呷哺呷哺好吃吗

1. 呷哺呷哺好吃吗

问题一：呷哺呷哺什么好吃   *** 肥牛味道不错!如果你喜欢麻酱,他们家的酱料都不错 每人一锅，干净卫生，比较随意。锅底可选清汤、麻辣、酸辣或者咖喱的，麻酱小料也很美味，可以免费无限提供 
  
   问题二：呷哺呷哺火锅怎么样  一看是呷哺呷哺在乌鲁木齐开了，还特开心呢，所以参加了团购活动，可是一道地方 看到门面就知道是上当了，这不是北京的呷哺呷哺，环境一般，味道不好，遭遇纯山寨呷哺，真还不如有的串串香，所以建议大家不要再上当了。 
  
   问题三：呷哺呷哺真的那么好吃吗  涮锅中最便捷的，快餐中最不冷清的。次数吃多了就再也不想吃了。 
  
   问题四：吃呷哺呷哺要注意什么  可以向服务员要：餐巾纸，漏勺，汤勺，各种调料包括香油蒜泥酱油醋，葱花香菜 
  1. 味增调料+麻酱简直是享受 
  2. 自己带饮品比较划算 
  3. 一份套餐足够一个能吃的人吃饱... 
  4. 肉的质量一般，调料不错 
  5. 如果自带食材请藏好... 
  6. 一份单点金针菇量很大，一个人吃完容易累觉不爱... 
  7. 火锅调小一点慢慢吃 
  
   问题五：呷哺呷哺怎么样，好吃吗？  呷哺呷哺是连锁店味道基本一致，还不错，干净卫生。 
  
   问题六：呷哺呷哺的调料哪个最好吃？  看个人喜好吧，麻酱不用说了，呷哺的麻酱好吃是众所周知的了，其他的话，个人推荐可以试试沙茶加香油的组合，很好吃的，海鲜加香油，还有味噌鲜椒的也不错。 
  
   问题七：呷浦呷浦和呷哺呷哺有什么区别  我就吃过呷哺呷哺，没听过前面的那个啊～～～ 
  
   问题八：呷哺呷哺的锅底有些什么？  基本常见的都有，像咖喱锅，麻辣锅，营养锅，菌汤锅，老鸭汤锅什么的，最近新出的蒙古天香锅，味道也不错，可选的也很多。 
  
   问题九：呷哺哪个锅底好吃  最爱番茄，清淡点的可以选菌菇，新出来的蒙古的气味很浓但基本没味道，爱吃咖喱的可以选咖喱 
  
   问题十：呷哺呷哺火锅好吃吗?  还可以吧，火锅行业大同小异，荷鳅塘火锅口味也很不错啊

2. 呷哺呷哺决定关闭两百家门店，你觉得可惜吗？

呷哺呷哺老板重出江湖，在“微服私访”之后，决定关闭两百家门店。给出的理由也很果断，是店铺的选址不对。从一个消费者的角度来说，关闭门店一点都不可惜。仔细看呷哺呷哺的发展史，早期走的是大众路线，可是现在涨价越来越离谱。
口头说人均60元，实际上人均百元不见得能吃饱。网上很多人吐槽，说店铺价格上涨得厉害，已经很少再去。现在的有些店铺，由于选址、管理、定位问题，所以发展一直不太好，处于亏损的状态。采用及时止损的方法，对企业不见得是坏事。
 
1、呷哺呷哺关闭两百家门店呷哺呷哺早些年在国内很火，算是一个大众店铺，定位也是走大众路线，整体消费不是很高。然而近些年，店铺似乎一直在走下坡路，加上疫情的影响，亏损也越来越多。在经过管理层的变动后，曾经的创始人和董事长贺光启重出江湖，担任CEO。
按照贺光启的说法，在走访了一些线下门店之后，他发现很多店面选址不对，导致了店铺的亏损。关闭之后立马进行整改，短时间内将不再扩展门店。
 
