热狗是什么

2024-05-18 07:25

1. 热狗是什么


热狗是什么

2. 想知道热狗是什么?

一种美国式的简便食品,中间夹着热香肠、酸菜、芥末油等的面包,因形状像狗伸舌吐气而得名。
热狗源自于德国,在德国,热狗叫做法兰克福香肠,这个名称起源于德国的一个城市——法兰克福,这种香肠最初是在此城市制造的。
后来传到美国,美国人称之为"(腊肠狗香肠)"因为腊肠狗长的长长的而且又是源自德国,在美国卖腊肠狗香肠的小贩,前胸背着一个热水箱,里面装了保温的香肠,叫卖"getyourdachshundsausage!"
人们常用面包夹着香肠吃。到了西元1906年,一个报社漫画家将他看到的这种香肠画成漫画刊登在报纸上,不过他画的是一个面包,里面夹了一只腊肠狗,而不是香肠,因为他不会拼dachshund这个字,就在漫画下面写"getyour(‘hotdogs’)!"之后,这个名称就被沿用了。


做法
1、用刀在香肠上划出斜纹。
2、将圆白菜和胡萝卜切成丝。
3、在平底锅中倒入两小勺油,加热后放入香肠略煎。
4、倒入圆白菜和胡萝卜丝,略炒一下, 撒上盐和胡椒。
5、将长面包在微波炉中稍微加热,从中间切开,涂上黄油,夹入香肠和菜丝。
6、最后将番茄酱挤在上面。

3. 热狗为什么会被叫做热狗?

热狗的由来,据说与一幅漫画有关。
1906年时,细长流线型的香肠,在美国仍是一种新奇的食物,有各种各样的叫法,如“法兰克福香肠”、“法兰克香肠”、“维也纳香肠”、“小红肠”,还有叫“德希臣狗香肠”的。
在这期间,获得点心注册经营权的哈里.史蒂文斯,把他制作的德希臣狗香肠面包推销到了纽约的棒球赛场中,成了风行一时的食品。
这年夏天,《赫斯特报》的漫画家塔德.多尔根在看台上,见那狗型的香肠和听到小贩们此起彼伏的叫卖声,灵感顿生,即兴创作了一幅漫画:一个小圆面包里夹一节“德希臣狗”香肠,上边抹了一些芥末。多尔根回到办公室,把漫画润饰了一下,但写说明时不知为何突然想不起来如何拼写dachshund(德希臣),只好写个狗字,结果漫画中小贩的喊声就被写成了“快来买热狗”。
有趣的是, 这一讹写居然热受欢迎,立刻传开了,不仅站住了脚,而且还把其它叫法都送进了历史博物馆。创造了hot dog一词的多尔根。成为美国一位漫画大师,他的作品均以“塔德”著名,人们一直怀恋他那些有趣的漫画;美国几家漫画博物馆都在显著地位陈列他的作品。



热狗为什么会被叫做热狗?

4. 热狗里面到底是什么?

在棒球场、假日野餐以及各地破产大学生的宿舍里,热狗已成为主食。然而,每次我们使用香肠时,关于食品制造完整性的谣言和影射都会浮出水面。这个筒子肉是用猴脑做的吗?是否存在一个热狗公司的地下网络,这些公司将牛脚作为填充物滑倒?为什么热狗在营养上如此可疑?
 
 幸运的是,你最担心的大多数可能都是没有根据的。除了脚。稍后会详细介绍......
 
 自从厄普顿·辛克莱 (Upton Sinclair ) 在 1900 年代初揭露肉类行业的不当行为以来, *** 一直密切关注动物产品的制造方法。以前用来制作热狗和其他高度加工肉类的木屑、狗肉和马肉的部分已经一去不复返了。公司必须遵守严格的准备指南,这大大降低了食源性疾病的几率,并迫使他们使用透明的食品标签。
 
 热狗也不例外,尽管您可能需要破译标签上的某些语言才能理解您真正咬的是什么。牛肉、猪肉、火鸡或鸡肉狗起源于配菜,这是一个奇特的词,指的是留在屠宰场餐桌上的肉块丢弃物。这通常意味着脂肪组织、强壮的肌肉、动物头上的肉——莫顿餐厅通常不会选择这种肉——偶尔还有肝脏。
 
  
 
