富士苹果的介绍

1. 富士苹果的介绍

富士苹果，是日本农林水产省果树试验场盛冈分场于1939年以国光为母本，元帅为父本进行杂交，历经20余年，选育出的苹果优良品种，具有晚熟、质优、味美、耐贮等优点，于1962年正式命名，是世界上最著名的晚熟苹果品种。

2. 富士苹果是怎么来的？

　　富士苹果，是以国光为母本，元帅为父本进行杂交，历经20余年，选育出的苹果优良品种，具有晚熟、质优、味美、耐贮等优点。
　　简介：
　　富士苹果是日本农林水产省果树试验场盛冈分场于1939年以国光为母本，元帅为父本进行杂交，历经20余年，选育出的苹果优良品种，具有晚熟、质优、味美、耐贮等优点，于1962年正式命名，是世界上最著名的晚熟苹果品种。

　　名称：红富士 学名：红富士 英文名：apple 拉丁名：Malus pumila Mill 科名：蔷薇科
　　中国于1966年开始引进富士苹果。1980年春，农业部组织有关专家赴日本考察时，有选择地引入了长富2、秋富1和长富6等几个着色好的富士品系的苗木和接穗，安排在苹果主产区的多个试点进行系统观察和研究。如今富士系苹果在我国已发展近百万公顷，在辽宁、山东、河北、北京、山西、陕西、天津、河南、江苏、安徽、甘肃等省市，均已代替了晚熟品种国光。

3. 富士苹果的种类

作为正宗烟台人，讲讲从我记事起我所吃过的苹果。
1、红香蕉

在我小时候也就是九几年时，能吃到的苹果就是红香蕉，熟透后有一股香蕉的味道，而且是红色的，所以命名为红香蕉，但是由于不耐储存，会面掉不酥脆，现在已经很难见到了。



2、青香蕉

我老家也叫银冬，最大的特点就是非常甜，很容易出现阿克苏苹果式的冰糖心，但吃起来的口感也是会面部酥脆。而且苹果表面有斑点，看起来也不如红富士好看。基本也已经被红富士替代了，只有少数人家栽种，在我们烟台当地也不容易买到了。



3、小国光

小国光最大特点就是味道偏酸，肉质脆，较细，汁多，味酸甜。结果晚，果实较小、果实着色欠佳。经过贮存后才酸甜适度。在栽种红富士之前我老家果农种的都是国光，同样也是缺点太明显现在也已经被淘汰，只有少数种植。



4、大国光

顾名思义，同小国光一样，就是个头比小国光大一些，味道偏酸。



5、红富士

没说的，大名鼎鼎的红富士苹果，现在大部分地区栽种的都是红富士，在我心中红富士有以下优点：个头大、颜色艳丽、口感清脆、味道甜美，耐储存，在北方室温条件下可从11月一直储存至来年三月。

不敢说烟台的红富士是最好好吃的，但可以拍着胸脯说烟台的红富士是最好看的。（顺便打个广告，想买烟台苹果的，不限于红富士，可以私信我，๑乛◡乛๑）



6、红将军

常见的中熟品种，因其成熟期早于红富士才未惨遭淘汰命运。果肉呈黄白色， 质地比红富士略松、甜脆爽口、香气馥郁、皮薄多汁。但是它的外形却与红富士极为相似。



7、嘎拉

果个中大，果皮红色，有深红色条纹；果肉乳黄色，肉质松脆，汁中多，酸甜味淡，品质上。一般8月上中旬成熟，可存放25-30d。

成熟期比红富士，但储存期很短，很容易面掉失去清脆口感。我其实更喜欢面一点的，因为脆的时候偏酸，面一点酸甜适中，更好吃一些。



8、金帅

金帅苹果最大的特点就是很甜，一点不酸。最大缺点就是不耐储存，一放就面，未成熟前世绿色的，成熟后金黄色。肉质细，味偏甜，有芳香。





9、乔纳金

虽吃过，但不熟，所以就摘抄了一段：果实圆锥形，单果重220～250克；底色绿黄或淡黄，阳面大部有鲜红霞和不明显的断续条纹；果面光滑有光泽，蜡质多，果点小，不明显；果肉乳黄色，肉质松脆（摘下储存一段时间后，变面），中粗，汁多，风味酸甜，稍有香气。



