什么叫饭局?

2024-05-04 10:45

1. 什么叫饭局?

有的人不喜欢坐在领导身边,老是挑离领导最远的位置,这种人要么太胆小,要么心里有鬼……
每一个企业家都有自己的一套识人方法,虽各有妙招,但不外乎以小见大、见微知着。“饭局”,作为平时人际交往中最常见的方式之一,当然是企业家识人用人最佳场所。
金仁宝集团董事长许胜雄有一套识人招数。他认为在集团内要成为一个总经理,就要懂得带兵、带心。而如何看出一个总经理有没有这种特质,他认为可以从饭桌上观察出来。
许胜雄说,他和员工去吃饭时,会观察员工的吃饭行为。他举例,如果八个人去吃,刚好有一道菜是八块肉,这时,如果有一个员工只顾自己,一直吃眼前这道菜,忘了别人还没吃到,在许胜雄眼里,这个员工的表现如何呢?答案是:这种人,即便能力再强,最多只能当副总,不可能当总经理,他没有分享的概念。他说,自己会从细处观察一个人,因为这种时间最不会伪装。
李嘉诚喜欢从选座位识人。如果吃饭时,有哪位喜欢选领导身边的位置坐,他觉得此人过于积极,心术可能不正;而有的人却偏偏不喜欢坐在领导身边,老是挑离领导最远的位置,这种人要么太胆小,要么心里有鬼,他也不看好。
而王石却很注意吃什么。早年,一位想和他合作的老板请他吃饭,那人介绍说猴子非常聪明,人若吃了它的脑汁大补。于是,老板让人牵来一只猴子,抡起铁锤向猴子脑袋砸去。一声惨叫,猴子死了,脑袋被砸开,只见那老板拿起勺子掏猴子脑汁便吃。王石被此人的残忍震惊,看着这个没有善心的人,认定与他合作肯定是极其危险的,便没有与他合作。后来,这位老板果然在与别人合作时卷款而逃。
格力集团的董明珠很在乎吃相。她不喜欢女孩子吃东西不注意形象,比如在路上看到有烤红薯,买了就吃。还有的人吃东西,咬得碎碎的,再吐到桌上,她看见就会摇头。对于不注意形象的人,她是不会重用的。
潘石屹有一次想挑一名财务人员,本来看中了一个小伙子。可是一次吃饭时,他发现那小伙看到桌上有名牌香烟,便很主动地拿着烟来给大家发。不过由于很多人不抽烟,于是他一根接一根地抽,直到吃饭结束后,还剩下不少,他就把剩下的烟放进自己口袋带走了。就这样,潘石屹否定了此人。
玻璃大王曹德旺喜欢吃饭时非常清醒的人。早年有一次他招人,四个年轻人都很优秀,让他难以定夺,于是他便请四个人去吃饺子。吃的时候,他与大家谈笑风生,饭后他问四个人吃了几个饺子,其中三个人都说不知道,只有一个人说自己吃了32个。于是,这个人被录用了。
马云却喜欢看人在饭桌上喝酒的表现:“自己不会喝酒,但好强硬撑,结果三杯未下肚,就面红耳赤,开始手舞足蹈,之后又是烂醉如泥,丑态百出,这类人我不会重用;自己很能喝,但装着不会喝,并一边想方设法唆使别人喝,不看到别人烂醉倒地不罢休,这类人阴险狡诈,我也不会重用;那种自己会喝酒,依自己的酒量去喝,对别人不劝酒、不唆使,悉听尊便,则可以放心重用。”
