为什么很多人喜欢吃海底捞

2024-05-19 14:34

1. 为什么很多人喜欢吃海底捞

因为海底捞的服务确实很好,小朋友每次去海底捞都会送小玩具啊,和他们玩游戏,在海底捞可以吃的踏实和舒心

为什么很多人喜欢吃海底捞

2. 海底捞为什么这么受欢迎?

因为海底捞的服务确实很好,小朋友每次去海底捞都会送小玩具啊,和他们玩游戏,在海底捞可以吃的踏实和舒心

3. 你为什么喜欢吃海底捞?

最近一年基本每个月都要去海底捞,所以我真的算的上市非常喜欢吃海底捞了,并且平时也会收集和整理各种海底捞省钱攻略,所以这个问题很适合我。
1.海底捞价格不贵
很多人会说海底捞的价格不便宜,但是其实相对于同档次的火锅来说,海底捞的价格应该是算便宜的,并且海底捞还可以叠加各种优惠券,大学生还可以享受口碑7折优惠,所以打完折下来海底捞的价格会比同类火锅店便宜很多。


2.海底捞服务是真的好
在前面一个回答里面我有讲过海底捞的服务好在哪些方面,但是最重要的地方其实是“价值观”,经过我长时间的研究发现海底捞的服务人员真的很用心在为消费者服务,他们真的是发自心底的愿意为消费者服务,乐于服务,并且以服务好消费者为荣,所以我们能在很多细节方面感受到海底捞的服务,很细致但又不打扰了,每次服务的时机都是恰到好处。

比如你一个人去吃海底捞,为了不让你尴尬,他们还会在你旁边或者周围的座位上面放一个娃娃,陪你一起吃,这种细节的服务,其他火锅店真的找不到了。
3.海底捞的水果真好吃
前面也说到过,海底捞的水果质量都是非常高的,他们有一个非常专业的后勤团队,然后水果的更换频率也很高。


4.海底捞排队会准备各种东西
每次在海底捞排队的时候,尤其人多一起排队,海底捞都会给准备飞行棋各种桌游卡牌,然后还会准备免费的酸梅汤和小零食,然后还有免费的美甲和手部护理等服务,很用心。
以上4个点就是我喜欢吃海底捞的主要原因,希望能对你有一些参考价值。

你为什么喜欢吃海底捞?

4. 海底捞好吃吗 为什么呢

       海底捞好吃吗 
         1. 海底捞不得不说,它纯粹是靠服务起家的。它与口味无关:在火锅行业口味本土化、受众固定的前提下,对餐饮行业所谓的美食应该给予综合评分。比如,环境一般,服务一般都很好,这就是性价比。很明显,海底捞在餐饮行业的成功完全依赖于服务。
         2. 如何吸引业务一直是创业界的一个大问题。餐饮行业的关键词是:特色、口味和服务。基本技能是餐饮人员的基础。口味方面,随着食品添加剂的普及,连锁企业的口味也趋于统一,可能会在细节上进行调整,以迎合当地人的口味。但这些材料是主要使用的。所以,在口味上要有突破性的进步,这是需要一定的时间才能实现的:即使得到了公式,也是一样的。
         3.在功能和服务方面,企业更喜欢功能,这是低成本和有争议的元素。服务是顾客心理和社会氛围的组成部分,与服务相比,特色只需要好的创意和好的营销。即使创意和营销不起作用,后续问题的处理也不会有太多的介入。此外,这些特性很容易改变。如果其中一个不能更改,则不会影响现有的操作系统。这是企业热衷于功能的主要原因。
         4. 最后,服务。如果味道不对,可以调整。如果功能没有卖点,可以替换。但是,服务需要人的心,这叫做不可预测。品味和特色影响外部环境,但服务的变化是双向的:你认为好的服务总是少数。最糟糕的结果可能是顾客不买你的“好”服务,而是觉得过度的服务是一种负担。这个问题主要是由于人们在吃饭时需要私人空间。然而,服务也是一块难啃的硬骨头,很少有企业敢于创新。海底捞正是瞄准了这一空白,成为中国知名的餐饮品牌。
         5. 海底捞的良好服务也起到了筛选客户的作用。一般来说,比起菜品,对服务要求更高的顾客在消费时更注重自己是否受到重视和关注。这类人群对生活品质有一定的要求,消费中对数字的敏感度低于对菜肴和特色的敏感度;他们讲究面子和饭桌,对争端也比较克制。这就是最终行业需要的优质客户:不吵不闹,人稳定,钱多。