10、海棠果

这个严格意义上讲不能算是苹果，个头比苹果小的多，口感味道也跟苹果有很大区别。很少有单独种植的。果实卵形，直径2-2.5cm，果皮红色，无灰白斑点，果肉黄白色。

4. 富士苹果的品种有哪些？

很荣幸能够在这里为你们解答。富士苹果在我们生活中是比较常见的，也是大家买水果时的首先，
富士苹果的特点是个头比较大、果实全身是通红的、形状比较圆实、果肉比较紧密、清脆爽口比其它的品种的苹果都要好吃，富士苹果一直以来就深受人们的喜爱。

富士苹果的品种有：
1、响富苹果，它的果实着色很快，不受密度、树形、全红果比率高、果粉厚实、果点稀少，优质果率达到了百分之95以上。果肉是黄色的，肉质比较细脆，口感极佳。
2、烟富8号，这个新品种的优点是好吃有好看，果实黄肉，口感脆甜、外观漂亮、全体通红、耐储藏运输是红富士的新品种。

3、神富6号，这个新品种的优点是，技术要求简单，如果管理投入也小，不用拉枝、不用刻芽、不用环切、容易管理。两年就可以结果，当年形成结果枝，无大小年，是一个优质丰产的品种。农户栽植这中品种可以及早见到收益。
4、烟富3号，这个品种是大型果实，果肉是黄色的，是目前优系富士苹果发展面积比较大的一个普通品种。他比长富士系列红富士上色快，色泽好、但是这个品种在上色后要及时的采摘，不然色泽退的比较快。

我们苹果的种植地一般是
辽宁、山东、河北、山西、陕西、甘肃等地大量种植。
苹果需要的种植条件，它比较耐寒，一般主要分布在我国长江以北的广大地区，最适合的栽培温度是年平均9-14摄氏度，最寒冷的平均温度是-10~10摄氏度之间，所以这些地区比较适合苹果的种植条件，种出来的苹果品质好，外观漂亮，口感极佳。
以上纯属个人观点，如有不妥，欢迎指点，如果你有更好的理解、种植、管理方式，可以在下方留下你宝贵的意见，并积极参与评论，

5. 富士苹果的品种有哪些？

苹果是我们日常生活中常见的一种水果，一般为圆形，颜色为红色或黄色，因其含有的营养成分，一直都是营养水果的代名词。每天吃一个苹果，感觉身体倍儿棒，“一天一苹果，医生远离我”能口口相传也不足为奇了。中国是苹果生产大国，苹果种类很多，那么，天天吃苹果的你，知道我国常见的苹果品种吗？

我国常见的十大优质苹果品种为洛川苹果、花牛苹果、红富士苹果、国光苹果、黄元帅苹果（金冠苹果）、红星苹果、嘎拉苹果、澳洲青苹、红将军苹果、寒富苹果。



洛川苹果主要分布在陕西洛川县，洛川苹果果型端正美观，大小一致；表皮为鲜红色，着色比较均匀；果面光滑，色泽鲜亮；果肉为黄白色，肉质细嫩致密，有淡淡的果香味，汁多松脆，有蜂蜜味，酸甜适口。


洛川苹果
花牛苹果是甘肃省天水市特产，一般在农历8月15日左右开始成熟，苹果肉质细，吃起来很松脆，汁液多，风味独特，香气浓郁，口感还挺好的。


花牛苹果
红富士苹果目前在辽宁、山东、河北、北京、山西、陕西、天津、河南、江苏、安徽、甘肃等地都有种植，一般在10月中旬成熟。它的体积很大，遍体通红，形状较圆，平均大小如棒球一般，果肉紧密，比其他很多苹果品种都要甜美和清脆，因此受到全世界消费者的广泛喜爱。




红富士苹果
国光苹果目前主要分布在河北承德地区和辽宁盖州地区，一般在10月中旬成熟，果形中等，果实为扁圆形，大小整齐，底色黄绿，果粉较多，味到酸甜混合，吃起来可能不是特别脆，有粉粉的感觉。


国光苹果
黄元帅苹果目前在辽宁盖州、河北唐山、山东、甘肃、新疆等地种植，一般在中秋及十一成熟，黄元帅苹果为大型果，果实多为圆锥形，果皮细腻而光滑，成熟果面呈黄色，阳面带有红晕，皮薄肉脆。