 这堆倒胃口的软骨经过预煮以杀死细菌,并通过乳化作用变成更倒胃口的肉糊,然后磨碎并过筛,使其呈现出汉堡般的质地。此时可以添加许多东西,包括有助于固化的抗坏血酸(维生素 C)、水、玉米糖浆和各种香料。不太开胃的成分还包括异抗坏血酸钠,国家热狗和香肠委员会发誓这实际上不是磨碎的蚯蚓:
 
 “与流行的都市传说相反,异抗坏血酸不是由蚯蚓制成的,尽管美国农业部报告说收到了许多关于异抗坏血酸来源的询问。据推测,‘erythorbate’和‘earthworms’这两个词的拼写相似性已经导致了这种混乱。”
 
 了解?没有蠕虫。在另一个泥之后,肉糊被泵入肠衣,形成熟悉的管状形状,然后完全煮熟。用水冲洗后,将热狗的纤维素肠衣去除并包装以供食用。虽然算不上精致,但都获得了美国农业部 (USDA) 的认可。
 
 更多胆小的消费者应该注意包装标签。如果您看到“各种肉类”或“肉类副产品”,则表示热狗的肉糊中可能含有心脏或其他器官材料。味精和硝酸盐等添加剂也很常见,不过纯天然狗通常会跳过任何令人反感的成分。如果标有“全牛肉”或“全猪肉”,您可以确定它来自该动物的肌肉组织,而不是器官。
 
 但是那些装饰品?根据定义,它们可以包含很多从动物身上脱落的东西,包括血液、皮肤,甚至脚。这一切都是可食用的,尽管有些人可能反对随意吃牛或猪部分的想法。至少它们都不是真正的人肉,正如一些人担心的那样,2015 年 Clear Lab 食品宣传测试显示2% 的热狗样本含有人类 DNA。这更有可能是由于人为错误和微量的头发或指甲进入了批次,而不是工人掉进了大桶。享受!

5. 热狗是什么

热狗是火腿肠的一种吃法,它是由英语hot dog之译而来。吃热狗的时可以配上很多种类的配料。加起司的叫做“起司热狗”,或是直接叫“起司狗”。加了辣肉酱的叫做“辣狗”。前面两种全加的就叫“辣起司狗”。裹了玉米浆的油炸热狗,而且插了根小竹棒的叫做玉米狗。受各地方不同饮食习惯的影响,热狗会使用不同的材料,传统上使用法兰克福肠。             
                 热狗是火腿肠的一种吃法,它是由英语hot dog之译而来。吃热狗的时可以配上很多种类的配料。加起司的叫做“起司热狗”,或是直接叫“起司狗”。加了辣肉酱的叫做“辣狗”。前面两种全加的就叫“辣起司狗”。裹了玉米浆的油炸热狗,而且插了根小竹棒的叫做玉米狗。受各地方不同饮食习惯的影响,热狗会使用不同的材料,传统上使用法兰克福肠。

热狗是什么

6. 热狗是怎么来的?

热狗”这个名称十分古怪,它是由英语hot dog之译而来。然而非常滑稽,hot dog一词却来源于一张漫画上的讹写。1906年时,细长流线型的香肠,在美国仍是一种新奇的食物,有各种各样的叫法,如“法兰克福香肠”、“法兰克香肠”、“维也纳香肠”、“小红肠”,还有叫“德希臣狗香肠”的。德希臣狗是指长体短腿棕毛狗,由于香肠的形状颇似这个品种的狗而得名。 在这期间,获得点心注册经营权的哈里.史蒂文斯,把他制作的德希臣狗香肠面包推销到纽约的棒球赛场中,成了风行一时的食品。在纽约巨人队的基地“波洛”运动场内,史蒂文斯雇用的小贩们,在看台上叫卖:“快来买热的德希臣狗香肠!”这年夏天,《赫斯特报》的漫画家塔德.多尔根在看台上,见那狗型的香肠和听到小贩们犬吠般的叫卖声,灵感顿生,即兴画了一幅漫画:一个小圆面包里夹一节“德希臣狗”香肠,上边抹了一些芥末。多尔根回到办公室,把漫画润饰了一下,但写说明时不知为何突然想不起来如何拼写dachshund(德希臣),只好写个狗字,结果漫画中小贩的喊声就被写成了“快来买热狗”。有趣的是, 这一讹写居然热受欢迎,立刻传开了,不仅站住了脚,而且还把其它叫法都送进了历史博物馆。创造了hot dog一词的多尔根。成为美国一位漫画大师,他的作品均以“塔德”著名,人们一直怀恋他那些有趣的漫画;美国几家漫画博物馆都在显著地位陈列他的作品。专家们认为,多尔根有创造“热狗”一词的功劳,可是,直到今天,不知翻了多少遍藏画,却找不到那幅讹写为“热狗”的漫画,只是流传着有关漫画的有趣故事而已。尤为惊人的是,美国人每年消费190亿根热狗,人均90根,价值5亿美元,吃掉的热狗铺在赤道上,可绕地球26圈。

