三文鱼和帝王鲑有区别吗？

1. 三文鱼和帝王鲑有区别吗？

1、成分不同
帝王鲑是三文鱼中最顶级的品种，所含有的天然鱼油成分明显高于其他三文鱼。
2、个头大小不同
普通三文鱼多为6-8公斤，而帝王鲑的重量一般在3-4公斤。
3、口感不同
帝王鲑鱼的肉质更加细嫩，口感丰腴饱满，味道鲜美浓郁。

三文鱼的吃法非常多，如果你对西餐熟悉的话最经常听到的就是生吃三文鱼片，但是这种对鱼的生活环境非常高，水质必须干净，而且运输保存的过程都必须要做的非常到位，包括处理等，所以小甜心很少生吃三文鱼，基本都是经过煮熟了吃，所以最经常的吃法就是煮汤或者干煎着吃，非常适合小孩子吃。