成都有什么样的特色?

2024-05-03 03:32

1. 成都有什么样的特色?

成都的特色有:龙抄手、担担面、钟水饺、三合泥、川北凉粉。
1、龙抄手
龙抄手是成都市著名的传统小吃,抄手是四川人对馄饨的特殊叫法,抄手的得名。成都的“龙抄手”1941年开设于成都的悦来场,上个世纪50年代初迁往新集场,60年代后又迁至春熙路南段至今,迄今已有70余年的历史了。
2、担担面
担担面,汉族特色面食。著名的成都小吃(又说自贡小吃,起源于自贡)。用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。此菜在四川广为流传,常作为筵席点心。
3、钟水饺
钟水饺,古名为“水角”,是四川省成都市地方传统小吃之一。始于光绪十九年(1893年),因开业之初店址在荔枝巷且调味重红油,故又称为“荔枝巷红油水饺”。

钟水饺全用猪肉馅,不加其它鲜菜,上桌时淋上特制的红油。具有皮薄(10个水饺才50克)、料精(上等面粉、剔筋去皮的精选猪肉)、馅嫩(全靠加工时掌握好温度、水分,肉馅细嫩化渣)、味鲜(全靠辅料和红油、原汤)的特色。
4、三合泥
三合泥为四川传统风味小吃,成都市内、郊县各甜食店多有供应。此点由于采用大米、糯米、黄豆三种主要原料合磨成粉,加辅料和水炒成泥状食用而得名。
5、川北凉粉
川北凉粉是采用优质豌豆去壳,用水浸泡后,磨成细浆,然后过滤去渣,沉淀脱水,制成豆粉。再经加热搅拌成糊状,装入盆、盘待用。凉粉制作法有很多种,可也用绿豆、大米等做出不同味道的凉粉区别,及营养价值与凉粉的影响。

成都有什么样的特色?

2. 成都市有哪些区县?


3. 成都有什么好吃的?

1、串串香:
起源于四川成都 ,不仅是四川地区的特色传统小吃之一,也是草根美食最大众化的体现,串串香实际上是火锅的另一种形式,所以人们又往往称其为小火锅。
2、鸳鸯火锅:
是以传统毛肚火锅的红汤卤和宴席菊花火锅的清汤卤,两者合并改制而成的四川创新火锅。此品原名“双味火锅”。为1983年重庆队参加全国第一届烹饪大赛的参赛菜品,由阎文俊取名设计、特级厨师陈志刚制作。这种火锅用铜片隔成两半,造成一个太极图形,一边放清汤卤,一边放红汤卤,入锅烫涮。
3、担担面是著名的成都小吃:
用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。此菜在四川广为流传,常作为筵席点心。担担面中最有名的又要数陈包包担担面了,它是自贡市一位名叫陈包包的小贩始创于1841年。因最初是挑着担子沿街叫卖而得名。
4、龙抄手:
创始于本世纪40年代。当时春熙路“浓花茶社”的张光武等几位伙计商量合资开一个抄手店,取店名时就谐“浓”字音,也取“龙凤呈祥”之意,定名为“龙抄手”。龙抄手的主要特色是:皮薄、馅嫩、汤鲜。抄手皮用的是特级面粉加少许配料,细搓慢揉,擀制成“薄如纸、细如绸”的半透明状。
5、夫妻肺片:
成都地区人人皆知的一款风味名菜。相传在30年代,成都少城附近,有一男子名郭朝华,与其妻一道以制售凉拌牛肺片为业,他们夫妻俩亲自操作,走街串巷,提篮叫卖。由于他们经营的凉拌肺片制作精细,风味独特,深受人们喜爱。为区别一般肺片摊店,人们称他们为“夫妻肺片”。

扩展资料:
成都位于四川省中部,四川盆地西部,介于东经102°54′~104°53′和北纬30°05 ′~31°26′之间,全市东西长192公里,南北宽166公里,总面积14605平方公里,其中耕地面积648万亩。
东北与德阳、东南与资阳毗邻,南面与眉山相连,西南与雅安、西北与阿坝州接壤。距东海1600公里,南海1090公里,属内陆地带
参考资料:成都-百度百科

成都有什么好吃的?

4. 成都旅游攻略


5. 成都市有几个区,最繁华的是哪几个区?

