福州哪有好吃的又有特色的菜

1. 福州哪有好吃的又有特色的菜

地方风味菜
■闽菜：
东街口黄巷的邓记
荔枝肉、醉排骨和松子鱼
八一服务社酒楼的荔枝肉
朱紫坊里面破店的福州家常菜
福新路和信家对面新天都的福州菜
古田路市场后面水部的破店
温泉路上的天外天
湾边的河鲜
茶会吃仙的海鲜（往里走的那家总店）
温泉支路的青青闽清菜馆
温泉路温泉澡堂对面有家
百味饭店
闽清山味菜做得很好
康山中学那条路上一家目鱼罐等小吃太棒了,福州最有名的老小吃店
沙县小吃在屏西新村里的沙县小吃城
温泉路福安富春小吃的当地小吃

2. 推荐点福州好吃的餐馆

福州美食
学生街： 
师大后门再向下走几步——清真兰州拉面店（烩面5￥，炒面6￥，新疆拌面8￥面任加。清汤极好，天天进一大麻袋骨头加上药材现熬肉骨头汤，不要钱任喝，老板人还蛮好的。） 

必胜客： 
有下午茶吃，分两个时段有 下午2点~5点，晚上8点~打烊，分为18￥，22￥，28￥ 三档。具体为一份饮料+一份茶点，饮料可以无限续杯，茶点有冰激凌等。 不过最好别在里面吃正餐，太贵，不适合我们学生。 

白孔雀： 
独沽一味——沙锅大鱼头（煲得好，香！才18一份，加白饭够两人一餐）。鱼香茄子煲（12￥）也不坏。 
南门老白孔雀西点部有天津麻花（2￥）还有一种豆沙加咸蛋馅的酥皮点心（1。6￥）都不错。 

安泰楼： 
芋蓉瓜仁饼（1￥）豆沙馅麻团（1￥）咸蛋酥（1。5￥）都不错。 

迁西板栗： 
绿招牌红灯笼的店面。10￥/斤小的，12￥/斤大的，壳好剥，称准，不偷，甜得很，天冷时我经常吃它。但是现在不是季节。小个的10-12月最好，大的12-2月最好。 

金誉面包屋： 
屏东中学旁边有一家，五一广场旁边一家。莲容堡（5￥/盒，8小块），芝麻薄脆（4￥），蛋卷（3￥），绿豆饼（1￥），肉松火腿蛋三文治（2。5￥）都不错。 

横街一家不知名的面包屋： 
地点在文化宫入口的斜对面，一个广场样的地点，安德鲁森面包屋的旁边。 
蛋挞正点，5￥一打，老婆饼5￥一打，椰子挞7￥一打，其他的点心都很难吃，但上述三样现烤现吃，绝对极品。 

红叶蛋糕(广达路，儿童公园过去一点苏非亚婚纱隔壁 
鲜奶蛋糕绝对极品，他们的鲜奶温度一高就会象冰淇淋一样化掉，所以做出的蛋糕不花俏，但绝对可以让不吃奶油的人一吃一大块，一点不腻。 
其他点心推荐：酸奶酪木司（8。9￥），黑森林蛋糕块（5。9￥），红豆抹茶蛋糕（？￥），拿破仑（4。9￥），提拉米苏（8￥） 


