云鼎的渊源

1. 云鼎的渊源

原是是以青铜的鼎为形制，去其鼎足，改为吊挂。在粤西俚人遗址中，曾发现陶制尖底吊挂烧罐，也印证了古代土著人不用炉膛，使用吊挂烧煮的习惯。

2. 云鼎的历史

云鼎先秦时期是使用青铜材料，隋唐后，因冶铁技术的发展，改用生铁铸制，看上去是古代的鼎和镬的结合体，对研究岭南烹饪发展史具参考意义。上世纪80年代，因生产淘汰，云鼎在岭南渐退出烹饪历史，现农村也不多见，成了收藏家的收藏物品。

3. 云鼎的介绍

在古老的年代里，云鼎是岭南用来烹饪的器物，相当于现在的锅，用以炖煮和盛放鱼肉。目前在广西东南部、广东的东、西部山区地带的部分农村仍有人在使用。

4. 云鼎科技股份有限公司电话是多少？

云鼎科技股份有限公司联系方式：公司电话0531-88190331，公司邮箱stock000409@126.com，该公司在爱企查共有7条联系方式，其中有电话号码2条。
公司介绍：云鼎科技股份有限公司是1993-03-02在山东省济南市成立的责任有限公司，注册地址位于山东省济南市工业南路57-1号高新万达J3写字楼19层1910室。
云鼎科技股份有限公司法定代表人刘波，注册资本51,093.1158万(元)，目前处于开业状态。
通过爱企查查看云鼎科技股份有限公司更多经营信息和资讯。

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