜索一下食品批发部/商行,他们都代理了各大品牌的货,负责给各个小超市供货。
你可以和他们去谈谈临期的商品,当然这个过程中肯定是有谈判技巧的。但本质上,他们是乐意这么做的。


临期商品需要注意的问题
每个行业都有各自的门道,村长也并非从业者,所以纯属和大家开拓眼界而已。
想要做好,还需要专业人士的指导,对于想了解这行的,在这里提以下四个意见。
1. 资金安全
但凡是在线上做交易,涉及到款项,都要慎重。尤其是一些临期的商品,都要求吃大货,500件或者1000件以上,就更要格外慎重了。
要防止出现不同批次的货,或者货不对版的情况。
2. 食品安全
虽然临期商品的成本极低,大货可能就是1折,许多商品也在20元以内一件。
但还是要注意商品的临期期限和品牌,越是没听过的小众品牌,越要格外谨慎。
3. 库存安全
卖货很重要的一个环节就是选品,卖临期商品依然要面临这个问题。
所以在选择临期商品的时候,好卖的品不是任何时候都会有货的,反而还要靠抢。
而一般的普通商品,件数弄多了,依然面临过期的风险。
所以建议想做的可以在本地招募几个代理或者合伙人,大家一份分摊降低风险。
4. 渠道策略
刚才和大家提供了几个销售场地的参考,但这些场地不能天天摆。
比如小区、商场这些肯定是做流动的生意,一次优惠力度做足,直接走量。
另外,刚才的渠道都是靠你自己去出货,自己卖的。
但其实还有很多渠道走量大的,可以去BD。
比如大家知道一些餐饮店,大排档,主打饮料全场免费无限饮用,还有很多人好奇为什么叫外卖都会送饮料。除了本身品牌小以外,也可能卖的就是临期饮料。

7. 临期食品如何进货

      01      临期食品的货源主要有:1、大型商超(国产)超过三分之一保质期还没有卖出去的食品,基本上大型商超都会下架,而进口食品是到一半保质期也都会被大型商超下架2、电商平台的退换货3、用临期食品货源平台查仓库、找货源、预约货源等4、经销商手里真正进入临期的食品5、海关货源
      临期食品主要来源是由市场一些经销商在完成公司每个月的销售任务时大量市场销售商超批发客户退回的商品,这些商品退回时大部分日期都过半,虽然可以销售,但为了不影响品牌,和促进市场正常销售,这部分货,收回后经销商会通过客户经理向公司要些政策补贴来进行二次销售。
      为了不影响市场,一般二次销售经销商大多选择特通渠道客户,如高中以上学校,大学超市,网吧,舞厅,工厂超市,食堂,工地超市,菜场,连锁餐饮等等,这是主要来源,还有一些经销商倒闭,供应链倒闭等等特殊来源。
      中国临期食品库房主要分布于港口城市,如天津、上海和青岛等,临期食品公司亦多成立于这些地区,具备位于仓库周边、进货便利、可与仓库及时沟通和提供售后服务等优势。在其他地区布局临期食品业务则存在进货难度大、难以考察仓库、沟通低效以及物流成本占比与时间花费较高等劣势,店铺运营难度大。内陆省份进货所花费的成本中,物流费用占成本费用率达5%-10%,传导至产品端,导致临期食品价格优势相比正价产品不明显,竞争力受到影响。

临期食品如何进货

8. 我想做临期食品哪里有货源?