海底捞的老板是谁？

1. 海底捞的老板是谁？

海底捞创始人张勇于1971年出生，1988年技校毕业后，进入四川拖拉机厂，在创立海底捞之前的两次创业均以失败告终。
1994年，张勇和朋友打了四张火锅桌子，在简阳创立了海底捞。1999年，海底捞第一次走出四川，到西安开店。2004年，成立10年的海底捞仅在3个地方开了6家店。2007年，海底捞才进入北京市场。2014年，海底捞门店数不过112家，从2015年起才开始快速发展。
张勇在创业初期，帮人带孩子、拎包、擦鞋，客人的所有需求他都会一一满足：客人用餐的时候，他就站在一边；客人抱怨喝酒伤胃，他就熬一锅小米粥；客人夸奖他的辣椒酱做得好，他就送客人几罐。
张勇当时连炒料都不会，只好买几本书，边炒边学，做出来的火锅味道很一般。但要想生存下去，只能态度好点，客人要什么就给什么，客人不满意就多赔点笑脸。海底捞其实没有刻意讨好顾客，只是觉得顾客来了总是要招呼的，要让顾客吃得开心，没想到这些家常的事情后来竟变成了行业标杆。

海底捞的“逆天服务”
网上常有调侃，来海底捞你会知道什么是逆天服务。等位时免费水果盘，服务员随叫随到，几乎有求必应。就餐时，只要看到顾客动身，海底捞店员会第一时间上前讯问是否需要服务，甚至可以满足你各种奇奇怪怪的要求。


有的网友发帖称，来到海底捞，服务员就差没帮你把菜吃进去了。还有网友评论：你如果强烈要求，他们也能做到。

最让海底捞“出圈”的故事，是有一次无锡发生了抢劫事件，海底捞恰好在旁边，不少群众在海底捞门口围观，海底捞见状直接摆出小凳子给“吃瓜群众”还挨个儿送上冰镇酸梅汤。

就是这样逆天的服务，让海底捞在火锅这片红海里侧面突围，成为“顶流”。随着经济发展，海底捞不断把目光下移，瞄准二三线城市。

2. 海底捞是上市公司吗?

海底捞是上司公司。海底捞全名为“四川海底捞餐饮股份有限公司”，是一家以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色的大型跨省直营餐饮品牌火锅店，创始人是张勇，2018年5月，海底捞国际控股在港交所递交了上市申请。

中国第一家海底捞

中国第一家海底捞于1994年3月25日在四川省简阳市正式开业，目前海底捞已经成为了中国最大的连锁火锅餐饮。

2012年12月13日，海底捞新加坡店正式开业，这是海底捞在海外的第一家分店，进一步推广了海底捞的品牌形象。

海底捞在2021年全球最有价值餐饮品牌榜上位列第九，自2019年以来已经连续三年入围，均是中国登榜的唯一品牌。

3. 海底捞市值

截止2021年10月29日开盘：海底捞开盘价22.55港元/股，市值1200.98亿，市盈率69.94。海底捞市值蒸发300亿疫情期间海底捞股价从2020年3月19日的27.45港元/股连翻几番，待到2021年的2月16日，其股价达到了85.80港元/股的历史最高点，市值超过4500亿港元。但在这之后海底捞股价“跌跌不休”，最低触及26.10港元/股；而截至2021年10月4月，海底捞收盘价为28.35港元/股，市值蒸发已近3000亿港元，目前总市值为1547.63亿港元。那么海底捞的股价怎么就受到如此重创？（一）判断失误，疫情期间“抄底”。回顾2016~2019年海底捞的财务数据，海底捞营业收入从78.25亿元增长至266.19亿元，年复合增长率达50.4%；业绩呈现高速增长状态，而收入的增加主要是因为门店的持续扩张和同店数据的持续提升（包括翻台率水平、客单价等）驱动。2020年海底捞新增门店数达544家。截至2020年底，海底捞全球门店总数达到1298家。然而海底捞的逆势扩张，却让其门店翻台率变得没那么好看了。一直以来，海底捞都保持着行业内较高翻台率，高翻台率不仅能给海底捞带来更多收入，也意味着海底捞受市场欢迎的程度。2019年，海底捞的翻台率为4.8，属于行业内较高水平。然而在盲目扩店后，2021上半年持续下跌至3，其中2021年新开餐厅翻台率仅为2.3。（二）变贵了翻台率上不去，还有一种办法同样可以提高海底捞的餐厅收入，那就是涨价。据公司财报，海底捞2020年的人均消费金额提高到了110元，同比增长幅度4.8%，相比之下，2019年增长幅度为4%，2018年3.1%。也就是说，海底捞的确存在逐年涨价，而2020年在疫情影响下，其涨价幅度较高。海底捞“提价”，一方面会降低部分消费者的复购率，另一方面海底捞处于不断拓店状态，下沉市场用户对高价位的接受度也可能不及预期。同时，对于海底捞来说，优质的服务体系也一度成为其核心竞争力。但随着国内餐饮全行业服务水平普遍提升，海底捞的优势会弱化。（三）副业实际营收有限海底捞近年来也开始不断尝试做副业，通过多品牌、多业态策略以寻找第二增长曲线。但尝试做新品牌，同样是一个费时费力，不确定性高的选择。目前海底捞的餐厅副业已经涉及到面食、盖饭、米线、土豆粉、水饺等诸多快餐品类。但这些副业带来的实际营收却相当有限，根据公司财报显示，截至2021H1季度，海底捞其他餐厅营收仅占总营收的0.5%。海底捞做副业，可以依托自身较为完善的供应链，但同时又导致海底捞副业食材普通、工艺简单、新品研发缓慢等弊病。因此，面对行业内一大波有备而来的竞争对手，海底捞副业很难拥有能打的核心竞争力。