2、不可惜两百家店铺关闭，就意味着企业要承受巨大的损失，这笔钱对于普通人来说，可不是一个小数字。不过从企业角度来说，现在关闭店铺，是为了以后更好的发展。本身发展就走下坡路，再加上疫情的影响，及时止损才是最好的选择。
而从一个消费者角度来说，我也不觉得可惜。早期的自己经常和朋友去呷哺呷哺，味道好、定价合适是它们最大的特点。显然这两个定位，现在已经不符合呷哺呷哺。距离上一次去呷哺呷哺，已经过去很长时间，仔细看网友们的吐槽，基本也是价格问题。
 
3、即将做出调整呷哺呷哺的定位只有一个，那就是走大众消费路线。然而现在的呷哺呷哺，已经违背了这一定位，选址、管理也都出现了问题。贺光启决定进行重大调整，以后的客单价格仍然会保持在60元，尽量把呷哺呷哺拉回主轨。同时还将扩展一些新发展，像是外卖、茶饮。
此外，贺光启还宣布了一个重大消息，那就是集团下面的一个高端品牌将被“废除”。可以看得出这家企业，面临很大的问题，只是不知道在整改之后，能不能重新夺回当年的地位。

3. 呷哺呷哺上半年关店37家，即将面临的会是什么样的难题呢？

首先是传统思维，不愿拥抱新事物。许多老板来自传统行业，学习新事物的愿望不够强烈。诚然，在互联网时代等项目喜欢忽悠商家，让他们不太相信互联网可以帮助门店销售，所以对互联网等新事物采取放任自流的态度，尤其是在微信、微博等应用中。不是很擅长，成了短板。

其次是固守传统，与时代脱节。传统行业的老板往往有一个致命的缺陷，就是学习能力差，难以接受新事物。餐饮业的老板也不例外。很多人的忽悠搅乱了市场，严重打击了一些老板对新时代发展趋势的信心，但这并不否定新餐饮行业的发展趋势。未来，不擅长互联网、微信、微博的餐厅将自食其果。

再者是环境取决于堆的大小，没有吸引点。从店面环境来看，在餐饮业比较粗放的时候，传统中餐厅的环境基本都是按规模搭建的，尤其是传统餐厅，往往是几千、几万平米，面积很大，但是很少的装饰。努力吧，即使店内环境不脏，也不是什么格调。许多快时尚餐饮品牌愿意在环境方面进行投资。一方面，他们需要通过店面环境来展示品牌调性，另一方面，他们要求顾客在经过时有进入店内的冲动。

要知道的是新的营销管理理念和方法敏感性低、反应慢、缺乏主动变革的危机意识。同时，英雄还提到过往的勇敢，他们习惯于从过去的经验中思考问题，他们认为这些年积累了大量所谓的忠实客户，他们不担心生意枯竭，缺乏以市场和消费者为导向的现代营销理念，积极参与市场竞争的内在动力，更何况消费者需要探索引导，需要沟通互动，需要维护和呵护，需要企业主动出击。

4. 呷哺呷哺关闭200家亏损门店，背后的原因是什么

呷埔呷埔是一个非常有名气的老牌子，我以前也去吃过很多次，我觉得味道一直都还很不错。但是最近突然听到了他们一个大规模关店的消息，大约要一次性关掉200家左右的门店。这消息的确是挺让人震惊的，毕竟这两百多家真的有点太多了。据了解，他们是因为门店的一个选址出现的问题，再加上现在的经营模式不是很恰当，业绩也不是特别的好，所以选择关闭。

其实我以前去吃的时候，因为年数比较长了，那个时候他们的价格还是比较的公道的，也没有这么的火，可是最近这些年，可能因为人气越来越旺，喜欢他们的人也多了。所以他们的价格也是水涨船高，慢慢的已经到了一个比较贵的地步了。其实如果是这个价格的话，很多人他就宁愿去吃一些其他的东西。其实也不是说他们不敢涨价，但是人都是这个样子的，我吃一个东西的价格我已经习惯了，可是你突然涨价的话，那我肯定不能够接受。

而且不管是做什么样的生意，它的一个门店选址是非常的重要的，可以说是决定了这个店的生意的一个主要命脉。如果说不能够很好的把这个位置选好，那么这家店的一个业绩收入时肯定没有办法能够上得来的。毕竟现在很多好吃的东西，各种各样的店，大家不是只有你这一个选择的，很多人都为了不想多走那么几步路，就放弃一些自己喜欢吃的东西。

