泡茶中，凤凰三点头，有什么意思？

1. 泡茶中，凤凰三点头，有什么意思？

“凤凰三点头”寓意有三：一是使品茶者欣赏到茶在杯中上下浮动，犹如凤凰翅膀的美姿，
二是可以让茶汤上下左右回旋，使杯中茶汤均匀一致，
三是表示主人向客人“三鞠躬”，以示对客人的礼貌尊重。

2. 泡茶中，凤凰三点头，有什么意思？

是凤凰三头茶艺道中一种传统礼仪，是对客人表示敬意。同时也表达了对茶的敬意。凤凰三点头寓意三鞠躬。表达主人对客人有敬意善心。因此，手法易揉和不易刚烈，水注三次冲击茶汤，更多激发茶性，也是为了泡好茶。才会心神合一，做到更佳。

3. 凤凰三点头冲泡法是怎样的？

凤凰三点头在冲泡普洱茶时，常会听闻。凤凰三点头实际上是冲泡普洱茶注水用的方法，就是通过手腕的提点方式，将手中提梁壶由高至低反复冲水三次，技巧到优美处，仿若凤凰轻微的三次点头。极富观赏性。凤凰三点头除了显示艺术性之外，更是向客人表达自己的敬意，同样亦是为了能将普洱茶中茶浸出物冲泡出来，使得茶汤浓匀一样。凤凰三点头至饮茶纪录开始，就有流传，早期是表达对茶的敬意，是一种传统的礼仪方式。高提水壶，让水直泻而下，接着利用手腕的力量，上下提拉注水，反复三次，让茶叶在水中翻动。这一冲泡手法，雅称凤凰三点头。凤凰三点头冲泡技巧：凤凰三点头最重要在于轻提手腕，手肘与手腕平，便能使手腕柔软有余地。所谓水声三响三轻，水线三粗三细、水流三高三低。
壶流三起三落都是靠柔软手腕来完成。至于手腕柔软之中还需有控制力，才能达到同响同轻、同粗同细、同高同低、同起同落而显示手法精到。凤凰三点头的寓意：凤凰三点头寓意三鞠躬，表达主人对客人有敬意善心，因此手法宜柔和，不宜刚烈。然而，水注三次冲击茶汤，更多激发茶性，也是为了泡好茶。不能以表演或做作心态去对待，才会心神合一，做到更佳。用手提水壶由低而高连续不断上、下拉动三次，使壶口注水入杯时也随之一起一落，动作恰似凤凰点头，生动优美,寓意向来宾鞠躬3次以示欢迎。此泡法是右手提水壶靠近茶杯口注水，再提腕使开水壶提升，接着仍压腕将开水壶靠近茶杯口继续注水。如此反复三次，恰好注入所需水量即提腕断流收水，在井杨子此方法多用于绿茶冲泡。先用单手回转法，右手提开水壶注水，令水流先从茶壶壶肩开始，逆时针绕圈至壶口。