从点菜开始就埋伏着尔虞我诈,这话通常用来形容商场中的饭局,其实生活中的饭局同样不可小觑。当男男女女开始交往,饭馆酒楼就成了他们的第一战场。乱中取静,静中有埋伏,便于观察又便于隐藏观察。一顿饭工夫,足够让他和她暴露1/3的价值观。点菜通常从女方开始。既然是战场,点菜就好比火力探查:女方看着菜单,男方看着窗外———实际上也在看着菜单。这一刻,女方千万不要点便宜菜,点便宜菜不等于她贤惠善良,只能说明她不懂他的世界。当然也不能点昂贵的菜。最忌讳点“随便”,他从这句话里听不出随和却发现了她的无主见。
她必须选择价格中庸的、貌似清秀的、有点儿诗意的、造型纤美的。男人都渴望对面坐着的是个婉约派。点菜,真的能命名一个或完美或闪失的开局,也能预示或开花结果或中途夭折的后续,所以请务必慎重之。
据说,“饭局”一词是宋代人发明的,距今已有上千年历史。宋人把“饭”与“局”连成一体,玄妙尽显。对于商人来说,吃饭是个严肃的社交游戏。王中军说起华谊兄弟和马云、江南春的合作,总是轻描淡写:“就是一块吃顿饭喝喝茶,也不用多说,事情就谈成了。”
饭局向来在社交中占据着重要位置,一圈人有机会团坐席间,要办的事先不说,先吃,这样就没有势利感,一种“自己人”的感觉让彼此顿时比平时亲近三分,事不成就喝酒,也不伤面子。在推杯换盏中,许多在办公室里无法搞定的事情,在酒酣耳热之际就会轻松搞定。饭局的意义在哪里?吃饭事小,出局事大。一个人的饭局很多,意味着几个潜台词:他是有很多朋友的人;他是重要的人;他是受欢迎的人;他是事业有成的人。没人带你玩,是一种比失业、失恋和失明更令人恐惧的事,这意味着你成了社会的弃儿,圈子外边的人。
在中国,有一件事能让两个陌生男子很快熟络起来,那就是喝酒。
不成熟的男人会在任何人面前酗酒,包括老婆,一不小心就酒后吐真言,其结局悲惨不堪;成熟的男人无论如何也不会在太太面前喝太多的酒,这样可以守口如瓶,心中的秘密永远也不会见光。
上海男人精致而不拘谨。和许多人一起用餐,和他坐在一起的有他的领导、朋友,还有陌生人。不小心,他把酒杯碰倒了,酒流出来洒在腿上。他从容地拿面巾纸去擦,轻声招呼小姐更换酒杯,并不感觉狼狈。因为他知道自己根本就没有那么多的观众。领导、朋友、陌生人都在喝酒,都在高谈阔论,没有人会注意这个偶发的小事,他根本不必觉得丢了面子而自寻烦恼。
通过喝酒这件事,可以有些领悟:许多人都高估了自己,总是认为自己会有许多的观众,其实你只是自己的观众。人生就是饭局,你能坐在酒席上首位的频率有限,多数时间只是个配角,你只能自己照顾自己,学会自饮自乐,这方为人生上策。
会敬酒的靠语言艺术,善斗酒的靠游击技术,装酒醉的善于玩骗术,灌不醉的肯定防身有术。
提前一天预约是真请你,提前半天你是作陪,上菜了才请你是凑数的。
一周一饭局是正常人,一天一饭局是大红人,一天三饭局是交际花,一天N饭局是端盘子的。
一请就来叫爽快,三请才来叫摆谱,怎么请都不来叫原则,不请自来叫蹭饭。
饭局里的潜规则:吃饭事小,出局事大。一顿饭,你看透了别人,别人也看透了你。在高人眼中,饭局中人已经一丝不挂了……