5. 海底捞为什么不火了

海底捞预计去年净利润降了9成,大家都不喜欢吃海底捞了的原因如下:
第一:海底捞涨价了,性价比不高了其实海底捞的火锅跟其他的火锅相比,在味道上并没有那么特别,其实市面上大部分的火锅品牌的味道都是差不多的,而消费者选择去海底捞就餐,愿意多付点费用,就是希望可以享受到海底捞更多的服务。但是海底捞因为成本增加和生意难做,却偷偷的涨价了,这一点消费者是接受不了的。

笔者去年曾经去海底捞就餐,点了一道菜是半份土豆,八块钱还是十块钱的土豆,半份却只有五片,土豆十块钱可以买三四斤了,但是在海底捞却只能够得到5片,这确实让人有些难以置信了。而且就算是一些肉类的食物,比如肥牛、牛肉片等,半份的肉大概也只有七八块的样子,但是却需要四十元钱。海底捞这样涨价,性价比不高,消费者自然就宁愿去吃其他的火锅了。
第二:有很多新的火锅品牌加入竞争海底捞虽然在火锅行业很有名,但是也不是不可取代的。很多人喜欢海底捞就是喜欢它的番茄锅,然后搭配海底捞独有的牛肉粒,一边吃火锅一边喝汤,觉得非常的惬意。但是海底捞为了节约成本,已经取消了牛肉粒了,这就让海底捞火锅的可取代性更强了。本来火锅的辣锅底差别都不大,海底捞的其他锅底也没有特别有吸引力。

反而市面上那些专注于做辣锅的火锅品牌,味道比海底捞更好,比如谭鸭血、袁老四、小龙坎等等。而且价格也要比海底捞便宜很多。一般去海底捞吃饭,两个人就需要300元以上。但是去吃其他品牌的火锅,两个人吃够200元都可以吃撑。所以说当其他的火锅品牌加入竞争之后,海底捞就不再是最佳的选择。

第三:海底捞进入了电商行业在疫情期间,海底捞的外卖和电商生意都非常的红火,很多人都会在电商平台购买海底捞的锅底和配菜,自己在家煮火锅吃。就是因为购买海底捞锅底的途径多了,所以消费者就不愿意去实体店就餐了,毕竟疫情还没有完全结束。去人流量多的地方就餐会让人感觉到恐慌,所以说现在依然有很大一部分人是不愿意外出就餐的。

海底捞为什么不火了

6. 海底捞好吃吗 为什么呢

1、海底捞不得不说,它纯粹是靠服务起家。跟味道没有半毛钱关系:在火锅业的口味地区化、受众人群固定化的前提下,餐饮业所谓的好吃,是要打综合分的。例如环境一般,服务一般味道好叫性价比。很明显海底捞在综合分上从餐饮业杀出一条血路完全是靠服务。
 
 2、如何招揽生意一直是创业界争相头大的难题。其中餐饮业这块的关键词就是:特色、口味、服务。做好基本功是餐饮人的基础。在口味方面,随着食品添加剂普及,连锁企业的口味也在趋于统一化,可能地区上为了迎合当地人可能会有细节调整。但是大体也就这些材料。所以在口味上要有突破性进展,没有一定时间的累积根本做不到:即使你拿到了配方也一样。
 
