吉野家小牛饭的做法是怎么样的？

1. 吉野家小牛饭的做法是怎么样的？

小牛饭的做法
主料：肥牛卷100克、小油菜几棵、胡萝卜少许、洋葱小半个。
辅料：植物油1勺、蒸鱼豉油1大勺、盐半勺、糖少许、料酒少许。
1、将肥牛卷从冰箱冷冻室取出。

2、放入冷水中，加热汆水后倒掉浮沫。

3、沥净水分备用。

4、热锅热油，将切好的洋葱丝（稍粗些）放入翻炒出香味。

5、加入适量高汤（或清水，水量刚好盖过肥牛即可），盐、糖、料酒、蒸鱼豉油煮沸。

6、倒入肥牛卷，中火煮沸后，撇去浮沫，小火继续熬煮5-10分钟左右后关火。

7、将小油菜和胡萝卜洗净，切片后用模具刻出花形（直接圆片也可以）入80度左右热水（水中加少许盐），汆烫几秒后取出，沥净水分。

8、将米饭盛入碗或深盘中，大致压平，备用。

9、将做好的肥牛、蔬菜摆盘即可。

2. 吉野家的小牛饭怎么做？

3. 吉野家的小牛饭怎么做

4. 吉野家肥牛饭的贴士

1、西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富。2、菜花已被各国营养学家列入人们的抗癌食谱。菜花含有抗氧化防癌症的微量元素，长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几度。据美国癌症协会的报道，在众多的蔬菜水果中，菜花、大白菜的抗癌效果最好。3、味噌是一种调味品，以营养丰富味道独特而风靡日本。味噌最早发源于中国或泰国西部，它与豆类通过霉菌繁殖而制得的豆板酱、黄豆酱、豆豉等很相似。据说，它是由唐朝鉴真和尚传到日本的，也有一种说法是通过朝鲜半岛传到日本。味噌中含有较多的蛋白质、脂肪、糖类以及铁、钙、锌、维生素B1、B2和尼克酸等营养物质。日本广岛大学伊藤弘明教授等人，通过对动物实验证明，常吃味噌能预防肝癌、胃癌和大肠癌等疾病，此外，还可以抑制或降低血液中的胆固醇，抑制体内脂肪的积聚，有改善便秘、预防高血压、糖尿病等功效。

5. 吉野家的招牌牛肉饭的详细做法！

6. 吉野家的招牌牛肉饭的详细做法！

吉野家牛肉饭的做法
食材：肥牛片500克、西兰花10g、胡萝卜8g、洋葱1个、酱油适量、甜酒适量、白砂糖适量、水适量
1、首先把肥牛洗干净切片，再把胡萝卜和西兰花洗干净切小块备用。

2、然后把洋葱洗干净，用小刀切成丝状放在一旁备用。

3、热锅烧水，把切好的西兰花和胡萝卜放进去煮2-4分钟，煮熟后盛出过冷水，再沥干。

4、热锅烧水，把肥牛放进去煮3-5分钟，煮出血水和浮末。然后盛出过冷水，沥干备用。

5、下面来调酱汁：把酱油、甜酒、水、料酒放在一个容器里搅拌均匀。

6、把调好的酱汁，放进锅内大火煮开。然后将洋葱丝放进去，直至煮出香味。

7、最后倒入沥干的肥牛片到锅里，大火煮5-8分钟即可盛出。

8、时间到后，将米饭盛好，摆好胡萝卜片、西兰花、肥牛肉就可以吃了。

7. 吉野家牛肉饭的做法，感谢告知？

8. 跪求吉野家的小牛肉饭制做方法？