美可蛋糕： 
肉松干虾紫菜馅面包（3￥） 

提拉米苏： 
仅推荐提拉米苏（18￥），分量足，味道正，但性价比不高，环境不错。 

广东食街：（井大路） 
河粉（10￥）极好，广东烧腊也不错 

各茶餐厅的经典搭配： 
干炒河粉+例汤=10￥左右，逛街填肚精选 

香谢丽舍西餐厅：（大洋百货二楼） 
套餐吧，33￥/份足够，有面包，汤，前菜，主菜，蛋糕，咖啡。推荐芝士炬饭。 

美食街台湾风味小店（名字忘记了= =）： 
太久不去，不知道关了没。蛋包饭好吃！（6￥） 

枝仔冰城（应该有好几家，11中附近就有一家，在津泰路和五一路的交*路口）： 
香蕉冰（16￥），冰极细，有折扣。 

庆城市场旁边一小刨冰店，叫利源冰店： 
台湾刨冰，干净。几十数任选，4种冰已经很大盘才6￥。红豆，芋头，绿豆，丸子等不错。 

仙踪林： 
华都百货后门，明星影城旁。煲仔饭非常正点（16￥/套） 

酸菜鱼：（井大路） 
重庆小辣椒（16￥/斤，另加锅底。） 
醉仙楼： 
纯正芋泥（5￥），千万别买椰蓉，太腻了。 

糖朝：（东街） 
一个字：贵。但午茶时间还可以：一个糖水加一个甜品8￥，也有其他的港式茶点可以选，环境还好就是。逛街逛到累可以休息一下。 

东北菜： 
鼓东路东北胖哥，皮蛋卷好吃= =||，还有玉米烙，饺子也好，酱骨架，菜胆扒香菇也好。 


甜食、咖啡 
枝仔冰城的冰淇淋，冰棒，原料都是自制的，可以外卖，有八种口味，如果想全吃到可以点圣代，好像是叫金玉满堂，我最喜欢草莓味的，香草味的冰淇淋配面茶糊做的你侬我侬蛮特别的．还有冰淇淋炒面，就是做成面条状的冰淇淋哦～～ 
莫比披萨里的哈根达斯冰淇淋,哇,太棒了,也太贵了,小小的脆皮冰棒要不39元,虽然心疼,但花得很值 
津泰路上的品糖轩 
南门茶亭路口和五四路口,省立医院对面的超雅蛋糕,是纯正的乳酪蛋糕店,实在是值得一试,不过很贵,每块在9元左右.我个人还是最喜欢超雅的蛋糕，一定要是乳酪的，这是招牌的，比如柠檬或柳橙味的比较大众化，还有蓝莓的，如果习惯重口味的还有重乳酪蛋糕，因为含芝士，所以口味是甜中带微咸，奶味浓，所以有的人可能不太喜欢～～还可以选择慕司蛋糕，除了抹茶（绿茶粉）口味的不要吃，其他都不错，冻过的像冰淇淋，爱吃巧克力的，还有瑞士莲巧克力蛋糕，可以现做的．还有一些小点心也不错，不过建议冰柜的那些可以试试，其他面点和别的蛋糕店差不多吧 
大洋香榭的法式面包不错,不过乳酪蛋糕逊色多了 
五四路的真锅咖啡,我喜欢咖啡冻,放在冰咖啡里的 
五四路长春藤,店内布置很符合它的名字,温泉路的分店还有辅了铁轨装饰地面,很个性 
上岛咖啡,很多分店,现在还开始卖火锅,水煮鱼,有点不伦不类,像商务餐馆.不过建议去福州大酒店(五一广场边)对面的那家,靠窗的位置有水墙 
花生汤在台江麦当労対面的小巷里，那里的芋泥也不错 
大世界的冰橄榄,冰余甘很开胃 
鲜奶蛋糕是茶亭公园对面的红叶蛋糕,开了很久了 
广达路口的鑫冠,是福州较早的鲜奶蛋糕店,巧克力鲜奶蛋糕做得不错. 
安德鲁森的鲜奶蛋糕，阿拉捧系列，海苔脆片．．． 
面/米线/粉干： 
学军路的林依嫩猪血化，猪血是独家秘方，也是百年老字号 
日式：火之国拉面（东街天桥下聚春园附近）碗太浅了，吃不饱～～ 
日式：味千拉面（八一七路）小吃很不错，带子拉面不错，小吃还有金菇牛肉卷，一定要沾青芥，辣螺肉（凉拌的），芝麻八爪鱼（凉拌的），鳗鱼（炒）饭，这两家日式拉面风格相似，但味千价格低一点，火之国还提供火锅 
鼓二小对面的米线店,鸡汁米线非常好(微辣) 
冠一面馆 
牛肉拉面在杨桥路空军招待所大门边的正宗清真馆！甭提有多好吃 
省府路上的过桥米线很不错
群众路与茶亭路品的捞化,拌粉店 
粉干还是台江麦当劳后面的那家好 
台江吉祥山阿胖拌粉干,福州最有名的老小吃店 
听说在台江公安局对面拌粉干不错，南方灯饰那 
八中后门的鲜壹味,吃鲜捞的,味道好速度快,老板娘明显对男客人比较热情客气 
树兜省人民人民保险公司旁边小巷里面的西京面馆地道的西北面食 
东泰路上一家重庆米线店里的冰粉味道也好极了 
南门福州饭店对面，朴坊旁边有家专门是福州小吃，拌粉干等等，位置很偏僻，但生意很好。 
粥： 
道山路上竹园 
饺子： 
鼓东路的天天过年饺子馆 
梅峰宾馆旁的饺子观 
东湖宾馆旁的东北饺子 
网友推荐：孙大妈饺子，但不知上哪买，一次在东方楼吃到，连不爱吃面食的人都吃了不少。 
饭： 
井大路与中山路口光大银行对面的旺记炖品的饭(五谷饭特别香)都是用竹筒蒸的 
最好的荷叶饭是一个小巷子里的黄记 
中式 牛杂/牛滑/牛排： 
牛滑有家叫辉辉的店做的（已从交通路搬至五里亭） 
亚细亚对面的武仔牛肉店的牛排 
广达路，高桥路口斜对面，六建牛排馆 
鼓东路上有家牛杂不错，鼓东路与鼓屏路交界大概40米 
依强牛滑店的牛滑 
西式牛排： 
新星牛排馆是福州最早的牛排馆/新贵族音乐餐吧是它的分店(现在有点差了,牛排不叫四成熟的都显老了) 
福新路口原来有一家"夜四季"做得非常好,可惜易主了,现在叫晶典咖啡 
大洋百货的斗牛士碳烤牛排，肉质不错，西餐的程序还算严谨，就是肉腌得不好，味道淡，酱汁不太理想，特别是香蒜汁，不习惯的人千万别浇在牛排上，有怪味~~ 
省府路那家染房的牛排很好 
绿怡西餐厅 
北部湾牛排馆 
井大路庆城路交*口“香舍”个性餐厅的气氛不错 
白马路的三杯咖啡(大厅有点吵,包厢里好一些) 


