多宝鱼就是鸦片鱼吗？

1. 多宝鱼就是鸦片鱼吗？

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   问题描述: 
  
 多宝鱼就是鸦片鱼吗？
 
   解析: 
  
 没听过什么鸦片鱼的说法。
 
 不过现在全国都在禁了，还是别吃了。
 
 据资料介绍：多宝鱼学名大菱鲆鱼，原产于欧洲大西洋海域，是世界公认的优质比目鱼之一。其身体扁平、略成菱形，褐色中隐约可见黑色和棕色的花纹。由于游动时体态十分优美，宛如水中之蝴蝶，故又称“蝴蝶鱼”。为硬骨鱼纲鲽形目鲆科菱鲆属海洋底栖鱼类。 
 
  
 
  我国上世纪90年代中叶开始从欧洲引进养殖，几年功夫就在我国北方沿海一带搅起个大产业。在山东、河北、辽宁等地，大鲆鱼养殖发展迅速，养鱼方式提升到工业水平，成为一个大的水产养殖业。据作者向天津的养殖户了解，该市于2001年从英国引进大菱鲆鱼原种初孵仔鱼100万尾，由于该鱼属于低温鱼类，最高水温不宜高于摄氏20度，天津夏季养育有一定困难，故当时以出售培育鱼种为主。204年下半年开始工厂化养殖。目前全市养殖的大菱鲆商品鱼已达18万余尾。 
 
  这种鱼对欧洲人来说并不新奇，我国引进的鱼种。来自英、法、德均有。而古罗马人早就把它当作了美味，还给它起了个“海中雉鸡”的名字。在欧洲，由于它的肉质鲜嫩、口感清香，是制作鱼排和鱼片的上好原料，大有挤占牛排市场的势头。 
 
  多宝鱼一般的吃法是整条清蒸，属于很传统的粤菜式吃法。有的餐馆大厨会将多宝鱼起肉，再将鱼肉蒸熟，在酱汁方面更用了西餐常用的红酒汁配上日本烧汁，上碟时，每一件多宝鱼扒放在白瓷小碟上，上面淋满了红酒汁，拌上露笋等佐料摆设，精致得有如艺术品。吃这款菜时每人分得一份鱼扒，另外特别配上一人一套刀叉，像在西餐厅“锯扒”一样地吃蒸多宝鱼。

2. 鸦片鱼和多宝鱼的区别

 鸦片鱼是深海鱼，体形比较窄，是长扁形的。而多宝鱼是浅海鱼，体形很宽，接近圆形。
     1、鸦片鱼营养价值 
    鸦片鱼肉质细嫩而洁白，中医认为，鸦片鱼味甘，性平，无毒；能补虚益气。味鲜美而肥腴，补虚益气，但不宜多食，有动气作用。一般人群都可食用。另外，鸦片含油脂量较高，特别是鳍边和皮下含有丰富的胶质，为许多食客所推崇。鸦片鱼（牙鲆）的鱼身很多都出口日本做生鱼片了，国内常见鸦片鱼头。
         2、多宝鱼营养价值 
    胶质蛋白含量高，味道鲜美，营养丰富，具有很好的滋润皮肤和美容的作用，且能补肾健脑，助阳提神；经常食用，可以滋补健身，提高人的抗病能力。中国的食用方法为清蒸、清炖，也是做生鱼片的好材料，其鱼头、骨、皮、鳍也可以做汤。多宝鱼具有润肤美容、补肾健脑、助阳提神的功效，经常食用可以滋补健身，提高人体免疫力。

3. 多宝鱼有刺吗

有
多宝鱼是生活在海洋之中的一种鱼，原本在欧洲地区的分布最为广泛，后来才引入其它的国家。目前在我国也有多宝鱼，而且多宝鱼是可以养殖的。鱼刺是鱼类身体内部的重要构造之一，基本所有鱼类都有鱼刺。
鱼刺的作用十分显著，在它们进行各种生命活动时都能发挥重要的支撑作用。鱼类没有鱼刺是不行的，就像人类以及其它很多动物不能没有骨头一样。多宝鱼作为鱼类的一种，自然也是有刺的，它们的鱼刺也有重要的支撑作用。

