国内有庄园酒吗,庄园酒对产地要求吗?

2024-05-18 07:41

1. 国内有庄园酒吗,庄园酒对产地要求吗?

庄园酒
庄园酒也称为有机庄园葡萄酒,指在世界种植酿酒葡萄“黄金产区”完全拥有世界名贵酿酒葡萄品种。种植、酿造、窖藏必须在庄园内完成,并严格限制酿酒葡萄的亩产在300公斤以下。庄园酒相对于普通葡萄酒而言,处于金字塔的顶端,其产量不超过全部产量的15%,所以庄园酒不会追求产量多,而是追求品质。

庄园酒的标准
1、葡萄酒庄必须处于北纬42°—45°世界酿酒葡萄种植的“黄金产区”;
2、必须符合世界上最好的葡萄酒庄坐落在依山傍海或湖泊之处;
3、必须既是葡萄种植者,又是庄园拥有者;
4、葡萄酒庄自成生态循环体系,不使用一粒化肥与一滴农药;
5、绝不对外采购一粒非庄园种植的葡萄;
6、限制亩产300公斤;
7、保证采摘前的含糖量达到204克/升以上,酿造的过程中不能靠加糖来提高酒度;
8、庄园所种植的葡萄绝不当商品出售,只能成为庄园用来酿酒的原料;
9、酿造、窖藏、灌装的全过程均在庄园内完成;
以上九项,缺一不可!

符合庄园酒标准的酒庄
国外:
1、拉菲酒庄Chateau Lafite Rothschild
2、拉图酒庄Chateau Latour
3、白马庄Chateau Cheval Blanc
4、柏图斯庄Petrus
5、罗曼尼·康帝 ROMANéE CONTI
国内:
1、张裕爱斐堡国际酒庄
2、中葡酒业
3、芳香庄园

以有机庄园打造庄园酒的品质与品牌
新疆芳香庄园酒业股份有限公司严格按照国际标准种植、酿造、窖藏的有机庄园葡萄酒企业,在酿酒葡萄种植“黄金产区”拥有属于自己的葡萄种植园,并承诺所种葡萄绝不成为商品出售、而是成为自己酿酒的原料,从种植到灌装的全过程均在自己的庄园完成。而芳香庄园酒业的庄园酒产区位于焉耆盆地,酿酒葡萄在天山雪水浇灌、畜牧粪便还田、天山环绕与博斯腾湖温润气候的滋养下种植,保证产品的绝对有机自然。属于自然生态条件下的小产区。
作为第一个将庄园酒作为品牌、葡萄酒行业“互联网+现代农业”第一股(芳香庄园股票代码:835218)、国家级农业产业化龙头企业的芳香庄园,目前的葡萄酒厂酿造能力已达年产万吨,建设两个集储酒、仓储为一体,建筑总面积约6400平方米的“新疆第一地下酒窖”,形成仓储瓶装酒300000瓶的能力。公司自主耕耘了2万余亩有机生态酿酒葡萄园,始终拒绝化肥和农药,坚持“高标准、出好品质与好葡萄酒是种出来的”企业理念,从种植、酿造到灌装都由酒庄严格管控,绝不采购一颗非庄园种植葡萄。产品自上市以来,赢得了社会各界的好评,在各类国内外顶尖葡萄酒品比大赛中摘金揽银,连年获得业界大赛及酒评金银大奖。

国内有庄园酒吗,庄园酒对产地要求吗?

2. 怎样的葡萄酒才算是庄园酒?

你说的这些都是法国的老牌酒庄,那我们就以法国的方式来区分吧,最简单的就是两点:
①看正标上是否有“Chatrau”字样,这个词表示城堡或者庄园的意思。
②看正标上的图形是否有酒庄画在上面。因为法国对葡萄酒正标的要求非常严格。法律规定没有达到一定AOC以上等级的话,是不允许画城堡或者酒庄上去了。
举个栗子,我手边的这支玛莉女爵干红上面就标注了玛莉古堡,等级是超AOC的小产区梅多克酒。

希望我的回答能帮到你

3. 什么叫庄园葡萄酒?