截止2018年12月31日,成都市辖十一个区:青羊区(原西城区)锦江区(原东城区)、金牛区、武侯区、成华区、龙泉驿区、青白江区、新都区、温江区、双流区、郫都区。其中青羊、锦江、金牛、成华、武侯为城区。最繁华的应属青羊锦江两区,因为市中心在这两个区。
成都隶属四川省,简称“蓉”,别称“蓉城”,副省级市,位于四川省中部;成都是一座有2300多年悠久历史的古城,是中国十大古都之一,是国务院首批公布的24个历史文化名城之一。1949年12月27日,成都解放,为川西行政公署驻地。1952年恢复四川省建制,成都为四川省省会至今。


扩展资料
成都是国家历史文化名城,古蜀文明发祥地  。周太王以“一年成邑,二年成都”,故名成都 ;一直是各朝代的州、郡治所,汉为全国五大都会之一,唐为中国最发达的工商业城市之一,北宋是汴京以外的第二大都会;拥有都江堰、武侯祠、杜甫草堂、金沙遗址等名胜古迹,是中国优秀旅游城市。
截至2018年12月31日,成都市管辖11个市辖区、4个县,代管5个县级市。另有有国家级新区——四川天府新区成都直管区,国家自主创新示范区——成都高新技术产业开发区,国家级经济技术开发区——成都经济技术开发区。
参考资料:百度百科-成都
参考资料:成都市人民政府-行政区划与人口

成都市有几个区,最繁华的是哪几个区?

6. 有哪些形容成都的句子?

1. 塔子山公园坐落于成都市东郊,园内浅丘起伏,地势广阔,林木葱郁,环境幽静,园中普植雪松、银杏、香樟、紫薇、水杉、桃树、桂花、玉兰等林木,占地约80亩的竹海,翠竹万竿,郁郁葱葱,林间点缀以草坪、荷池、亭榭、小径、颇具山林野趣。
2. 我的家乡在成都——天府之国。这里物产丰富,非常美丽,让人流连忘返。灯多是成都最大的特点之一。当夜幕降临的时候,我打开窗户一看,哇,到处灯光点点,像天上的星星一闪一闪的,好美的夜景呀!
3. 我的家乡成都是一个美丽有地方,她有着悠久的历史。成都是四川省省会,始建于秦,迄今2300年历史,自古是郡、州、府、道的治所,三国时,刘备、诸葛亮在这里运筹帷幄,建立蜀国。家乡的青城山令人流连忘返,它身边的云雾永伴随着它。夏天,它是一个避暑的好地方。家乡的母亲河(府南河)就像真正的母亲一样环抱着成都这个大城市。
4. 成都是一个很漂亮的地方。春天到了,大地变绿了,小花开放了,燕子从南方飞回来了。土地里冒出五颜六色的鲜花。我和小朋友们一起去公园放风筝。大家玩得很开心。
5. 成都历史悠远,文化流长,人才辈出,是一方神圣的文化宝地。家乡的青城山,令人流连忘返。它风景如画,烟雾变幻,不仅是饱青城山风光的最佳去处,而且是一座富有中国传统文化内涵的名山。站在顶峰,无限风光尽收眼底。
6. 家乡的青城山令人流连忘返,它身边的云雾永伴随着它。夏天,它是一个避暑的好地方。家乡的母亲河(府南河)就像真正的母亲一样环抱着成都这个大城市。
7. 成都著名古寺大慈寺,位于成都市东风路一段。相传始建于隋唐时玄宗赐名“敕建大圣慈寺”,寺内的楼、阁、殿、塔及各种神像、佛像、画像构成了一座“精妙冠世”的艺术宝库。大慈寺古称“震旦第一丛林”,成都著名古寺。相传始建于隋朝,唐玄宗赐匾“敕建大圣慈寺”。
8. 坐落于成都西郊浣花溪畔的杜甫草堂,它是中国唐代大诗人杜甫流寓成都时的故居。占地面积240余亩,是格局典雅、建筑古朴、庭园幽美的文化古迹名胜,也是杜甫行踪足迹中规模最大、保存最完好、馆藏最丰富、最为引人注目的地方。1961年国务院公布首批全国重点文物保护单位。
9. 我喜欢习惯向窗外看,记录各地沿途的风景,欣赏着/重现着各地的美食,有时候在想,成都的山水,怎么都带着秀气和灵性,盆地的地形,大巴秦岭的阻隔,冷风吹不透,烈日照不干,受着天然的庇护,天府如此宜人。
10. 成都与中国大多数城市一样,要靠老的街道与建筑来负载这个城市的历史记忆与文化意味是不可能的了。那么,一个城市还有什么始终与一代一代人相伴,却比人的生存更为长久,那就是植物,是树。
11. 夜色像是一张密不可攀的大网,肆无忌惮地侵吞着每一寸可以到达的空间,潜藏在人心深处的凶险、暗流、迷惘和欲望终于找到了释放的机会,在迷离的灯火中徐徐漫延成都市的繁杂和喧嚣。
12. 窗外明媚着冬天成都难有的阳光,和记忆中泛起的那天一样,我醒来在这个星期天寂静的早上,听见那首歌被隔壁的男人轻轻吟唱。
13. 走在成都的大街上,每个人都似曾相识,每一个微笑似乎都含有深意。一个眼神,一次不经意地回首,都会使记忆的闸门汹涌打开,往事滔滔泻落。
14. 稀疏的灯光下,府南河在我们身边转了个弯,无言东流,这条被成都人视为母亲的河流,淹没了人间一切悲欢聚散,回合了亿万个陈重赵悦们的欢笑和泪水,浩浩荡荡流进大海,就像什么事也没发生过。
15. 成都,是一个微笑的城市,宁静而美丽。几千年前的三星堆、金沙,是古蜀人智慧的结晶,难以忘怀的文明,静静地诉说着古人们的智慧……刘备,孟昶等,多少为成都制造机会,创造美丽的人啊!武侯祠中诸葛亮在悄悄的感叹成都的美……杜甫草堂,有多少千古名句,虽然简陋却给了杜甫一个温暖的港湾。