什么叫饭局?

2. 饭局是什么意思

饭局,指宴会,聚餐。吾庐如《京华慷慨竹枝词》有《饭局》一首:“自笑平生为口忙,朝朝事业总荒唐。许多世上辛酸味,都在车尘马足旁。”据作者序,诗作于宣统庚戌年,即宣统二年,公元1910年,正是辛亥革命的前一年。
“饭局”这一词汇起源于宋代,已经有一千多年的历史。“局”是下棋术语,引申出“情势、处境”的意思,后来再引申出“赌博、聚会、圈套”的意思。“饭”与“局”的组合,是宋代文人对汉语及中国文化的一大贡献,因为饭局上的圈套实在太多了。春秋时期的齐相晏子,在饭局上“二桃杀三士”,蔺相如渑池会上屈秦王,开赵国数十年之太平。此外,如“鸿门宴”、“青梅煮酒论英雄”、“杯酒释兵权”、“火烧庆功楼”等历代著名饭局已是耳熟能详、妇孺皆知。因此,这些“饭局”二字才有了青史留名的机会。

3. 上饭局什么意思?

解答如下:
上饭局的意思:是指去吃宴会,聚餐。
解释:
1、上: 去、到的意思。
2、饭局:民间语汇,指宴会,聚餐。

上饭局什么意思?

4. 饭局是什么意思 什么是饭局

1、“饭局”这一词汇起源于宋代,已经有1000多年的历史。 
 
 2、由于局表示下棋或其他比赛进行一次,因此饭局虽然接近于普通聚餐的意思,但倾向于表示有目的的聚餐,并不是随意的聚餐。 
 
 3、历史上有名的饭局有如“鸿门宴”、“青梅煮酒论英雄”、“杯酒释兵权”、“火烧庆功楼”等。

5. 饭局有什么门道呢?


饭局有什么门道呢?

6. 饭局是什么?


7. 饭局是什么??


饭局是什么??

