粽子要煮多长时间?

2024-05-10 11:21

1. 粽子要煮多长时间?

1.生的粽子
如果是生的粽子的话,放在锅里煮的时间比较长,一般需要40分钟到1个小时左右。煮好之后不要立即捞出,还要在锅里捂上半个小时左右,这样粽子才能彻底的煮熟煮透。如果是粽子包的比较大,包的比较紧实的话,那么煮的时间会更长,所以需要自己把控好时间。尤其在煮一些肉的粽子的话,一定要增加时间,要比普通的白米粽或者是豆粽煮的时间要长,所以粽子里面的馅料是什么也决定着它需要煮多久。
2.冷的粽子
冷的粽子都是已经煮熟过的粽子了,所以只要煮一煮把它加热就可以了。煮冷的粽子的话一般放入锅里煮10分钟,放入微波炉里煮5分钟基本上就可以吃了。不过如果有的粽子个头大的话,可以延长一些时间,一定要把粽子完全加热才可以吃。
3.速冻的粽子
速冻的粽子一般放置的时间比较久,而且速冻之后里面的糯米质地都非常的硬,所以煮速冻的粽子时间要稍微长一些,但是毕竟是熟的粽子,比煮生的粽子的时间又要略短一些。一般放在水里煮15分钟左右就可以吃了。当然煮好之后要把粽叶剥开看一下,如果里面还是冷的,或者米粒还是硬的,那么就要再用微波炉加热一下才可以吃。

粽子要煮多长时间?

2. 粽子煮多长时间能煮熟

粽子煮四十分钟到两个小时能煮熟。
煮粽子时冷水下锅即可。粽子煮熟后将其放置在锅中焖上十分钟,粽子的口感更软糯。粽子的粽叶在使用前需要放入热水中浸泡十分钟左右,在用刷子刷洗干净其表面的杂质。煮熟的粽子,过夜保存时要将其放入冰箱中冷藏。



煮粽子注意事项
1、水面高出粽子。在煮粽子的时候,水一定要瞒过粽子以上2寸左右的位置,因为粽子在加热的时候会膨胀,若是水面不够高的话,粽子很容易高出水面,从而高出水面的部分会煮不熟。  
2、不要急于出锅。煮完粽子之后,先不要将粽子急于出锅,可以用锅中的余温继续加热粽子,加热大约半个小时左右就可以拿出来了,这样煮出来的粽子口感会更加绵软,而且可以确保粽子已经熟透。
以上内容参考  百度百科-粽子

3. 粽子煮多长时间能煮熟

 粽子煮多长时间能煮熟
                    粽子煮多长时间能煮熟,端午节吃粽子一向是一个传统习俗,至今已有数千年的历史,美味的粽子有很多不同的馅料,是一种很受欢迎的食物,在吃粽子的时候,需要将粽子煮熟再吃,下面为大家分享粽子煮多长时间能煮熟,一起来看看吧。
  粽子煮多长时间能煮熟1   粽子煮40分钟能煮熟 
  粽子煮多长时间能煮熟?一般情况下我们煮粽子的时间为40分钟,粽子的主要食材是糯米,但是糯米相较于普通的大米,更加的硬一些,所以不宜熟,那么我们在煮粽子的时候便需要长达40分钟的时间来煮,当然如果大家使用高压锅等工具的活,煮粽子的时间便会有所缩短,使用高压锅要20分钟左右便可以煮熟。
    
  另外因为粽子的大小,粽子所包的配料不同,所以煮的时间也会有所不同,用普通锅煮四十分钟可以熟是比较小的普通粽子,还有一些大的,或者是配料多的,要煮的时间便会更加的长一些,煮粽子时间其实没有一个很标准的答案,大家可根据自己的粽子大小来判断。
  而要想判断粽子熟没有,大家可以将粽子捞出来用手指压一下,如果感到软而有粘性就是熟了,如果一面熟了一面还很硬,那么可以翻一面继续煮,等到粽子完全软了,那么便说明粽子熟透了,因为粽子需要煮的时间比较长,所以为了更加的方便在这里我还是建议大家用高压锅来煮粽子,这样可以接受很多的时间。
    
