香芋地瓜丸功效

1. 香芋地瓜丸功效

香芋地瓜丸
字如其名就是以地瓜、芋头为主要的食材制成的一道美食。山芋含有大量的膳食纤维，有通便排毒的功效，还可以为人体补充多种必需氨基酸、糖蛋白和粘液蛋白，能够有效提高机体免疫力。这么一道又可解馋还有利于身体健康的甜点，怎么不爱呢！

2. 香芋地瓜丸的做法

主料

地瓜400克


糯米粉120克


芋头100克

辅料
白糖
40克
水
适量
食用油
适量
香芋地瓜丸的做法
1.
将蒸软的地瓜和芋头去皮混合在一起，用刮刀充分搅拌均匀

2.
将搅拌好的地瓜芋头泥过筛

3.
加入白糖搅拌均匀

4.
加入糯米粉，再次搅拌均匀

5.
加入少量凉水，搅拌均匀

6.
搅拌好的地瓜芋头泥呈非常浓稠的状态

7.
手上沾少量食用油将地瓜芋头泥捏成圆球状

8.
炸至金黄时捞出控油，即可食用

3. 香芋地瓜丸做法

材料：香芋、地瓜各300公克，白饭100公克，细砂糖70公克，面粉100公克

做法：
1.香芋、地瓜去皮洗净切块后，放入蒸笼里蒸熟后取出。

2.把香芋块、地瓜块、白饭、细砂糖一起混合后，压拌搅匀成泥状。
3.再加入面粉混拌均匀，即为面团。
4.将面团切成约2公分大小的小面团后，再用手揉成圆形的小丸子，放入煮滚的锅中煮熟捞起即可。

4. 香芋地瓜丸的做法

香芋地瓜丸的做法：
1、红薯和地瓜洗净去皮，再次洗干净。切成小块，放到蒸锅里，一般的铁锅也可以。放到锅里蒸个20分钟，火不要太大。


2、将红薯和地瓜蒸到软糯，用筷子轻易能插进去就可以了。再将红薯和地瓜压扁，搅拌成香芋地瓜泥。

3、加入一些糯米粉，不要多。再加一些白糖，放多少根据个人喜好。再一次搅拌，一边搅拌，一边加清水，慢慢加，慢慢和。直到将香芋地瓜泥搅拌均匀，偏软一点更好。

4、将香芋地瓜泥揉成一团，再一次从上面拽一点下来，搓成一个个丸子。

5、提前将案板处理干净，保持干燥，上面铺一点糯米粉，将搓好的丸子一个个摆上去。

6、锅里加入食用油，稍微多一点，油烧至七成热，开始下丸子。

7、一个个放下锅油炸，一边炸，一边翻，火不能大，直到丸子炸至金黄色捞出来控油。

8、放到厨房吸油纸上，将熟的面包碎均匀地裹到每个丸子上面即可。

5. 香芋地瓜丸的常见做法？

　　香芋地瓜丸是以地瓜、芋头等食材制成的一道美食。先将地瓜洗净切丝,撒上香芋粉拌匀,做成丸子状,放入温油中炸熟即可。下面是我精心为你准备的，希望对你有帮助! 
   　　做香芋地瓜丸放什么调料  
  　　1、红薯洗净,去掉头尾,芋头削皮切块,一起放在蒸笼里大火蒸熟。 
 
  　　2、熟红薯去皮。 
 
  　　3、捣成红薯泥,加白糖一起搅拌。 
 
  
 