闽菜： 
东街口黄巷的邓记 荔枝肉、醉排骨和松子鱼 
八一服务社酒楼的荔枝肉 
朱紫坊里面破店的福州家常菜 
福新路和信家对面新天都的福州菜 
古田路市场后面水部的破店 
温泉路上的天外天 
湾边的河鲜 
茶会吃仙的海鲜（往里走的那家总店） 
温泉支路的青青闽清菜馆 
温泉路温泉澡堂对面有家 百味饭店 闽清山味菜做得很好 
康山中学那条路上一家目鱼罐等小吃太棒了,福州最有名的老小吃店 
沙县小吃在屏西新村里的沙县小吃城 
温泉路福安富春小吃的当地小吃 
川菜(水煮活鱼)： 
菜根香(六一路邦辉桑拿对面)的，连汤都能喝（不是红油汤） 
菜香根旁边的川国演义，那里的酸菜鱼，豆花鱼都很好吃的。一种鸡汤，是锅仔那种，很好吃，还有他的南瓜饼，好吃。我觉得比菜香 
根的鱼好吃。 
渡鸡口的老重庆... 
庆城寺与井大路交界口的乡之味牛排火锅城 
井大路唐姐火锅城总店（鲢鱼头是买一送一哦） 
井大路好口福的水煮活鱼 
南门（古田路36号，省电广对面）金麒麟饭馆 
北大路的东平园川菜火锅 
东泰路的晓薇川菜馆， 
湖东路的聚友川菜 
茶汇小区厦航对面的刘二川菜馆 
六一路的重庆小天鹅 
东泰路的香香川菜馆”（靠津泰路的那家），放很多芝麻，香 ,特贵 
东泰路“川府鱼庄”的水煮活鱼很好吃,打完折也便宜,就是服务态度差点

3. 福州哪里有好吃的特色菜?

1，妇幼保健院对面的竹园，整个菜馆都是用竹子装修，强烈推荐菜目：盖菜粥！爆炒田鸡，鱼片汤，冬瓜花蛤汤。。。价位不高，很经济 


2：屏山那边的千鹤日本料理店，那边的红烧三文鱼头，还有炸鸡腿都好好吃！日本菜的价位一般都那样~~中等偏高 


3：南街的味千拉面，味千拉面的名气我就不用说了。。。推荐：杂菜拉面，鳗鱼饭！ 


4：福州二中对面有家知者来，环境差，但吃的n美味！（福州很多好吃的店都这样在弄弄和巷子深深处，搞不懂为什么。。。）吃的都是特色菜~~有胆的吃，炒鸡冠，蛇皮，巨大的海蜊（用盐烧好好吃！要自己用螺丝刀敲），骨头海带汤，还可以点一瓶啤酒，老板娘超可爱~吃完饭后，撒撒娇，一般来说零头就都不用算了`~ 老板娘心情好，还会减10几块~ ^ ^ 


5：安泰路的香香川菜馆，生意超好，要去请早，要不没有什么好位子，虽然隔壁就有两家香香的分店`~。。。但还是经常暴满。。。推荐干锅鳝鱼！实在是太好吃了！！！！超级雅克西的那种！ 


6：师大附近有家枝叶大婶，里面的玉淋汁排骨饭（好像是这个名字）超好吃！饭团带我去吃过一次，至今难忘。。。而且超便宜。。。。

4. 福州哪里有好吃的特色菜?