其实我觉得一个选址的问题，只不过是他们对大众的一个交代而已，他们最重要的问题还是因为价格的一个问题。毕竟现在的火锅店可是成堆的各种各样的牌子，各种各样的味道，你想吃什么样的都有，你的价格太高了，我就可以选择其他的。

5. 如何看待呷哺呷哺决定关闭200家门店？

一、不断涨价，失去了顾客
在深圳工作的王琳以前经常去吃呷哺呷哺，在上大学时，人均40元左右的价格，让王琳和室友们经常在周末去吃。
毕业参加工作后，王琳也经常跟同事去吃，但是王琳发现，这几年菜品涨价很厉害，以前人均40元的消费，如今却变成了80元以上。
菜品价格不断上涨，王琳去门店的消费次数也在不断下降，以前一个星期去3次，现在3个月难得去一次。
菜品价格的上涨，无疑是伤害了很多老顾客的感情，王琳表示：“以前这家店主打的是性价比优势，现在这家店跟性价比早就没有关系了，价格卖得这么贵，我多花20块钱去吃海底捞不好吗？”
二、疯狂扩张
随着餐饮市场的蓬勃发展，餐饮业的投资很火热，众多创业者进入餐饮行业淘金，各个餐饮连锁店也开始进入了疯狂扩张步伐。
根据呷哺呷哺财报数据显示，2019年呷哺呷哺门店达到1022家，同比增长15%。疯狂跑马圈地的背后，2020年疫情突然来袭，让很多餐饮店措手不及。
疯狂扩张的背后，门店选址和管理水平参差不齐，再加上遇见了疫情“黑天鹅”，2020年呷哺呷哺火锅利润总额为183.70万元，同比暴降99.4% ，连续3年下滑。
三、竞争激烈
火锅是一门好生意，根据餐饮协会数据显示，2020年我国火锅市场规模突破8000亿元，同比增长13%，火锅市场的蓬勃发展，吸引了众多创业者进入。
前有海底捞，后有贤合庄，巴奴，小龙坎等网红火锅品牌不断涌现，呷哺呷哺面临着巨大的市场竞争。
另一方面小火锅市场也遭遇到了众多创业者的挤压，在深圳，上海，北京等地人均50元自助餐小火锅受到了消费者们的欢迎。
菜品随便吃，饮料随便喝，极具性价比的自助小火锅抢走了不少属于呷哺呷哺火锅的生意。疫情后大家对于消费支出更加理性，不少顾客宁愿选择50元的自助小火锅，也不愿意去吃人均80元的呷哺呷哺小火锅。
深圳工作的王琳，已经成为了自助小火锅的忠实顾客，经常和朋友一起去就餐，相对于呷哺呷哺而言，吃自助小火锅能够品尝到更加丰富的菜品，更多的饮品和水果，放开肚子尽管吃，没有消费压力。

6. 呷哺呷哺关闭200家亏损门店，背后的原因是什么？

呷哺呷哺是中国发展过程中具有传奇色彩的创业项目，我相信很多人都吃过呷哺呷哺的火锅，就算没有吃过肯定也听过他的名字，他也算是中国火锅产业的鼻祖，所以从这里不难看出呷哺呷哺是是很受大家欢迎的美食之一。
最初的呷哺呷哺其实还没有现在这样的规模，呷哺呷哺是在方面的非典时期才创建的餐饮项目，刚开始的创始人主要因为在非典时期人们也都像现在一样居家隔离，但是当时的生活服务并没有现在这么便捷，所以在非典时期人们在家中也不可避免的需要外出买菜，这也产生了一定的危险。人们既然已经出了门那么为什么不能在外面直接吃呢，并且寒冷的冬天，很少有人想要在家里做饭，所以这就让创始人产生了灵感，那就是打造出一个既能够让大家享受到美食的同时还能够保证大家的安全。
这个灵感促使了呷哺呷哺的产生，这个选材便宜但是味道和原材料很好的餐厅正式走向人们的视野中。他的性价比对于人们来说是很很高的，所以这家店铺在一开始就收获了大家的好感，从而让店铺顺利的张开并且从中收获到了不少的利益。
然而这两年呷哺呷哺的店铺评分越来越低，很多人都对这个连锁的大型餐厅抱有很大的怨气，比如它的性价比直线下降，不仅食材的新鲜度没有之前的高，反而还上升了不少。并且呷哺呷哺中的服务态度也成为了人们吐槽的焦点，这些因素消磨了大家对这家店铺的耐心，让呷哺呷哺每年的营业额都大幅度的降低。而日益下降的利润让这家店铺不得不将它的分店关闭从而降低自身的消耗，获取更多的利益。
这就导致呷哺呷哺关闭了200多家的店铺，亏损程度可想而知。