8. 饭局是个什么局

农历年岁末,是整理过去,迎接新年的时间,也是饭局扎堆的时间。这时候对中国人而言,最少不了的就是和熟人、陌生人、同事、客户等各种对象的不同饭局。饭局对国人而言,具有重要而特殊的意义。表面上看是饭局,背后走动的是人情。 文 王俊逸 图 顾汀汀 吃的是饭,要的是局 我们中国人,向来重视吃喝之事。 喜乐事,要吃。悲伤事,也要吃。结婚有喜酒,生孩子有满月酒,整十有祝寿酒,节日也有各种请客吃饭。总之,找尽各种成立或不成立的理由,都要摆一桌饭局。从呱呱坠地,到作别人世,我们的一生,每个重要或不重要的时段,都与“吃喝”二字脱不了关系。 口腹之事,一旦添上一个“局”字,意味就变得深长。它与感情相关,与圈子相关,与人情世故相关,还与那说不清、道不明的国人心理相关。 据说,将吃饭与“局”字相连,是宋代文人的发明。“饭局”一词渊源流长,已在国人口中说了1000多年。但将吃饭这样简单的事变成一个局,在宋代以前就早早存在。 风雅的饭局有曲水流觞的兰亭宴。东晋穆帝永和九年三月三日,王羲之与谢安、孙绰等四十一人,在山阴(今浙江绍兴)兰亭为“修禊事”齐聚一堂。在这场饭局上,中年的王羲之写了一帖集自身书法之大成的《兰亭集序》,流传千古。 危险的饭局更多。远的有历史知名的“王的盛宴”——鸿门宴,稍近的有宋朝开国皇帝赵匡胤在宴请开国重臣时使的“杯酒释兵权”。 还有其它怀揣各种心绪的饭局。比如顾闳中的长卷《韩熙载夜宴图》中描绘的一场夜宴。南唐时的中书侍郎韩熙载为避免南后主李煜的猜疑,故作纵情声色之态,夜夜笙歌,设宴款待宾客。 当然,如今的饭局自然没有这般那般的复杂,也少了这些那些的纷争。但饭局和我们普通人的生活,却联系得更加紧密。 网络上传流着一句话:“一周一饭局是正常人,一天一饭局是大红人,一天三饭局是交际花,一天N饭局是端盘子的。”这说明,一个正常的现代人,不可能没有饭局,饭局也渗透进人们的日常社交中。 请客、吃饭,是交际的基本构成。从事公关、销售、市场这些职位的人,是日常中饭局最多的主儿,也是吃得最累的人。因为饭局的对象,大都是客户,也是需要维护良好关系的人。对那些在饭局中谈业务的人而言,除了联络感情,饭局还承担着“生意”的功能。 当然,也有相对轻松的饭局。我曾听一个从北京漂移到上海工作的图书编辑抱怨“上海同行业的聚会没有北京多,感觉漂泊感很重”。在她怀念的那些饭局中,“吐槽”是饭局中最重要的一件事:哪本书做得很曲折,哪个作者很难搞,上司如何,译者又如何……这些苦闷只有行内人懂,也只能说给业内人听。出了这个门,就得闭嘴。但在饭局上,能一吐怨气,吃完后自然心情舒爽,一身轻松。 功夫在吃外 虽说饭局有个饭字,但一旦扯上局,那“吃”就已经排在不知道倒数第几的位置了。 有时候,吃的不是饭,是圈子。从饭局,可以看出一个人的社交情况,以及所处的圈子。 饭局多,说明交际广。老舍在《骆驼祥子》写骆驼祥子拉车时遇上饭局多的客户就能多赚些钱:“遇上交际多,饭局多的主儿,平均一月有上十来个饭局,他就可以白落两三块的车饭钱。”这当然还说明了别的事情,饭局也促进了社会经济,不仅为各类餐厅饭馆贡献了收入,连周边产业也一并发展了。 看一个人的社交,除了看饭局的数量,还有参与饭局的人,即饭搭子。王母娘娘的蟠桃宴,是不是饭局?当然是局。孙悟空就因不被邀请,进而看清了众仙不接纳自己的本质,看清自己纵然顶着弼马瘟的头街,也终究不是圈内人。因此才勃然大怒,上演了一出大闹天宫。 所以重要的不是蟠桃,不是吃,而在人。在于你有没有被邀请,有没有在圈子里。吴承恩体察世事人情,这一笔,也道出一种“出局”之人的心酸。 吃的不是饭,而是讲究。饭局上的讲究很多,主要宴请的是谁,约几个陪客,点几个菜,点多少钱的菜,约在周几,约在什么地方,都和这个“局”设得成不成功,“饭”得开不开心有关系。再讲究一些的饭局,怎么排位,几时落座,几时动筷,几时敬酒,怎么个说辞,几时散伙……都有规矩。一个不注意,就会落得大家都不开心,整个饭局不欢而散。 最好的饭局自然是宾主尽欢。以联络感情、混圈子为主的,大家聊得开心,聊得投机。以托人办事,有求于人为主的,当然是主宾吃得开心,而请客人也心知“事成了”。 关于饭局的笑话也有不少。比如有人自嘲,“提前一天预约的是真请你,提前半天你是作陪,上菜了才请你是凑数的。”