三文鱼还能吃吗？外媒曝光挪威三文鱼“养殖罪恶”

1. 三文鱼还能吃吗？外媒曝光挪威三文鱼“养殖罪恶”

2. 挪威三文鱼（2）-养殖环境

挪威三文鱼（2）-养殖环境

3. 挪威三文鱼的养殖环境和食品健康

挪威对于三文鱼的生长环境非常重视,对三文鱼的养殖场有严苛的规定,并且引入了追溯系统保证三文鱼的食品健康。

4. 挪威三文鱼的养殖条件如何？

挪威三文鱼的养殖条件非常恶劣。调查记者弗洛丁私带摄像机潜入了养殖场，“我知道会看到鱼因为拥挤而喘不过气，但眼前的景象更为恐怖：大量鱼挤在肮脏、充满它们排泄物的海水里。
许多得病的三文鱼身上布满大如手掌的溃疡，有的已变成S型畸形鱼”。统计表明，养殖三文鱼的死亡率高达20%，此外，高密度养殖也让鱼虱泛滥成灾。除了养殖条件恶劣，人工养殖的三文鱼还威胁到了野生三文鱼的生存。
挪威海洋研究所研究员斯卡拉表示，目前挪威野生三文鱼数量约为53万条，人工养殖的则有4亿条。每年约有18.3万条养殖三文鱼逃离养殖场进入海洋。

扩展资料：
国内外三文鱼产量和消费
据2019年的一份报告数据显示，近年来，三文鱼产量一直在稳步增长，与2018年的增长相比，2019年和2020年全球三文鱼的产量增长预计依然保持在5%-6%之间，挪威和智利通常在夏季产量的幅度最大（夏季是捕鱼的最佳时节）。
2019年，挪威三文鱼平均养殖成本为EUR 4.01/kg（2018年成本为EUR 4.00/kg），折合成人民币约30元/kg，对比饲料成本占40%以上，全球三文鱼饲料产量约440万吨。
尽管中国占全球三文鱼消费体量并不大，但是近年来中国市场巨大的消费潜力吸引了以上主产国在中国布局市场，中国市场已经嵌入了全球三文鱼大局中。
参考资料来源：四海网-外媒曝挪威三文鱼养殖罪恶

5. 挪威三文鱼养殖方法 挪威三文鱼如何养殖

1、首先是挑选养殖的地方，淡水养殖的话，可以自己去淡水区取一些淡水来养殖，然后养殖的地方尽量不要污染太大，不然不适合三文鱼的生长。
 
 2、养殖的区域要大，如果区域太小的话非常不适合三文鱼的生长，养殖区域大一点不仅适合三文鱼的生长，也可以提高三文鱼的养殖产量。
 
 3、然后就是选择喂养的鱼料。如果自己不是很会调鱼料的话可以选择自己调好的三文鱼鱼料。市场上有很多，对应着买就可以了。
 
 4、然后要注意水里面的氧气的含量，如果氧气含量过少是非常不适合三文鱼的生长的。所以注意换气换水，给三文鱼营造一个良好的生活环境。
 
 5、注意日晒和光照。光照时间太多水温过高也不适合三文鱼的生长。注意做好遮阳措施，以防水温过高。
 
 6、最后就是在挑选三文鱼苗的时候不要挑太大或太小的，这样不利于生长。

6. “三文鱼强国”不在日本在挪威，挪威如何实现渔业转型之路的？

本身挪威就靠海，所以肯定是要好好的利用海洋资源的。挪威现在的渔业已经慢慢的开始发展起来了，而且政府也是大力支持，已经不比日本差了。

按照资料记载，挪威贸易海产养殖的成长开始于约1970年，现在已是世界最重要的三文鱼出产和出口国之一。因为挪威自己市场容量比较有限，所以90%以上海产物出口到国外，是世界第二年夜海产物出口国。最近几年，野生三文鱼数量逐渐减少，在沿海区域海产养殖成长成为挪威渔业的重要财产，而且野生三文鱼是被用于和人工养殖的三文鱼进行配种。

挪威的每个渔场都要审批和考察，考核海洋指标，评估养殖场会否对情况造成影响。养殖场建成后，若何养殖三文鱼也需遵照非常严厉的划定，挪威当局更是把控着三文鱼养殖的每一个环节。在挪威，捕捞野生三文鱼已经是一种休闲娱乐。在2017年，为了保护受到海虱侵扰的野生三文鱼物种，挪威当局在10月推出全新规定，将海岸划分为13个出产区，并依据相干地域野生三文鱼逝世于虱子的情形，限制产量增加。

据媒体报道，新规激发了养鱼户等从业者的反对，毕竟是威胁到自己饭碗的。挪威三文鱼养殖大户美威也认为新规不太友好。现在美威也选择应用以海虱为食的“干净工鱼”来解决海虱泛滥的问题，并投资研发了新的技术，用来防止养殖三文鱼逃逸发生的情况出现。

7. 挪威三文鱼丰富且质优的原因？

在挪威，冬天只有2~5摄氏度，即使是夏天，温度也只有20摄氏度左右，这样的环境很适合幼年和成年三文鱼的生长。
而且挪威离北冰洋比较近，所以水质很好，这里的工业也很少，几乎没有污染，因此这里的三文鱼比起日本的三文鱼来说安全很多，而且挪威的三文鱼大多都是人工养殖的，虽然肉质的鲜美程度可能有所降低，但是在环境和卫生方面还是很让大家放心的，所以这也就是大家为什么吃三文鱼一定要选择挪威的了

8. 三文鱼的二次发酵！全国多地下架三文鱼！挪威网友表示已证清白了吗？

随着疫情在国外愈演愈烈，现在的很多国家的经济状况不容乐观，但是就在这个关头，三文鱼又出来捣乱了。
自年底的蝙蝠逐渐消失在人们的视野之中以后，很长的一段时间大家都没有再看到由动物引发的感染，但是自从近日三文鱼的华丽现身，让人们对于所有海鲜都嗤之以鼻。
毫无疑问，人们对于生鲜已经产生了浓厚的抵触情绪，如果国外的三文鱼在中国市场失利，那么可以说餐饮业和生鲜业也会遭受到沉重的打击。

所以，刚刚爬起来的餐饮业中的海鲜店又因为三文鱼产生了二次发酵的现象，其中最倒霉的就要数那些今年创业做海鲜的人了。
要知道，今年本身就不是一个适合创业的年份，在旅游业严重下滑，餐饮业纷纷改头换面的情况下，今年能够有胆量尝试海鲜行业的可谓是真英雄大豪杰了。

现在，非但是首都北京，全国的很多城市的商场和酒店都已经下架了三文鱼，可以说，将三文鱼作为招牌菜的店铺都成为了本次事件的背锅侠，店铺的业绩也随之产生了严重下滑的趋势。
其实在没有三文鱼事件以前，三文鱼还是很多人爱吃的一道美食，无论是三文鱼的长相还是卖相，在众多食材之中可以说是十分耀眼的存在。

从进出口看，我国的三文鱼很多还是需要从国外进口，所以此次三文鱼也毫不留情的打击了国外的市场，比如挪威的三文鱼卖家网友就表示自己三文鱼无毒，并出具了检测报告。
但十分可惜的是，现在的国内并不打算再次购买有关三文鱼的账单，所以就算挪威的一些商贩说明自己的三文鱼没有题，我们也不可能在这个时期去勇于尝试，一旦出现问题那就不是一只三文鱼价格的事情了，各位认为呢？