7. 呷哺呷哺关闭200家亏损门店，呷哺呷哺接下来有何计划？

呷哺呷哺关闭二百多家亏损的门店在，根据他们官方的说法，是因为选址上面出现了问题，接下来他们可能会重新考虑一下自己的市场的定位，了解一下消费者的市场需求，好好的沉淀一下，然后为接下来的付出做打算吧。毕竟呷哺呷哺作为一个小火锅的品牌，价格也不高，能够满足很多人的需求，还是有一定的市场基础的，相信呷哺呷哺在明确自己的市场定位之后，还可以卷土重来，赢得消费者的支持。

一、呷哺呷哺闭店。根据新闻报道出来的消息，在2016年到2018年的时间内，呷哺呷哺已经亏损了很多，这在很大的程度上，都影响着呷哺呷哺的进一步发展。呷哺呷哺定位的是中低端消费分均，人均消费在六十元以内，还是存在着很大的市场优势的，但是显然，呷哺呷哺的发展 ，并不是尽如人意，两年的时间，亏损了很多，只能选择闭店。

二、门店的选择。根据官方的说法，呷哺呷哺在门店的选择上面出现了一定的问题。要知道呷哺呷哺的定位是一些中低端的消费人群，但是我们不妨看一下他们选择的门店，基本上都是一些相对比较高端的生活区，这些地方门店价格高，租金高，装修贵，维护成本，人力成本都比较高，这对于呷哺呷哺的定位来说是不符合的。

三、调整市场战略。根据专家的分析，呷哺呷哺作为一个小火锅品牌，和海底捞等等的定位有一定的差距，不管是从菜品，供应链，还是从味道，宣传等等，都没有绝对的优势，这在一定程度上也是会影响其发展的是，所以呷哺呷哺的这次闭店，可能会重点研究一下自己的经营策略，对呷哺呷哺以后的发展，也是有一定的意义的。

8. 你如何看待呷哺呷哺决定关闭200家门店这件事？

之所以会选择关闭200家门店，是因为在社会上已经没有太大的竞争力，所以只能够选择关闭。
该连锁店在社会上的知名度确实还是比较大的，而且已经受到了很多年轻人的喜爱，但是很多人在这家餐厅消费完之后，感受到这家餐厅的食物性价比非常低。很多人都认为100块钱基本上都是吃不饱的，这在社会上已经属于非常高的水平了。
在社会上已经没有太大的竞争力了。这家连锁业的社会上的竞争力已经越来越弱了，而且同行业当中的其他公司的品牌效应已经非常的明显了，如果这家公司在蔚来不更加注重自己的产品的性价比的话，那么所有的店铺都会被关闭的，这一次所关闭的200家只不过是公司当中的一个部分而已。
年轻人已经不再选择这家餐厅了。其实很多年轻人已经不再选择这家餐厅吃饭了，因为这家餐厅的性价比非常低，在花费了大量的金钱之后，发现自己依然没有吃饱。现如今的很多年轻人在购物的时候都会看中性价比的，如果性价比不高的话，那么年轻人肯定会抛弃产品的。
性价比是非常重要的一个方面。其实可以对比一下小米公司的发展道路，小米公司之所以能够发展的如此快速，就是因为小米公司的性价比是非常高的。对于这家餐厅来说，其实性价比是非常低的，也正是因为如此才会流失，很多的客户的性价比对于每一个消费者来说都是非常重要的。
对于这家餐厅来说关闭一些店铺也是非常不错的一个选择，因为减少了内部的亏损，可以把更多的资金用来发展其他的门店，只要能够把产品性价比做得更高一些，那么产品肯定是能够得到其他人的关注的。