炒面鱼的做法，炒面鱼怎么做好吃，炒面鱼的家常做法

1. 炒面鱼的做法，炒面鱼怎么做好吃，炒面鱼的家常做法

2. 炒鱼面的做法，炒鱼面怎么做好吃，炒鱼面的家常做法

炒鱼面的做法步骤


1
主料:鱼面


2
将鱼面倒入锅内，待深金黄色即可。


3
将葱剁碎


4
将深金黄的鱼面乘出待用


5
将葱爆香


6
将豆芽炒熟


7
将豆芽鱼面一起炒，加入鸡精少许盐


8
好啦


9
乘出即可

3. 炒面鱼的做法，炒面鱼怎么做好吃，炒面鱼的家常做法

4. 清炒鱼面的做法步骤图，清炒鱼面怎么做好吃

用料  
鱼面    适量    
猪肉    100克    
包菜    半颗    
四季度    350克    
木耳    适量    
香菇    10朵    
虾干    十几粒    
葱姜蒜    适量    
清炒鱼面的做法  
切好肉用酱油、糖、盐、料酒腌制15分钟，放锅里炒熟放一旁备用

先把鱼面抄两分钟，捞起备用。木耳、香菇、虾干用温水泡软，洗净，切碎备用。包菜、四季豆、葱姜蒜洗好切好备用。

另起一个锅，锅烧热入油，先煸炒葱姜蒜然后加入四季豆翻炒均匀（可以多炒一会，因为四季豆没有熟透使用易中毒）

然后加入香菇、木耳、虾干翻炒均匀，再加入包菜翻炒一下加入酱油、盐调味，这时加入适量开水（不能加多，因为是炒面）再加入鱼面和炒好的肉一直翻炒，感觉有点粘锅底适量加点水或者食用油，这个过程中可以尝一下鱼面熟了没有，熟了就可以出锅了

这张是一锅已经炒熟的鱼面

小贴士
炒面一般油都要多一些鱼面本身就是咸的，所有盐要少放一些四季豆一定要炒熟

5. 湖北特色炒鱼面的做法步骤图，怎么做好吃

用料  姜    2片    葱    1根    蒜    2头    小米椒    2根    剁椒    2勺    榨菜丝    小半包    香菜    1小把    鱼面    3把    
湖北特色炒鱼面的做法  
烧开水，将鱼面浸泡软，大概10分钟，然后滤水

期间准备调料

冷锅热油，放入姜蒜小米椒爆香，我还放了花椒

翻炒后放料酒拌匀然后美味鲜酱油，继续翻炒，再放剁椒酱，炒匀后放点水

快出锅时放榨菜，然后香菜，香葱，超级无敌好吃哦

6. 潮汕鱼面小炒怎么做好吃，潮汕鱼面小炒的家常做法

材料
主料：潮汕鱼面300g   、干木耳10g   、胡萝卜190g  ；
辅料：橄榄油适量、蚝油适量、粟米粉适量  、鸡粉适量  、胡椒粉适量  、砂糖适量  、麻油适量  、清水适量  
潮汕鱼面小炒
1
食材：潮汕鱼面、胡萝卜和木耳。

2
预备芡汁（适量的蚝油、砂糖、鸡粉、胡椒粉、粟米粉、麻油和清水拌匀）。

3
木耳泡发，择洗干净。

4
热锅，倒入适量的橄榄油。

5
放入潮汕鱼面煸炒一下。

6
放入焯烫好的木耳和胡萝卜。

7
倒入芡汁。

8
煸炒收汁。

9
熄火盛出。

小贴士
油的分量要多些，这样炒起来口感更香。

7. 炒鱼面怎么做好吃，潮式炒鱼面的家常做法

【潮汕特色】潮式炒鱼面的做法步骤


1
原料图，猪里脊、胡萝卜切丝，香芹、韭菜花切段，虾仁片片。调料加适量高汤调成调味汁备用。


2
鱼面过水捞出。


3
烧锅下油，炒散鸡蛋。放入猪里脊丝和虾仁炒至变色。


4
倒入鱼面，淋入少许开水，中火煸炒1分钟。


5
再倒入切好胡萝卜、韭菜花，香芹，高中火炒匀。


6
调入调味汁炒匀即可。

8. 小炒鱼条怎么做 制作小炒鱼条的方法

1、主料：草鱼150克。 
 
 2、辅料：冬笋30克、水发木耳20克。 
 
 3、调料：大葱4克、姜3克、花生油75克、酱油3克、盐3克、味精2克、料酒2克、醋2克、淀粉(豌豆)5克。 
 
 4、将草鱼肉洗净，改成四厘米长，一厘米宽的条，用料酒、精盐和味精腌制再抓上水淀粉糊。 
 
 5、水发木耳洗净摘小朵，冬笋改切成小条；大葱洗净切片、段；姜切成段、片；大蒜洗净切成片备用。 
 
 6、用酱油、料酒、精盐、味精、米醋和水淀粉兑成混汁。 
 
 7、炒勺加多量花生油，烧到七成热，逐条下入鱼条，待鱼表面起硬壳捞出，待油温上升到八成热，再重炸二遍，将冬笋条和木耳放入漏勺，将鱼条倒入漏勺。 
 
 8、炒勺加底油，放入葱姜蒜片煸炒，出香味倒入混汁，鱼条和香菜段颠翻均匀，即可出勺装盘。