7. 成都简介


成都简介

8. 关于成都的简介

成都,简称蓉,别称蓉城、锦城,是四川省省会,西南地区唯一一个副省级市,特大城市,国家重要的高新技术产业基地、商贸物流中心和综合交通枢纽,西部地区重要的中心城市。2017年,全市下辖20个区(市)县和高新区、天府新区成都直管区,面积1.46万平方公里,常住人口1600余万人,GDP超1.3万亿元,城镇化率达70.6%。
成都位于四川盆地西部,成都平原腹地,境内地势平坦、河网纵横、物产丰富、农业发达,属亚热带季风性湿润气候,自古享有“天府之国”的美誉;是我国第四大航空枢纽,内陆地区领事机构最多的地区;作为全球重要的电子信息产业基地,有国家级科研机构30家,国家级研发平台67个,高校56所,各类人才约389万人;世界500强企业达281家。
成都是国家历史文化名城,古蜀文明发祥地,中国十大古都之一。公元前五世纪,开明王朝九世以“二年成邑,三年成都”,故名成都。城址未徙,城名未易;先后有7个割据政权在此建都;成都又一直是各朝代的州、郡治所;汉为全国五大都会之一;唐为中国最发达的工商业城市之一,史称“扬一益二”;北宋是汴京以外的第二大都会,发明了世界上第一种纸币——交子。孕育了金沙遗址、都江堰、武侯祠、杜甫草堂等众多名胜古迹,是中国最佳旅游城市。
先后获世界最佳新兴商务城市、中国内陆投资环境标杆城市、国家小微企业双创示范基地城市、中国城市综合实力十强、中国十大创业城市等。2016年4月,国务院明确成都要以建设国家中心城市为目标。

扩展资料
成都地质悠久,地层出露较全,全市地势差异显著,西北高,东南低,西部属于四川盆地边缘地区,以深丘和山地为主,海拔大多在1000—3000米之间,最高处大邑县双河乡,海拔为5353米,相对高度在1000米左右;东部属于四川盆地盆底平原,是成都平原的腹心地带,主要由第四系冲击平原、台地和部分低山丘陵组成,土层深厚,土质肥沃,开发历史悠久,垦殖指数高,地势平坦,海拔一般在500米上下,最低处金堂县云合镇仅海拔387米。
成都按地貌类型可分为平原、丘陵和山地;按土壤类型可分为水稻土、潮土、紫色土、黄壤、黄棕壤等11类;按土地利用现状类型可分为耕地、园林地、牧草地等8类。平原面积比重大,达4971.4平方公里,占全市土地总面积的40.1%,远远高于全国占12%和四川省占2.54%的水平;丘陵面积占27.6%,山地面积占32.3%。土地垦殖指数高,,可利用面积的比重可达94.2%,全市平均土地垦殖指数达38.22%,其中平原地区高达60%以上,远远高于全国10.4%和四川省11.5%的水平。
参考资料:百度百科-成都