 3、在特色和服务上,商家比较倾向于特色这种低成本低争议的要素。比起服务这种要详细揣摩顾客心理和社会风气的要素,特色只需要有好的点子和好的营销。即使点子和营销并不起效,对于后续问题的处理也不会有太多的牵扯。而且特色易于转变,一个不行可以换一个,不会因为改变而对现有的营运体系带来影响。这就是商家热衷于特色的主因。
 
 4、最后是服务。口味不对可以调整,特色没有卖点可以更换。但是服务,是需要揣摩人心,正所谓人心难测。口味和特色影响的是外部环境,但是服务的改变则是双向的:你认为好的服务,永远是小众的。最坏的结果可能是顾客并不因为你的“好”服务而买账,反而觉得过度服务是一种负担。会引起这种问题的主要集中在用餐时需要私密空间的人群。但是服务这块也是难啃的骨头,敢于创新的商家比较少。海底捞正是瞄准了这个空白异军突起,成为全国知名餐饮品牌。
 
 5、海底捞的好服务其实也有筛选顾客的作用。一般要求服务高于菜品的顾客,他们更注重自己在消费时是否受到重视和关注,这类人因为对生活的品质有一定要求,在消费方面对于数字的敏感度是低于对菜品和特色要求高的;他们在乎面子和台面,对于纠纷方面也比较收敛,这正是最后行业所需要的优质客户:不吵不闹、人稳钱多。

7. 我为什么喜欢吃海底捞

       海底捞的好已经被无数次被验证过,每逢周末带小孩到商场玩恰逢饭点都会去海底捞,它到底好在哪里?抛开已经被大家传唱的各种海底捞服务的经典的分析和段子,我想从我为什么会毫不犹豫的选择海底捞说说我的选择。
  
        首先是海底捞提前释放出的善意和重视。 不管你是否真的到海底捞就餐,你只要朝着海底捞的方向靠近,马上有工作人员向你飞奔而来,问你的就餐时间,取号,还会贴心的告诉你大概还有多久就餐到号,过号也是可以按顺序优先帮忙处理的。或许我们只是经过而已,不一定是它的顾客,但它是不会让你尴尬的,是同样的重视。随即你可以免费喝杯水或坐下来吃些小零食。
  
         然后是人性化细节。 在等待就餐的时间里,它准备了各种各样消磨焦虑的东西,它可以是折叠千纸鹤、下棋、无限量供应的小零食和酸梅汁,等候区够大的门店还会开辟出沙发和鲜花的专区,专供老年人、孕妇、小孩休息。就餐后的人性化细节更是处处体现,就坐指引,围裙、披肩、橡皮筋、屏幕纸巾、还有与时俱进的装口罩的小塑料袋。最得人心的是递上热毛巾,就问你热毛巾擦完手后是不是整个人都熨帖了,舒舒服服。
  
         其次是海底捞的服务让人性自然而然。 怎么解释这句话呢?就是它对就餐人不止是充分尊重,而且还处处维护着就餐人的“习性”。换一家餐馆,我们不可能无限量吃我们喜欢吃的水果和小菜的,9元/位的茶果费,让我们舒适自得的想吃就吃,不想吃就不吃,想吃多少吃多少,不会觉得尴尬,也不会觉得亏。带小孩的就餐者,免费的小玩具和儿童食物立刻送上。吃完离开时还会给打包一些小零食或糖果,这些“额外的小礼物”会让人有超值的感受。一旦有超值的感受,下次再来就还会再来。每个人都喜欢体验“赚了”的感觉。
  
         还有一点是海底捞的延伸服务余音绕梁。 海底捞有专门的儿童玩乐等候区不仅能解放就餐的大人,还能让小孩玩得开心、安全;等候区附近的美甲、打印照片等等这些周边服务让你看到美甲和照片时,会不自觉的想起这是海底捞做的。海底捞没有在你的手上盖上印章,确用美甲把海底捞印在消费者心上。
  
        嗯,分析完这些,我不自觉的又吃了一颗海底捞带回的薄荷糖。真希望这样的餐饮越做越好,越做越强!

我为什么喜欢吃海底捞

8. 为什么都这么喜欢吃海底捞呢?