  　　4、加面粉,一起拌均匀,做成地瓜泥。 
 
  　　5、把芋头也取出,捣成泥,以汤匙挖取适量至手掌中,搓揉成丸状。 
 
  　　6、依序完成数颗芋头丸。 
 
  　　7、拿一颗芋头丸,取适量地瓜泥将其包裹在里面,再搓揉成圆球,陆续将所有地瓜泥完全包裹芋头丸。 
 
  　　8. 锅中倒入植物油,油烧至五成热时,将做好的香芋地瓜丸放入锅中,开中小火炸,要翻动丸子。 
 
  　　香芋地瓜丸做法一 
 
  　　1、将蒸软的地瓜和芋头去皮混合在一起,用刮刀充分搅拌均匀。 
 
  　　2、将搅拌好的地瓜芋头泥过筛。 
 
  　　3、加入白糖搅拌均匀。 
 
  　　4、加入糯米粉,再次搅拌均匀。 
 
  　　5、加入少量凉水,搅拌均匀。 
 
  　　6、搅拌好的地瓜芋头泥呈非常浓稠的状态。 
 
  　　7、手上沾少量食用油将地瓜芋头泥捏成圆球状。 
 
  　　8、炸至金黄时捞出控油,即可食用。 
 
  　　9、香甜软糯的内部组织。 
 
  　　香芋地瓜丸做法二 
 
  　　1、将蒸软的地瓜和芋头去皮混合在一起,用刮刀充分搅拌均匀。 
 
  　　2、将搅拌好的地瓜芋头泥过筛。 
 
  　　3、加入白糖搅拌均匀。 
 
  　　4、加入糯米粉,再次搅拌均匀。 
 
  　　5、加入少量凉水,搅拌均匀。 
 
  　　6、搅拌好的地瓜芋头泥呈非常浓稠的状态。 
 
  　　7、手上沾少量食用油将地瓜芋头泥捏成圆球状。 
 
  　　8、炸至金黄时捞出控油,即可食用。 
 
  　　香芋地瓜丸做法三 
 
  　　1、将红薯和香芋蒸熟。 
 
  　　2、用刮刀搅拌。 
 
  　　3、搅拌成泥。 
 
  　　4、过筛混合物。 
 
  　　5、加入糯米粉。 
 
  　　6、混合均匀。 
 
  　　7、揉成一个个的小丸子。 
 
  　　8、放油里炸。 
 
  　　9、沥干油。 
 
  　　10、撒一点糖粉。 
   　　香芋地瓜丸的食物相克知识  
  　　香芋不能和什么一起吃 
 
  　　芋头+香蕉:一起吃会使胃不适,感觉胀痛 
 
  　　地瓜不能和什么一起吃 
 
  　　地瓜+鸡肉:同食会腹痛 
 
  　　地瓜+西红柿:一起吃会得结石病,呕吐、腹痛、腹泻红薯+柿子:腹胀 
 
  　　地瓜+香蕉:一起吃会引起身体不适 
 
  　　地瓜+鸡蛋:一起吃会腹痛 
 
  　　地瓜+鸡翅:同食会腹痛 
 
  　　地瓜+柴鸡:同食会腹痛 
 
  　　地瓜+鸡胸脯肉:同食会腹痛 
 
  　　地瓜+螃蟹:容易在体内凝成柿石 
 
  　　地瓜+河蟹:结石 
 
  　　

6. 香芋地瓜丸的做法

材料：黑芝麻20克，地瓜100克，芋头50克做法：1、把熟黑芝麻倒进盘中备用。2、将地瓜、芋头放进电饭锅内，蒸至全熟松软。
3、从电饭锅中取出地瓜，放进大碗中待凉后，用大汤匙捣成泥。4、把芋头也取出，去皮捣成泥，以汤匙挖取适量至手掌中，搓揉成丸状。5、依序完成数颗芋头丸。6、拿一颗芋头丸，挖取适量地瓜泥包裹在外，再搓揉成圆球，陆续将所有芋头丸完全包裹地瓜泥。7、最后，将做好的丸子在表面上均匀的撒满黑芝麻即可。附注：若黑芝麻是生的，可以倒在烤盘上，以低温烘烤即可；或倒入炒锅中，以文火慢炒也可。　　　口感：一口咬下去，迎面扑鼻的芋头香冲口而入，让你禁不住的惊呼，慢慢咀嚼，细细回味，地瓜的甜味，尤其是黑芝麻的香味在你完全品尝完后，依旧会在你口腔中久久不肯散去。令你感到幽远而回味无穷！！

7. 香芋地瓜丸怎么做

材料：黑芝麻20克，地瓜100克，芋头50克
做法：1、把熟黑芝麻倒进盘中备用。
2、将地瓜、芋头放进电饭锅内，蒸至全熟松软。
3、从电饭锅中取出地瓜，放进大碗中待凉后，用大汤匙捣成泥。
4、把芋头也取出，去皮捣成泥，以汤匙挖取适量至手掌中，搓揉成丸状。
5、依序完成数颗芋头丸。
6、拿一颗芋头丸，挖取适量地瓜泥包裹在外，再搓揉成圆球，陆续将所有芋头丸完全包
裹地瓜泥。
7、最后，将做好的丸子在表面上均匀的撒满黑芝麻即可。
附注：若黑芝麻是生的，可以倒在烤盘上，以低温烘烤即可；或倒入炒锅中，以文火慢炒也可。
   口感：一口咬下去，迎面扑鼻的芋头香冲口而入，让你禁不住的惊呼，慢慢咀嚼，细细回
味，地瓜的甜味，尤其是黑芝麻的香味在你完全品尝完后，依旧会在你口腔中久久不肯散去。令
你感到幽远而回味无穷！！

8. 香芋地瓜丸的制作方法

先将地瓜洗净切丝，撒上香芋粉拌匀，做成丸子状，放入温油中炸熟即可。