这道出了饭局中人的几种身份。大多数混迹饭局多年,社交经验丰富的人看到都不由会心一笑,足见请客吃饭这件事在国人生活中的重要地位。 人间处处皆有局 与社交相关的饭局,并非中国特产。在国际范十足的夜上海,也有西洋化的“饭局”,那就是宴会,再普通一点的就叫做“派对”,洋气的直接叫它的原名“party”。 某某时尚晚宴,打着吃饭的名号,其实又有多少人是来吃这一顿饭的。还有某些打着慈善名号的宴会,又有多少人是冲着募捐而去。大都是穿着礼服、西装,彬彬有礼地聊着文学、艺术、时尚、电影……实际上是建立关系,联络感情。这些洋派的聚会、吃饭,无非是中国式饭局的变种。但所谓宴会、派对、酒会、冷餐会……倒真不如饭局这般富有人情味,能上能下,能文能武。既能适应大块吃肉、大口喝酒的豪爽气氛,也能适应一边吃饭、一边喝茶、一边听曲的雅致。既能在文人间攒成一局,也能在明星间攒成一局;既有同行业内的局,也有不同行业间相互交流的。 民以食为天。吃饭是件大事,各国都有关于吃的种种习俗和规矩,却只有中国人将饭与局相连,发展出精深微妙的酒桌文化。 吃饭就是个掩饰 顾文豪 书评人、《文汇·读家视点》栏目总监 生活周刊:在你看来,什么样的“吃饭”能称为局? 顾文豪:我觉得能称为饭局,是吃这个饭有目的,不管是个人的目的,还是集体的目的。大家有所求,不管你是请客的人,还是被邀请的人。朋友之间一起吃饭的话,不会期待吃饭后达后什么事情。饭局,吃饭本身并没有吃饭之前和吃饭之后重要。饭局,其中一方肯定是被动性的,以对方开不开心为判断,不会以自己为标准。普通的话,双方之间喜欢怎么吃就怎么吃。当然,吃饭的礼貌是另外一件事情。饭局的话,人数会多一些,有主角、配角、陪客。有些人负责照顾别人,有些人负责调节气氛。 生活周刊:那圈子的饭局呢?这种饭局并不以达成事情为目的。 顾文豪:圈子里的饭局,主要还是沟通感情。互相比较熟悉的人,聚在一起,就像动物需要聚在一起一样。坐在一起聊一聊,谈一谈。 生活周刊:年末饭局特别多,有些人已经吃到无力吐槽了,但还是不得不参加各种饭局。你怎么看“不得不参加”这种情况? 顾文豪:这种就是“发嗲”。我这个不想去,那个不想去,但还是每个都要去。被饭局控制的话,证明你被需求。饭局的数量多,证明你被需求得多。好比别人都想跟你谈恋爱一样的。被需求得太多了,就很讨厌。一次都没有,也是很寂寞的。饭局多,证明你的社交圈子中,可能是一个中心。吃饭无肉不欢,饭局无你不欢。 生活周刊:什么是比较好的比较开心的饭局? 顾文豪:吃得开心,就是要聊得开心。吃得很爽,聊得不爽,那也不爽。人逢知己千杯少,中国人的饭局就是话局。饭局上如果有讨厌的人在的话,那就看喜欢的人的吸引力足不足以让你去参加饭局,还有看讨厌的人和喜欢的人参加的比例。 生活周刊:在你看来,为什么中国人这么重视饭局?顾文豪:。一本正经谈事情,谈得不好谈得好,都没有掩饰,就会有些尴尬。中国人喜欢掩饰,喜欢来虚的。谈得开心,那吃得也开心;谈得不开心,也有吃饭做借口。这跟个性委不委婉没关系,跟虚伪有关系。 既是社交场,也是吐槽坑 许萍 公关公司执行总监 生活周刊:在你看来,? 许萍:饭局,能联络感情,能获得情报,能搞定事情或者被搞定。饭局的重点在局,而非饭,在哪吃,花多少钱吃,比吃的到底是什么有讲究。既然是个局,就需要撺。美食、社交、生活方式三者需要兼顾。 生活周刊:既然要撺,怎么约局有讲究吗? 许萍:约局时间有讲究,周一忙,周五私人安排多,周六日家庭时间不宜打扰,所以业务局,最好搁中午或周二至周四。约局成员有讲究,一对一太干巴,一对多没诚意,一对二三,也得看对方二三人是否年龄、八字、气场、爱好、职位相符?张罗饭局的人,不可草率,时间、地点、人员、甚至预约人的名字,都得上心安排。 生活周刊:什么样的局是好局?什么样的局是坏局? 许萍:没有最好,找对地方,环境味道人都对了就挺好。最不好应该是参加别人组织的饭局,人多,气场不一定都合,自己还迟到或者说错话,超囧。最好的搭子需要人随和,爱分享,聊得到一起,是吃货。约局的得盘清楚来的人,是不是一伙的。 生活周刊:更喜欢熟人多的饭局还是陌生人多的?有讨厌的人出席的饭局会参加吗? 许萍:我喜欢熟人在一起聊天吃饭的饭局,但需要可以和陌生人结交的饭局。