黄元帅苹果
红星苹果目前主要在胶南市、莱西市、平度市、即墨市等地种植，是青岛地区的苹果主栽品种之一，一般在9月底成熟，果形较大，红红的表皮，勾人食欲；果实是圆形，果粉较多，果肉淡为黄色，松脆，果汁多，很香甜，香到什么程度呢？假如屋子里摆放了一盘红星苹果的话，满屋子都会有飘满苹果的果香味。


红星苹果
嘎拉苹果目前在陕西延安、富县、洛川、河南陕县、山西临猗、山东蓬莱市和招远等地种植，在山东一般8月下旬——9月上旬成熟，果形为短圆锥形，果面金黄色。果皮薄，有光泽。果肉为浅黄色，肉质致密、细脆、汁多，味甜微酸，十分爽口。


嘎拉苹果
澳洲青苹目前在陕西眉县、岐山县、扶风县、合阳县等地皆有种植，一般在10月中下旬成熟，苹果果实大，果皮光滑，表皮为翠绿色果肉绿白色，质较粗，松脆，还挺好吃的。




澳洲青萍苹
红将军苹果目前在东北、华北、华东、西北等地皆有种植，一般在9月中旬成熟，红将军苹果是中国非常优良的中熟品种，它的口感比较出众，质地比红富士略松、甜脆爽口、香气馥郁、皮薄多汁。果皮光洁艳丽，果肉呈黄白色，肉质细，松爽可口，甜酸适度，轻轻咬一口，味蕾上的刺激真是一绝。


红将军
寒富苹果主产辽宁沈阳地区，一般在9月下旬成熟，果实短圆柱形，果形偏大，底色黄绿，果皮光亮鲜红，果心很小，果肉为淡黄色，肉质酥脆，汁水多，酸甜味浓有香气。

6. 富士苹果品种介绍

  果实特点：富士苹果的体积大，全体通红，形状圆润。 植株特征：树干为灰褐色，老树皮上有不规则的纵裂或片状剥落，单叶互生。 生长习性：前期的长势强健，容易徒长，后期缓和开张。 栽培方法：富士苹果的栽植地要求冬无严寒、夏无酷暑。
        
      富士苹果的品种特征       1、果实特点 
      富士苹果的特点为体积大，全体通红，形状圆润，平均大小和棒球差不多，果实重量中有9%-11%为单糖，果肉紧密，味道甜美清脆，室温下能保存较长时间，0-4度环境下保质期为5个月左右。
       2、植株特征 
      富士苹果的果树为落叶乔木，株高可以达到15米，人工栽培时为3-5米，树干为灰褐色，老树皮上有不规则的纵裂或片状剥落，单叶互生，呈椭圆形或卵圆形，伞房花序，花瓣为白色。
       3、生长习性 
      富士苹果在前期的长势强健，容易徒长，后期随着树龄的增长逐渐缓和开张，它的萌芽力和成枝力较强，潜伏芽有早熟的特性，盛果期的结果率约占70%左右，而且富士苹果在修剪不当时，有大小年结果的现象。
       4、栽培方法 
      富士苹果一般以嫁接繁殖为主，砧木多选择乔化砧和矮化砧，例如西府海棠、山荆子等，栽植地要求冬无严寒、夏无酷暑，年平均气温在9-14度之间，以土层深厚、疏松肥沃的砂质壤土为宜。

7. 富士苹果的品种有哪些

红富士苹果品种及成熟时间

1、圣女红：

粉红女士优系；端正高桩，全红果，色泽艳丽；酸甜适口，香气浓郁；极耐贮藏，室温可贮藏到来年4到5月；10月下旬到11月上旬成熟。

2、福布拉斯：

意大利选育，富士浓红型枝变；深宝石红色，条纹红，着色优于kiku8，比普通富士早上色2周，糖度高于普通富士；果径75-95mm；普通冷藏可存到来年3月，气调贮藏可存到来年6月；10月中旬成熟。

3、烟 富 3：

中国烟台果树研究所从长富2中选育；果型端正端正，易着色；果径在70-95mm；耐贮藏；10月上中旬成熟。

4、富 金：

意大利CIV***新选育；大型果，近圆形，高桩，着色条纹红或宝石红色，果面光滑，果点小，果肉细腻致密；果径75-95mm；耐贮藏；10月上中旬成熟。

5、阿珍富士：

新西兰选育的富士浓红型芽变；着色非常漂亮，果型端正、高桩，果个大，甜度高；普通冷藏可存到来年3月，气调贮藏可存到来年6月；果径在70-85mm，10月上中旬成熟。