   煮粽子的方法 
   步骤一 
  用冷水下锅,在煮粽子的时候要用冷水下锅,这是因为在我们食用的粽子的外面是有一层粽叶,粽也将糯米包裹起来的,在用冷水煮粽子的时候,会因为水温的慢慢升高,粽叶的香味会慢慢渗透到糯米里面,这样煮出来的粽子味道会更加的好吃,而有些人为了贪图方便便用热水下锅,其实这样做是不对的,用热水下锅的话会导致,外面熟了,里面还没有熟。
   步骤二 
  摆放整齐,用冷水下锅后将粽子在锅内摆放整齐,且冷水要浸过粽子两寸左右,然后便可以关盖开始煮粽子了。这样一定要注意冷水一定要超过粽子,因为粽子在煮的过程中会膨胀,如果加水不够多,上面的粽子会被顶出水面,不容易煮透,煮出的粽子也不够软糯。
   步骤三 
  大家用水将粽子煮熟以后,不要急着出锅,可以先试探一下粽子煮熟没有,如果没有煮熟可以接着煮,如果熟了便在锅里浸泡十分钟以后在拿出来食用,口感会更佳。
  粽子煮多长时间能煮熟2   买粽子要注意哪些粽子不能买 
  要尽量购买正规商场、餐饮企业、超市的粽子,选购有厂名、厂址、生产日期的粽子同,并保留购物凭证。
   1、要注意看粽子的质量 
  新鲜粽叶呈饱满的绿色,不新鲜的则发红或发黄;注意颜色翠绿、味道异样的返青粽叶的`粽子不要买,以免引起不适。挑选真空包装的粽子时要注意外包装,新鲜真空包装粽的包装袋非常紧,从外部看粽子是湿的;不新鲜的真空包装粽,则可以看到外部粽叶已经发干。如果真空包装粽的外包装有破损,包装袋会鼓起来,表明粽子已变质不能购买;如果有糯米从粽叶里漏出来的粽子,也不要购买。真空包装粽一般能存放几个月,最好放进冰箱存放。
    
   2、要确保不霉变 
  粽子形态应粽角端正,扎线松紧适当,无明显露角,粽体无外露。剥去粽叶,粽体具有应有的色泽,外观有光泽。无杂质,无夹生,不得有霉变、生虫和其它外来污染物。
  不要食用感到口味不正的粽子,粽子应具有粽叶、糯米及其它谷类食物应有的香味,不得有酸败、发霉、发馊等异味。
   什么人粽子不能多吃 
   1、糖尿病患者 
  粽子多用糯米做成的,糯米的碳水化合物含量较高,与普通大米或粳米相比,其不易消化,不合适糖尿病患者尤其是血糖控制不佳的时分食用。
  另外,高血压、高血脂、糖尿病、冠心病及脑梗者也应尽量少食用粽子,这是由于市面上很多粽子内高油、高糖、糯米为主料,假如进食过多,能够添加血液稀薄度,减轻心脏担负和缺血水平,诱发心绞痛和心肌堵塞。
   2、脾胃虚弱者 
  糯米类粘性食物由于质地严密,粘度大、韧性强,在胃里很难被粉碎研磨,难于构成细腻的食糜,因而也很难与消化液结合,不利于下一步的消化吸收。另外,患有胰腺炎、慢性胆囊炎、胆结石、慢性胃炎等疾病的患者,会有胰酶和胆汁分泌缺乏或活性降高等成绩,更吃不得粽子了。
   3、急性病患者 
  比方有感冒、发烧、咳嗽、腹痛腹胀、拉肚子等人,此时吃粘食会影响胃口,不利疾病的尽快恢复。尤其是小孩、老人,假如刚刚康复就大吃粘食,还能够招致疾病重复发作。
    
   粽子怎样吃才正确 
  建议在吃粽子的同时,配点白萝卜加以食用。即便是安康的成年人,在端午节前后也不可餐餐以粽子果腹,最好搭配一些时令蔬菜水果等。关于不怕费事的友们,当然建议本人在家包粽子吃了,参加过量的薏仁、红豆、杂粮米等。还有就是尽量做到现吃现买,防止粽子蜕变,影响安康。

粽子煮多长时间能煮熟

4. 粽子要煮多长时间?

