豇豆怎么炒 制作炒豇豆的方法

1. 豇豆怎么炒 制作炒豇豆的方法

1、主料：豇豆。 
 
 2、辅料：南瓜、红辣椒、猪肉末。 
 
 3、调料：盐、料酒、鸡精、生抽、高汤、水淀粉、甜面酱、葱、姜、蒜、食用油。 
 
 4、将豇豆摘洗净切成寸段，南瓜去皮、去籽切成丁，红辣椒去籽去蒂洗净切成丁，葱、姜、蒜洗净切成末。 
 
 5、坐锅点火放入油，油温4成热时倒入葱、姜、蒜末煸炒，炒出香味时，倒入猪肉末、料酒、甜面酱炒匀，加入豇豆南瓜丁、红辣椒丁、生抽、鸡精、高汤、水淀粉勾薄芡出锅即可。

2. 豇豆怎么炒好吃又简单 炒豇豆的烹饪方法

可以做豇豆炒肉，具体做法如下：
 
 1、主料：豇豆400克、猪瘦肉200克。辅料：油、姜、蒜末、酱油、胡椒粉、盐、葱花。
 
 2、将豇豆摘洗干净。
 
 3、顺长切成丝备用。
 
 4、猪瘦肉切成末，加点盐、料酒和少许湿淀粉腌制一会儿。
 
 5、炒锅注油烧热，将肉末倒进去炒至变色后盛出。
 
 6、炒锅重新注油烧热，用姜蒜末爆香后，放入豇豆丝翻炒。
 
 7、豇豆丝炒软后加点酱油和胡椒粉调味。
 
 8、放入适量水稍煮。
 
 9、水分炒干，豇豆软烂以后，放入事先炒好的肉末炒匀，加盐和葱花调味后出锅即可。

3. 豇豆怎么炒好吃又简单的做法

用料  
蒜 5瓣 
生抽 1勺 
盐 适量 
蚝油 1勺 
豇豆角 一把 
清炒豇豆角的做法  
豇豆角洗干净切同等大小的段
水开后放入豇豆角水抄5分钟左右
抄好后冲凉水备用
大蒜 切沫！ 因为是清炒 我只放了大蒜。你也可以放一些干辣椒 看个人口味 但个人觉得 蒜沫比较好吃一些！
热锅凉油下蒜沫 爆香
爆香后一勺生抽翻炒后
翻炒后下入豇豆角。盐适量 蚝油一勺。全程大火炒。   三分钟差不多就OK了 就要入味就可以的。因为豇豆角提前抄过了
装盘 开动吧！ 简单 方便。
做法二：
简单家常
用料  
肉末 适量 
豇豆 适量 
小米椒 1根 
蒜 2瓣 
老抽 半勺 
生抽 1勺 
葱 3片 
肉末豇豆角的做法  
猪肉切成小方丁备用
放入一勺生抽、一勺料酒、少许淀腌制5分钟备用
葱、蒜、小米辣切碎备用
豇豆角用水抄熟，切成小丁备用
起锅放入底油，油热以后放入葱、蒜、小米辣、一勺老抽翻炒片刻，放入豇豆家炒熟即可！
小贴士
豇豆角最好是先用水抄熟，然后在炒比较好，炒不熟的豆角容易中毒。

4. 豇豆怎么做才好吃 家常菜豇豆怎么做好吃

1、食材：豇豆1把、五花肉1小块、青葱2根、蒜头3瓣、红辣椒1个、味精1小匙、盐1小匙、蚝油1匙。 
 
 2、把豇豆买回来之后先折成小段，再把比较差的部分去除不要最后清洗干净滤水备用。 
 
 3、调味润色的辅料葱、蒜、辣椒切碎备用，再把五花肉切成小片。 
 
 4、锅倒入多点的油烧至7成热，倒入豇豆段油爆油炸一会盛出。 
 
 5、倒出油后，倒入五花肉片煸至肉质微干。 
 
 6、然后倒入之前准备好的蒜碎、辣椒碎和青葱碎，一起爆炒爆香。 
 
 7、最后倒入之前准备好的豇豆段，并加入调味料翻炒一会后即可出锅下饭。 
 
 8、豇豆炒五花肉应该属于家常做法中最经典的烹饪方式了。

5. 豇豆怎么做好吃 好吃豇豆的做法教程

豇豆怎么做好吃
一、花生酱拌豇豆 
第一步：在碗中加入花生酱，用温水调成汁水状态。 
第二步：在花生冰沙中加入盐糖，蒜末，鲜抽，鸡精和枸杞，完全调匀成为酱汁。 
第三步：锅中放些水，烧开后加入姜，盐和油，倒入豇豆。 
第四步：豇豆烧煮到熟软后捞出，用凉水再冲下沥水。 
第五步：将豇豆切成合理长度，放在盘中，淋上酱汁，即可。
二、肉末炒豇豆 
第一步：将瘦肉清洗切成肉末，再清洗豇豆切成碎末。 
第二步：清洗红椒和洋葱，将红椒，洋葱，葱蒜都切末。 
第三步：炒锅中加油烧热，放入肉末翻炒断生变色。 
第四步：葱姜末加入翻炒直到香味出来，再加入生抽，炒匀即可。 
第五步：放入红椒和洋葱丁和豇豆碎，充分翻炒后加入水，加上盖子后焖煮。 第六步：豇豆翻炒焖煮透后就加入些盐和鸡精，即可关火出锅。

6. 炒豇豆怎么做如何做好吃

豇豆炒肉末豇豆角好吃，方法如下：1、猪肉切成小方丁备用，放入一勺生抽、一勺料酒、少许淀腌制5分钟备用。2、葱、蒜、小米辣切碎备用，豇豆角用水抄熟，切成小丁备用。3、起锅放入底油，油热以后放入葱、蒜、小米辣、一勺老抽翻炒片刻，放入豇豆家炒熟即可！

7. 怎样炒豇豆好吃

8. 豇豆怎么炒好吃

豇豆炒肉末豇豆角好吃，方法如下：1、猪肉切成小方丁备用，放入一勺生抽、一勺料酒、少许淀腌制5分钟备用。2、葱、蒜、小米辣切碎备用，豇豆角用水抄熟，切成小丁备用。3、起锅放入底油，油热以后放入葱、蒜、小米辣、一勺老抽翻炒片刻，放入豇豆家炒熟即可！