6、富 姬 酷：

意大利从长富12中选育的浓红型芽变；大型果，近圆形，高桩，易着色，片红，宝石红色。果面光滑，果点小；果径75-95mm；耐贮藏；10月上旬成熟。

7、九月奇迹：

美国从富士中选育；片红，果肉黄白色，多汁，典型富士风味，糖度14-16度，硬度较大；果径75-85mm；普通冷藏可存到来年3月，气调贮藏可存到来年5月；9月上中旬成熟。

8. 富士苹果的好处

据农业部测定，红富士苹果果实含可溶性物达17.2%，可滴定酸0.25%，糖酸比47：56，每百克果肉含有VC4.41毫克，而且还含有胡罗卜素、脂肪、蛋白质、Ca、Fe等人体需要的营养物质。   降低血脂：日本果树研究所的人体试验表明，每天吃两个苹果，3周后受试者血液中的甘油三酯水平降低了21%，而甘油三酯水平高正是血管硬化的罪魁祸首。苹果的果胶进入人体后，能与胆汁酸结合，像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯，然后排出体外。同时，苹果分解的乙酸有利于这两种物质的分解代谢。另外，苹果中的维生素、果糖、镁等也能降低它们的含量。   降血压：过量的钠是引起高血压和中风的一个重要因素。苹果含有充足的钾，可与体内过剩的钠结合并排出体外，从而降低血压。同时，钾离子能有效保护血管，并降低高血压、中风的发生率。英国著名药理学家苏珊·奥尔里奇博士发现，苹果中所含的多酚及黄酮类物质能有效预防心脑血管疾病。   预防癌症：日本弘前大学的研究证实，苹果中的多酚能够抑制癌细胞的增殖。而芬兰的一项研究更令人振奋：苹果中含有的黄酮类物质是一种高效抗氧化剂，它不但是最好的血管清理剂，而且是癌症的克星。假如人们多吃苹果，患肺癌的几率能减少46%，得其他癌症的几率也能减少20%。法国国家健康医学研究所的最新研究还告诉我们，苹果中的原花青素能预防结肠癌。   抗氧化作用：美国康奈尔大学的研究小组把老鼠的脑细胞浸到含有栎精和维生素C的液体中，发现脑细胞的抗氧化能力明显增强。同其他蔬菜水果相比，苹果里含有的栎精是最好的，而红苹果又比黄苹果和绿苹果好。所以，对于老年痴呆症和帕金森综合症患者来说，苹果是最好的食品。   强化骨骼：苹果中含有能增强骨质的矿物元素硼与锰。美国的一项研究发现，硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的浓度，这些物质能够有效预防钙质流失。医学专家认为，停经妇女如果每天能够摄取3克硼，那么她们的钙质流失率就可以减少46%，绝经期妇女多吃苹果，有利于钙的吸收和利用，防治骨质疏松。   维持酸碱平衡：70%的疾病发生在酸性体质的人身上，而苹果是碱性食品，吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质（包括运动产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物），增强体力和抗病能力。   “一日一苹果，医生远离我。”在众多水果之中，苹果可说是最普遍又最平和的一种，但它的营养价值却不容小觑。中医相信它可生津润肺，健脾开胃。营养学上的分析，指出苹果含有最多果糖，并含有多种有机酸、果胶及微量元素。   苹果果胶属于可溶性纤维，不但能促进胆固醇代谢，有效降低胆固醇水平，更可促进脂肪排出体外。法国人做过一项实验，让一组身体健康的中年男女每日进食两、三个苹果，一个月后，量度他们体内胆固醇水平，发现80%的人血中低密度脂蛋白胆固醇(LDL又叫坏胆固醇)都降低了；同时，高密度脂蛋白胆固醇(HDL即好胆固醇)却有所增加。苹果对于心血管的帮助可见一斑。   苹果所含的微量元素钾能扩张血管，有利高血压患者，而锌亦是人体所必需，缺乏时会引致血糖代谢紊乱与性功能下降。   生吃苹果，除了能获得以上效益，还能调理肠胃，因为它的纤维质丰富，有助排泄。另一方面，泄泻的人吃它也有好处，因为苹果酸具收敛作用，但须注意，如属脾胃虚寒型的慢性泄泻，则须将苹果用锡纸包裹，先焗熟或煨熟才吃。