7. 热狗指的是什么

热狗就是面包或三明治里夹烤肠。

1906年时,细长流线型的香肠,在美国仍是一种新奇的食物,有各种各样的叫法,如“法兰克福香肠”、“法兰克香肠”、“维也纳香肠”、“小红肠”,还有叫“德希臣狗香肠”的。
德希臣狗就是腊肠犬

有点儿像哦。
当时点心商哈里·史蒂文斯,把他制作的德希臣狗香肠面包推销到纽约的棒球赛场中,成了风行一时的食品。在纽约巨人队的基地“波洛”运动场内,史蒂文斯雇用的小贩们,在看台上叫卖:“快来买热的德希臣狗香肠!”这年夏天,《赫斯特报》的漫画家塔德.多尔根在看台上,见那狗型的香肠和听到小贩们犬吠般的叫卖声,灵感顿生,即兴画了一幅漫画:一个小圆面包里夹一节“德希臣狗”香肠,上边抹了一些芥末。多尔根回到办公室,把漫画润饰了一下,但写说明时不知为何突然想不起来如何拼写dachshund(德希臣),只好写个狗字,结果漫画中小贩的喊声就被写成了“快来买热狗”。有趣的是, 这一讹写居然大受欢迎,立刻传开了,不仅站住了脚,而且还把其它叫法都送进了历史博物馆。创造了hot dog一词的多尔根也因这幅漫画成为美国一位漫画大师,

热狗指的是什么

8. 热狗是什么

热狗(hot dog)是火腿肠的一种吃法。夹有烤肠的整个面包或者三明治称作热狗。和狗这个动物本身没有什么联系,只是面包的一种称呼。
吃热狗的时候可以配上很多种类的配料。热狗还有其他种的变化。加起司的叫做“起司热狗”,或是直接叫“起司狗”。加了辣肉酱(chili)的叫做“辣狗”。前面两种全加的就叫“辣起司狗”。裹了玉米浆的油炸热狗,而且插了根小竹棒的叫做玉米狗。受各地方不同饮食习惯的影响,热狗会使用不同的材料,传统上使用法兰克福肠。
hot dog一词却来源于一张漫画上的讹写。1906年时,细长流线型的香肠,在美国仍是一种新奇的食物,有各种各样的叫法,如“法兰克福香肠”、“法兰克香肠”、“维也纳香肠”、“小红肠”,还有叫“德希臣狗香肠”的。德希臣狗是指长体短腿棕毛狗,由于香肠的形状颇似这个品种的狗而得名。在这期间,获得点心注册经营权的哈里·史蒂文斯,把他制作的德希臣狗香肠面包推销到纽约的棒球赛场中,成了风行一时的食品。在纽约巨人队的基地“波洛”运动场内,史蒂文斯雇用的小贩们,在看台上叫卖:“快来买热的德希臣狗香肠!”这年夏天,《赫斯特报》的漫画家塔德.多尔根在看台上,见那狗型的香肠和听到小贩们犬吠般的叫卖声,灵感顿生,即兴画了一幅漫画:一个小圆面包里夹一节“德希臣狗”香肠,上边抹了一些芥末。多尔根回到办公室,把漫画润饰了一下,但写说明时不知为何突然想不起来如何拼写dachshund(德希臣),只好写个狗字,结果漫画中小贩的喊声就被写成了“快来买热狗”。有趣的是, 这一讹写居然热受欢迎,立刻传开了,不仅站住了脚,而且还把其它叫法都送进了历史博物馆。创造了hot dog一词的多尔根。成为美国一位漫画大师,他的作品均以“塔德”著名,人们一直怀恋他那些有趣的漫画;美国几家漫画博物馆都在显著地位陈列他的作品。专家们认为,多尔根有创造“热狗”一词的功劳,可是,直到今天,不知翻了多少遍藏画,却找不到那幅讹写为“热狗”的漫画,只是流传着有关漫画的有趣故事而已。尤为惊人的是,美国人每年消费190亿根热狗,人均90根,价值5亿美元,吃掉的热狗铺在赤道上,可绕地球26圈。
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