“庄园”是英文“Manor”的译文,是对法文“chatêav”和英文“castle”引申的中文称谓。随着葡萄酒文化的不断深入,出自经济效益的需要,给消费者一个神秘感。很多的葡萄酒都在打“庄园”的旗号。“庄园酒”应该是在“庄园”或“城堡”里精心酿造的高质量的好酒,遗憾的是目前我国没有酒法的监控,而是谁愿意叫谁叫。能称庄园酒必须具备三个条件:一是在适合种植葡萄的地域,拥有属于自己的葡萄种植园;二是所种葡萄不是当商品出售,而是自己用来酿酒的原料;三是酿造、灌装全过程均在自己的庄园完成,三者缺一不可。

  庄园酒是相对普通酒而言的,它是好酒,按照《葡萄酒质量等级制》的观点,它应该处于以产量为百分比的金字塔顶端,即不超过全部产量的15%,成千上万吨的产量是商品酒而不能称为庄园酒。另外在“酒庄”生产出的酒,也不能全部称为庄园酒。北京容辰庄园葡萄酒有限公司董事长说:我们的酒是金字塔的塔尖,我们只生产最好的酒,而不生产最多的酒。

什么叫庄园葡萄酒?

4. 红酒中的庄园酒跟非庄园酒有什么不多?如何区分?

庄园酒
庄园酒也称为有机庄园葡萄酒,指在世界种植酿酒葡萄“黄金产区”完全拥有世界名贵酿酒葡萄品种。种植、酿造、窖藏必须在庄园内完成,并严格限制酿酒葡萄的亩产在300公斤以下。庄园酒相对于普通葡萄酒而言,处于金字塔的顶端,其产量不超过全部产量的15%,所以庄园酒不会追求产量多,而是追求品质。
庄园酒(Château Aroma)一词来源于法国波尔多。

中文名:庄园酒               源于:法国波尔多
称  为:有机庄园葡萄酒       原意:香气四溢的葡萄园
庄园酒的标准
1、葡萄酒庄必须处于北纬42°—45°世界酿酒葡萄种植的“黄金产区”;
2、必须符合世界上最好的葡萄酒庄坐落在依山傍海或湖泊之处;
3、必须既是葡萄种植者,又是庄园拥有者;
4、葡萄酒庄自成生态循环体系,不使用一粒化肥与一滴农药;
5、绝不对外采购一粒非庄园种植的葡萄;
6、限制亩产300公斤;
7、保证采摘前的含糖量达到204克/升以上,酿造的过程中不能靠加糖来提高酒度;
8、庄园所种植的葡萄绝不当商品出售,只能成为庄园用来酿酒的原料;
9、酿造、窖藏、灌装的全过程均在庄园内完成;
以上九项,缺一不可!

符合庄园酒标准的酒庄
国外:
拉菲酒庄Chateau Lafite Rothschild
拉图酒庄Chateau Latour
白马庄Chateau Cheval Blanc
柏图斯庄Petrus
罗曼尼·康帝 ROMANéE CONTI
国内
张裕爱斐堡国际酒庄
中葡酒业
芳香庄园