1，妇幼保健院对面的竹园，整个菜馆都是用竹子装修，强烈推荐菜目：盖菜粥！爆炒田鸡，鱼片汤，冬瓜花蛤汤。。。价位不高，很经济 


2：屏山那边的千鹤日本料理店，那边的红烧三文鱼头，还有炸鸡腿都好好吃！日本菜的价位一般都那样~~中等偏高 


3：南街的味千拉面，味千拉面的名气我就不用说了。。。推荐：杂菜拉面，鳗鱼饭！ 


4：福州二中对面有家知者来，环境差，但吃的n美味！（福州很多好吃的店都这样在弄弄和巷子深深处，搞不懂为什么。。。）吃的都是特色菜~~有胆的吃，炒鸡冠，蛇皮，巨大的海蜊（用盐烧好好吃！要自己用螺丝刀敲），骨头海带汤，还可以点一瓶啤酒，老板娘超可爱~吃完饭后，撒撒娇，一般来说零头就都不用算了`~ 老板娘心情好，还会减10几块~ ^ ^ 


5：安泰路的香香川菜馆，生意超好，要去请早，要不没有什么好位子，虽然隔壁就有两家香香的分店`~。。。但还是经常暴满。。。推荐干锅鳝鱼！实在是太好吃了！！！！超级雅克西的那种！ 


6：师大附近有家枝叶大婶，里面的玉淋汁排骨饭（好像是这个名字）超好吃！饭团带我去吃过一次，至今难忘。。。而且超便宜。。。。

5. 福州哪里有好吃的特色菜?

地方风味菜
■闽菜：
东街口黄巷的邓记
荔枝肉、醉排骨和松子鱼
八一服务社酒楼的荔枝肉
朱紫坊里面破店的福州家常菜
福新路和信家对面新天都的福州菜
古田路市场后面水部的破店
温泉路上的天外天
湾边的河鲜
茶会吃仙的海鲜（往里走的那家总店）
温泉支路的青青闽清菜馆
温泉路温泉澡堂对面有家
百味饭店
闽清山味菜做得很好
康山中学那条路上一家目鱼罐等小吃太棒了,福州最有名的老小吃店
沙县小吃在屏西新村里的沙县小吃城
温泉路福安富春小吃的当地小吃

6. 福州好吃的地方推荐下

福州好吃的地方推荐
宵夜党最熟悉的路段之一【达明路】，毗邻三坊七巷、东街商圈，是人流密集的黄金路段。这里有几家知名烧烤店：渔家小寨、圆筒烧烤、圆筒东北美食坊。
南后街-传统小吃一条街
老药洲街，西起五一南路，邻近中亭街、台江广场和榕城古街，全长不过700多米，整条街上全是烧火做饭之后的那种油污感，地面厚厚一层感觉走路都会黏腻。但是这里却有很多风味独到的老牌小吃，这里是福州人心里的“老台江”。最出名【没牙伯花生汤】店铺小破而旧，但是生意却很好，从早到晚，顾客盈门。花生汤、糯米饭、芋泥、藕糕、花生糕，每样价格1元到3.5元。
师大学生街-流动摊点一条街

7. 福州菜的介绍

福州菜是发源于中国福建福州一带的闽菜分支菜系，为闽菜一大主流，为闽东风味,其特点为味道偏甜、酸、淡，尤其重视汤的烹制，有“一汤十变”之说，烹调方法上则以溜、蒸、炒、煨、炖最为常见。福州菜常用的典型调味料有虾油、红糟等。传统福州菜常以虾油取代食盐和酱油等作为咸味调料进行烹饪，而其注重清淡、鲜香的特点也决定了福州菜极少使用像辣椒一类的辛辣调料。

8. 福州有哪些好吃易做的家常菜？

马蹄爽糕：
原料：
马蹄粉250克、白糖、马蹄、蜂蜜适量。
做法：
1、将马蹄粉和400克清水混合成生浆；
2、将1200克清水和白糖和蜂蜜煮成糖水。白糖按方子上说需要300克，但实际我并未用到100克，在煮水的时候加入两大勺蜂蜜，即可解决甜度问题；
3、将煮沸的糖水缓缓冲入盛有生浆的盆中，边冲边搅拌，混合成生熟浆；
4、将切碎的马蹄丁放时生熟浆中一起搅拌均匀；
5、生熟浆倒入你想做成任何形状的容器里，在容器的底部涂上一层色拉油，好方便冷却后取出；
6、把装有生熟浆的容器放到蒸锅里，大火蒸20分钟；
7、蒸好的马蹄糕放凉后，倒出切块即可食用。