上面已经介绍过，基本所有鱼类都是有刺的，多宝鱼作为鱼类的一种自然也是有刺的。虽然鱼类有刺是一个共同的特点，不过不同的是它们鱼刺的具体分布以及数量都是不同的，而且有时候差异是比较大的。
淡水鱼跟海鱼相比，一般鱼刺就是比较多的。而多宝鱼就是海鱼的一种，鱼刺相对来说是比较少的。多宝鱼体内的鱼刺基本就是一根比较大的主刺，旁边的小刺较少，比很多淡水鱼的鱼刺少很多。
多宝鱼的鱼刺比较少，在食用时处理起来不是特别麻烦，而且它们本身的营养价值十分丰富，因此受到很多人的青睐，很适合老人和小孩子吃。

4. 多宝鱼和桂鱼哪个刺少

桂鱼刺少。多宝鱼属于一种刺比较少的鱼，其体内的鱼刺基本就是一根主刺，小刺很少。多宝鱼是一种海鱼，海鱼的刺基本上都不多。
桂花鱼只有一根主刺，没有细刺，所以刺不算多。而且它本身味道鲜美，还有很高的营养价值，是一种常见的食用鱼类。它的学名是桂鱼，也叫鳜鱼。虽然体内的刺不多，但背鳍、臀鳍和腹鳍上有刺，上面有毒，刺伤后会很肿痛。

淡水鲑鱼要少吃
因为其嘌呤含量高以及容易引起过敏。每100g桂鱼中嘌呤含量约为121mg，由此可见，桂鱼属于中嘌呤食物。因此，痛风的患者不能食用桂鱼，以免使尿酸的水平升高，从而诱发或加重痛风，不利于疾病的控制与恢复。
桂鱼中含有异体蛋白，过敏的人群食用后，可能会引发过敏，出现红肿、瘙痒、打喷嚏等一系列不良反应。若患者存在某些肾脏疾病，如肾炎、肾病综合征等，也需避免吃较多的桂鱼。
因为桂鱼中蛋白质含量较丰富，若肾病的患者食用较多桂鱼，可增加肾脏的负担。上述这几类人群应避免吃桂鱼或食用过多桂鱼，以免对人体产生不利的影响。

5. 多宝鱼刺多吗，和鲈鱼哪个刺少

多宝鱼的刺不多。鱼刺是鱼类体内比较重要的构造之一，起着支撑鱼类身体的作用，让它们可以在水中自由活动。多宝鱼的体内也有刺。不同鱼类体内的鱼刺数量不同，多宝鱼就属于一种刺比较少的鱼。其体内的鱼刺基本就是一根主刺，小刺很少。多宝鱼是一种海鱼，海鱼的刺基本上都不多。
一、多宝鱼刺多吗多宝鱼是鱼类的一种，生活在海洋之中。它们原本在欧洲地区的分布比较广泛，后来才引入其它的国家和地区。鱼类的体内一般都有鱼刺这一构造，它们起着很重要的支撑鱼类身体的作用，若是没有鱼刺的话鱼类则无法自由活动。多宝鱼也有鱼刺。不过，不同品种的鱼类体内鱼刺的分布有差异，数量有多有少，并不是完全相同的。多宝鱼就属于一类鱼刺比较少的品种，它们体内的小刺比较少，在处理的时候比较方便。从含有的营养元素来看，多宝鱼的营养价值也是非常高的，而且肉质比较鲜美。因此，多宝鱼在我国就受到了很多人的欢迎，给小孩子吃是比较适宜的。不过，它们的价格是比较贵的。二、多宝鱼和鲈鱼哪个刺少上面已经介绍过，多宝鱼属于刺比较少的鱼。鲈鱼在我国是一种非常常见的鱼，生活在浅海。在所有的鱼类之中，鲈鱼的刺也算是比较少的。多宝鱼和鲈鱼体内的刺数量其实差不多。二者都是生活在海洋之中的鱼类，在漫长的进化过程之中，它们体内的鱼刺基本就是一根主刺，周围的小刺是比较少的。二者的营养也都是比较丰富的，很受人欢迎。相对来说，鲈鱼的价格更便宜一些，多宝鱼则比较贵。