以有机庄园打造庄园酒的品质与品牌
新疆芳香庄园酒业股份有限公司严格按照国际标准种植、酿造、窖藏的有机庄园葡萄酒企业,在酿酒葡萄种植“黄金产区”拥有属于自己的葡萄种植园,并承诺所种葡萄绝不成为商品出售、而是成为自己酿酒的原料,从种植到灌装的全过程均在自己的庄园完成。而芳香庄园酒业的庄园酒产区位于焉耆盆地,酿酒葡萄在天山雪水浇灌、畜牧粪便还田、天山环绕与博斯腾湖温润气候的滋养下种植,保证产品的绝对有机自然。属于自然生态条件下的小产区。
作为第一个将庄园酒作为品牌、葡萄酒行业“互联网+现代农业”第一股(芳香庄园股票代码:835218)、国家级农业产业化龙头企业的芳香庄园,目前的葡萄酒厂酿造能力已达年产万吨,建设两个集储酒、仓储为一体,建筑总面积约6400平方米的“新疆第一地下酒窖”,形成仓储瓶装酒300000瓶的能力。公司自主耕耘了2万余亩有机生态酿酒葡萄园,始终拒绝化肥和农药,坚持“高标准、出好品质与好葡萄酒是种出来的”企业理念,从种植、酿造到灌装都由酒庄严格管控,绝不采购一颗非庄园种植葡萄。产品自上市以来,赢得了社会各界的好评,在各类国内外顶尖葡萄酒品比大赛中摘金揽银,连年获得业界大赛及酒评金银大奖。

5. 酒庄是不是相当于酒厂啊?

酒庄就是相当于酒厂,酒庄指一个陆地单位,通常归土地占有者,在土地上进行酿酒所需原料的种植,酒的酿造和贮存,灌装等全部过程都在酒庄内进行。酒庄(Chateau)一词来源于法国波尔多,原意是城堡。目前来看一提起酒庄一般指以酿制葡萄酒为主兼顾一定旅游的葡萄酒庄一般来讲酒庄有自己的葡萄种植园,种出来的葡萄自己酒庄就有酿酒师酿成酒。
    “葡萄酒庄”这一概念源自法国,指一个独立的葡萄酒生产单位,从葡萄种植、栽培和采摘,到葡萄酒酿造、贮存、灌装等,全部在自成一体的葡萄园基地内完成,与普通意义的工厂化酿造葡萄酒在程序上有着很大的差别。
    酒庄酿造的葡萄酒追求的不是产量上的多多益善,而是产品的个性化与名贵品位。目前,不少酒庄的做法是在葡萄生产基地扩容的基础上建造庄园式的酒店或俱乐部,吸纳高级会员,根据他们对葡萄酒不同的口感要求单独酿制,在酒店和俱乐部中还将为顾客提供星级服务。

酒庄是不是相当于酒厂啊?

6. 没有产区的红酒是全进口吗

亲您好!没有产区的红酒并不是全进口的,通常来说只标注原产国(非中国)的红酒,都是原瓶进口红酒,和原产地的区别就在于位置不同,原产国通常是国外,而原产地通常是国内生产的红酒,当然这跟品质无关,只是产地的区别,但如果冒充进口,那通常品质不高。【摘要】
没有产区的红酒是全进口吗【提问】
亲您好!没有产区的红酒并不是全进口的,通常来说只标注原产国(非中国)的红酒,都是原瓶进口红酒,和原产地的区别就在于位置不同,原产国通常是国外,而原产地通常是国内生产的红酒,当然这跟品质无关,只是产地的区别,但如果冒充进口,那通常品质不高。【回答】
至于原产国和原产地的区别,其实就在于进口和国产,上面说了原产国通常都是国外,而原产地则主要是国产,后面标注的位置通常具体到国内某个地方,当然这只说明产地问题,并不代表品质高低。【回答】
但需要注意的是,除了原产国,还有个比较相似的“原酒产国”,虽然只是多了个字,后面也都是海外国家,但实际完全不同,原产国通常是纯进口红酒,而原酒产国则通常是原液进口,在国内灌装的。【回答】
虽然酒液都是国外生产,但实际品质会有明显差异,国外生产包装的红酒,通常受到氧化的程度比较低,由酒厂直接灌装贴标;而运输到国内,会有一定的损耗,容易受到外界的影响,品质也会下降一些,而且这些进口的原液也只是餐酒级别,品质本就不高。【回答】