4. 海底捞背后的股权结构。？

5. 海底捞老板是谁

张勇
男，新加坡人，出生于四川简阳，毕业于长江商学院，现任四川省简阳市海底捞餐饮股份有限公司董事长。1994年成立在四川简阳成立第一家海底捞，2011年营业额近22亿元，拥有员工一万多人。
创新的特色服务赢得了“五星级”火锅店的美名。 2010年2月，获大众点评网2010年度“最受欢迎10佳火锅店。张勇、舒萍夫妇以23亿元财富位列2012胡润百富榜第758位。

八十年代初，在简阳城关镇第二中学就读。
1988年7月，技校毕业后，进入四川拖拉机厂。
1994年，经过深入仔细的市场调查分析，第一家“海底捞火锅”便正式开业。
2001年4月，四川省简阳市海底捞餐饮有限责任公司正式成立。
2014年12月，出席“中国酒店联盟”暨《第六届酒店总裁高峰论坛》。

6. 海底捞老板是谁？

海底捞老板是张勇，出生于四川简阳市，新加坡国籍，海底捞创始人，毕业于长江商学院。
1994年创建以经营川味火锅为主的餐饮企业海底捞。2020年4月6日，张勇、舒萍夫妇名列《胡润全球百强企业家》第62位。2020年5月12日，张勇/舒萍位列2020新财富500富人榜第10位；张勇、舒萍夫妇位列《2020福布斯新加坡富豪榜》第1位。 

海底捞服务特点
1、服务态度：因为食客很多，经常要排队，餐厅就为等待的顾客提供免费美甲，美鞋，护手；免费饮料、零食和水果。并且服务员来自五湖四海，可以找老乡服务，态度很热情。 服务周到，甚至在卫生间里都会有专人服务，包括开水龙头、挤洗手液、递擦手纸等。
2、味道地道，特色突出。海底捞火锅有10多种锅底，如：牛油火锅、鸳鸯火锅、番茄火锅，菌汤锅等。

7. 海底捞的老板是谁？

海底捞老板是张勇，出生于四川简阳市，新加坡国籍，海底捞创始人，毕业于长江商学院。
1994年创建以经营川味火锅为主的餐饮企业海底捞。2020年4月6日，张勇、舒萍夫妇名列《胡润全球百强企业家》第62位。2020年5月12日，张勇/舒萍位列2020新财富500富人榜第10位；张勇、舒萍夫妇位列《2020福布斯新加坡富豪榜》第1位。 

海底捞服务特点
1、服务态度：因为食客很多，经常要排队，餐厅就为等待的顾客提供免费美甲，美鞋，护手；免费饮料、零食和水果。并且服务员来自五湖四海，可以找老乡服务，态度很热情。 服务周到，甚至在卫生间里都会有专人服务，包括开水龙头、挤洗手液、递擦手纸等。
2、味道地道，特色突出。海底捞火锅有10多种锅底，如：牛油火锅、鸳鸯火锅、番茄火锅，菌汤锅等。

8. 海底捞背后的股权结构是什么？