6. 多宝鱼刺多吗，和鲈鱼哪个刺少

多宝鱼的刺不多。鱼刺是鱼类体内比较重要的构造之一，起着支撑鱼类身体的作用，让它们可以在水中自由活动。多宝鱼的体内也有刺。不同鱼类体内的鱼刺数量不同，多宝鱼就属于一种刺比较少的鱼。其体内的鱼刺基本就是一根主刺，小刺很少。多宝鱼是一种海鱼，海鱼的刺基本上都不多。                                 一、多宝鱼刺多吗  多宝鱼是鱼类的一种，生活在海洋之中。它们原本在欧洲地区的分布比较广泛，后来才引入其它的国家和地区。鱼类的体内一般都有鱼刺这一构造，它们起着很重要的支撑鱼类身体的作用，若是没有鱼刺的话鱼类则无法自由活动。多宝鱼也有鱼刺。不过，不同品种的鱼类体内鱼刺的分布有差异，数量有多有少，并不是完全相同的。多宝鱼就属于一类鱼刺比较少的品种，它们体内的小刺比较少，在处理的时候比较方便。
  从含有的营养元素来看，多宝鱼的营养价值也是非常高的，而且肉质比较鲜美。因此，多宝鱼在我国就受到了很多人的欢迎，给小孩子吃是比较适宜的。不过，它们的价格是比较贵的。
  二、多宝鱼和鲈鱼哪个刺少  上面已经介绍过，多宝鱼属于刺比较少的鱼。鲈鱼在我国是一种非常常见的鱼，生活在浅海。在所有的鱼类之中，鲈鱼的刺也算是比较少的。多宝鱼和鲈鱼体内的刺数量其实差不多。二者都是生活在海洋之中的鱼类，在漫长的进化过程之中，它们体内的鱼刺基本就是一根主刺，周围的小刺是比较少的。二者的营养也都是比较丰富的，很受人欢迎。相对来说，鲈鱼的价格更便宜一些，多宝鱼则比较贵。

7. 雅片鱼和多宝鱼一样吗

不一样，鸦片鱼是鲆鱼的别名，为硬骨鱼纲、鲆科，是比目鱼的一类。

多宝鱼属于鲽形目鲆科，俗称欧洲比目鱼，在中国称“多宝鱼”。

8. 石斑鱼和多宝鱼哪个刺多

多宝鱼刺多，多宝鱼是一种比较优质的鱼，它的肉质紧实，鲜美嫩滑而且多宝鱼也是含有大一点的鱼刺，里面是没有小刺的，用多宝鱼无论是红烧还是清蒸，吃起来同样口感顺滑有嚼劲。
多宝鱼是生活在海洋之中的一种鱼，原本在欧洲地区的分布最为广泛，后来才引入其它的国家，目前在我国也有多宝鱼，而且多宝鱼是可以养殖的，鱼刺是鱼类身体内部的重要构造之一，基本所有鱼类都有鱼刺。

鱼刺的作用十分显著，在它们进行各种生命活动时都能发挥重要的支撑作用，鱼类没有鱼刺是不行的，就像人类以及其它很多动物不能没有骨头一样，多宝鱼作为鱼类的一种，自然也是有刺的，它们的鱼刺也有重要的支撑作用。
多宝鱼是大菱鲆又叫欧洲比目鱼，大菱鲆属于鲽形目、鲆科、菱鲆属，主要产区位于大西洋东侧沿岸，是东北大西洋沿岸的特有名贵低温经济鱼种之一。
1992年由中国水产科学研究院黄海水产研究所首次引入中国，目前已成为我国特别是北方地区的主要养殖品种。