1.生的粽子
如果是生的粽子的话,放在锅里煮的时间比较长,一般需要40分钟到1个小时左右。煮好之后不要立即捞出,还要在锅里捂上半个小时左右,这样粽子才能彻底的煮熟煮透。如果是粽子包的比较大,包的比较紧实的话,那么煮的时间会更长,所以需要自己把控好时间。尤其在煮一些肉的粽子的话,一定要增加时间,要比普通的白米粽或者是豆粽煮的时间要长,所以粽子里面的馅料是什么也决定着它需要煮多久。
2.冷的粽子
冷的粽子都是已经煮熟过的粽子了,所以只要煮一煮把它加热就可以了。煮冷的粽子的话一般放入锅里煮10分钟,放入微波炉里煮5分钟基本上就可以吃了。不过如果有的粽子个头大的话,可以延长一些时间,一定要把粽子完全加热才可以吃。
3.速冻的粽子
速冻的粽子一般放置的时间比较久,而且速冻之后里面的糯米质地都非常的硬,所以煮速冻的粽子时间要稍微长一些,但是毕竟是熟的粽子,比煮生的粽子的时间又要略短一些。一般放在水里煮15分钟左右就可以吃了。当然煮好之后要把粽叶剥开看一下,如果里面还是冷的,或者米粒还是硬的,那么就要再用微波炉加热一下才可以吃。

5. 粽子煮多长时间能煮熟

1.生的粽子
如果是生的粽子的话,放在锅里煮的时间比较长,一般需要40分钟到1个小时左右。煮好之后不要立即捞出,还要在锅里捂上半个小时左右,这样粽子才能彻底的煮熟煮透。如果是粽子包的比较大,包的比较紧实的话,那么煮的时间会更长,所以需要自己把控好时间。尤其在煮一些肉的粽子的话,一定要增加时间,要比普通的白米粽或者是豆粽煮的时间要长,所以粽子里面的馅料是什么也决定着它需要煮多久。
2.冷的粽子
冷的粽子都是已经煮熟过的粽子了,所以只要煮一煮把它加热就可以了。煮冷的粽子的话一般放入锅里煮10分钟,放入微波炉里煮5分钟基本上就可以吃了。不过如果有的粽子个头大的话,可以延长一些时间,一定要把粽子完全加热才可以吃。
3.速冻的粽子
速冻的粽子一般放置的时间比较久,而且速冻之后里面的糯米质地都非常的硬,所以煮速冻的粽子时间要稍微长一些,但是毕竟是熟的粽子,比煮生的粽子的时间又要略短一些。一般放在水里煮15分钟左右就可以吃了。当然煮好之后要把粽叶剥开看一下,如果里面还是冷的,或者米粒还是硬的,那么就要再用微波炉加热一下才可以吃。

粽子煮多长时间能煮熟

6. 煮粽子要多长时间时间 煮粽子要多长时间

1、10分钟-2小时。用普通的锅来煮粽子大约需要2小时左右,可以先将冷水加入锅中,等水烧开之后,再将粽子放入水中. 
 
 2、如果是冷藏过的粽子,要在解冻后下锅,要确保粽子熟透软糯之后才可以食用,家中如果有高压锅的话,则仅需要10-20分钟左右即可。

7. 煮粽子要煮多久才熟 多长时间能把粽子煮熟

1、生粽子用高压锅一般煮上30分钟左右就可以,时间太长容易把粽子煮破。普通锅来煮的话一般需要2个小时左右才能出锅。
 
 2、粽子的主要食材是糯米,糯米不易煮熟,加热的时间需要久一些,用高压锅煮粽子一般煮15-30分钟就可以煮得软烂了,而使用普通炊具煮粽子则可以相应煮得久一些,煮3个小时是比较恰当的,如果家里有老人和小孩煮的时间还可以再长一些,煮得软烂了再食用。

煮粽子要煮多久才熟 多长时间能把粽子煮熟

8. 煮粽子要多长时间 煮粽子需要多久

1、煮粽子需要凉水开始煮,用高压锅一般煮上半个小时左右就可以,如果实在不放心可以煮40分钟—1个小时之间。 
 
 2、如果要用普通锅来煮的话,那时间就很长了,一般得需要2—3个小时才能出锅。 
 
 3、要想煮出来的粽子更好吃的话,煮好的粽子关火之后不要立即取出来,放到水中浸泡1个小时左右,口感会更香更软糯的。