什么是GI值？

1. 什么是GI值？

gi（Glycemic Index简称）“血糖生成指数”——是反映食物引起人体血糖升高程度的指标，是人体进食后机体血糖生成的应答状况。
GI=某食物在食后2h血糖曲线下面积比相当含量葡萄糖在食后2h血糖曲线下面积乘100%。
GI>75的食物为高GI食物，GI≤55的食物为低GI食物。GI高的食物由于进入肠道后消化快、吸收好，葡萄糖能够迅速进入血液，所以易导致高血压、高血糖的产生。
而GI低的食物由于进入肠道后停留的时间长，释放缓慢，葡萄糖进入血液后峰值较低，引起餐后血糖反应较小，需要的胰岛素也相应减少，所以避免了血糖的剧烈波动，既可以防止高血糖也可以防止低血糖，有效的控制血糖。

扩展资料
一、高血糖的预防：
1、按时进食，生活规律；
2、不可随便增加药量；
3、每次用胰岛素均应仔细核对剂量；
4、运动量恒定；
5、常测血糖；
6、随身带糖果以备用。
二、低血糖的治疗
1、轻者口服糖水或糖果。
2、严重及持久的低血糖需继以5-10%葡萄糖500-1000ml滴注几天。静注葡萄糖困难时，可给胰高糖素肌注。
3、特发性低血糖应予精神治疗和体育锻炼，调节饮食，适当提高蛋白质和脂肪量，减少糖食。
参考资料来源
百度百科-gi

2. gi值是什么意思

gi即“血糖生成指数”，是反映食物引起人体血糖升高程度的指标，是人体进食后机体血糖生成的应答状况。
gi>75的食物为高GI食物，GI≤55的食物为低GI食物。GI高的食物由于进入肠道后消化快、吸收好，葡萄糖能够迅速进入血液。而GI低的食物由于进入肠道后停留的时间长，释放缓慢，葡萄糖进入血液后峰值较低。
gi高的食物有蛋糕、饼干、甜点、精致食物、精加工且含糖量高的即食食品等。

gi低的食物有粗粮、豆类、乳类、含果酸较多的水果、全麦或高纤食品、混合膳食食物以及果糖等。

3. gi值是什么意思

4. gi值是什么意思

gi值是血糖生成指数。
血糖生成指数（GI）是指某种食物升高血糖效应与标准食品（通常为葡萄糖）升高血糖效应的比值，代表的是人体食用一定量的某种食物后会引起多大的血糖反应。它通常反映了一个食物能够引起人体血糖升高多少的能力，血糖生成指数是由人体试验而得来的，而多数评价食物的方法是化学方法， 因此也常说食物血糖生成指数是一种生理学参数。

现代营养学认为,GI是一个比糖类的化学分类更有用的营养学概念,揭示了食物和健康之间的新关系。研究结果表明,GI与2型糖尿病的发生发展有一定关系。长期高GI饮食可使机体对胰岛素需求增加,增加糖尿病发病风险。动物实验显示,用高GI饲料喂养的小鼠比用低GI饲料喂养的小鼠更早产生胰岛素抵抗。

5. gi代表什么

[开心][开心]亲亲您好，gi代表什么，为您解答：gi代表指的是"食物葡萄糖生产指数"，也可以称为"上升糖指数"。GI，即糖指数越高，糖的消化和吸收越快，糖化反应就越快。高GI食品，如米饭、馒头、谷类食品等，因为它们也能在体内产生大量糖，可以用全麦面包、苹果、蔬菜等低GI食物所替代。低GI食物是指GI值不超过55的食物。有效的运动可以改善身体的葡萄糖和脂肪代谢，延缓身体衰老，保持年轻的精神状态。运动对身体和心理都有好处。长期坚持运动和改善糖脂代谢可以有效减轻糖基化，减少糖基化所造成的危害。[大红花][大红花]【摘要】
gi代表什么【提问】
[开心][开心]亲亲您好，gi代表什么，为您解答：gi代表指的是"食物葡萄糖生产指数"，也可以称为"上升糖指数"。GI，即糖指数越高，糖的消化和吸收越快，糖化反应就越快。高GI食品，如米饭、馒头、谷类食品等，因为它们也能在体内产生大量糖，可以用全麦面包、苹果、蔬菜等低GI食物所替代。低GI食物是指GI值不超过55的食物。有效的运动可以改善身体的葡萄糖和脂肪代谢，延缓身体衰老，保持年轻的精神状态。运动对身体和心理都有好处。长期坚持运动和改善糖脂代谢可以有效减轻糖基化，减少糖基化所造成的危害。[大红花][大红花]【回答】

6. gi值是什么意思

GI值是指升糖指数（GlycemicIndex），也就是血糖上升的幅度。食物的GI值皆为经由实验室所检测出的数值。食物的GI值愈低，表示食物消化后愈不容易造成血糖上升，反之则是愈容易造成血糖上升。低GI值饮食一般来说适合普罗大众，即使生完小孩后也可以继续这样吃。
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7. 什么是gi值？

8. 什么是gi值？